Ang mga pie ay magkakaiba: mayaman, lebadura, biskwit, porous, maluwag … Inihurno sila na may kulay-gatas, kefir, itlog … Sa pagsusuri na ito, nagpapakita ako ng isang resipe para sa isang siksik na pie na inihanda batay sa orange juice.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Walang sinuman ang maaaring labanan ang isang mabangong orange pie, kahit na ang isang tao na nasa diyeta. Ang aroma na nagmumula sa oven ay walang alinlangan na pagsasama-sama ang lahat ng mga miyembro ng pamilya sa kusina. Ang orange pie ay hindi lamang amoy masarap, ngunit nagiging kamangha-manghang masarap din. Bilang karagdagan, napakasimple upang ihanda ito. Walang mga intricacies sa recipe, kaya kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring hawakan ang pagluluto sa hurno. Ito ay lumabas na ang pie ay napakaganda at bahagyang kulay kahel. Kaagad, tandaan ko na hindi ito gagana para sa mga mahilig sa may butas at malabay na pagluluto sa hurno. Ito ay lumabas na ang produkto ay hindi matangkad at siksik, ngunit masarap, dahil kung ano ang sasabihin - orange!
Para sa pagluluto, kanais-nais na ang lahat ng mga sangkap na ginamit ay nasa parehong temperatura - temperatura ng kuwarto, kaya alisin ang mga ito mula sa ref nang maaga. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta dahil sa katas ay magiging bahagyang likido, ngunit sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang cake ay magkakaroon ng isang siksik na istraktura. Bilang karagdagan, kung pupunta ka upang gawing ganap na payat ang pie na ito, pagkatapos ay huwag maglatag ng mga itlog, ngunit dagdagan ang dami ng juice o langis ng gulay ng 100 ML. Gayundin, ang pie ay maaaring makuha bilang batayan ng isang simpleng cake. Kung pinutol mo ito ng pahaba, ibabad ito ng syrup, grasa ito ng isang consonant cream at ibuhos ito ng glaze, nakakakuha ka ng isang nakakainip na dessert. Gayunpaman, maaari mong ligtas na mag-eksperimento sa mga pastry na ito. Mangyaring mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may mas malambot na orange pie nang mas madalas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 337 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Flour - 300 g
- Orange - 1 pc.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 30 ML.
- Asukal - 4-6 tablespoons o upang tikman
- Asin - isang kurot
- Paluwagin - 1 tsp.
Pagluluto ng Orange Pie
1. Ibuhos ang harina, asukal, asin at baking pulbos sa pagmamulang mangkok. Pukawin ang mga maluwag na sangkap.
2. Hugasan ang kahel, alisan ng balat at alisin ang pelikula mula sa bawat hiwa. Ilagay ang sapal sa isang mangkok at kumuha ng isang blender.
3. Talunin ang pulp gamit ang isang blender hanggang sa makinis.
4. Ilagay ang mga itlog sa isang malinis, tuyong mangkok.
5. Gamit ang isang taong magaling makisama, talunin ang mga ito sa isang light foam na kulay lemon. Pagkatapos ibuhos ang langis ng gulay at ipagpatuloy ang pag-whisk. Makakakuha ka ng maraming tulad ng lutong bahay na mayonesa, kapag ang langis ng gulay ay unti-unting lumalapot at bumubuo ng isang malapot na masa.
6. Ilagay ang orange na masa sa pinaghalong itlog at pukawin.
7. Ibuhos ang mga likidong sangkap sa isang mangkok ng harina.
8. Ilagay ang mga kawit sa panghalo at pukawin ang kuwarta, na pagkatapos ay ibuhos sa isang baking dish. Pre-grasa ang amag na may isang manipis na layer ng langis o takpan ng pergamino para sa pagluluto sa hurno.
9. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang cake upang maghurno. Pagkatapos ng 40 minuto, suriin ang kahandaan nito sa isang kahoy na stick, kung ito ay tuyo, nang hindi nananatili ang kuwarta, alisin ang produkto mula sa frypot. Kung hindi man, panatilihin sa oven ng isa pang 5-7 minuto. Palamig ang natapos na cake at alisin mula sa amag. Palamutihan ng may pulbos na asukal o tsokolate icing. Paghain ng sariwang tasa ng tsaa o isang kutsara ng sorbetes.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng orange pie.
