Ang isang masustansiya at mababang calorie na salad ng gulay na may manok ay makakatulong sa iyo na magpapanibago at mapanatili ang isang perpektong pigura. Madali itong hinihigop ng katawan, at ang pinakamahalaga ay napakasarap nito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga sariwang gulay na salad ay laging nagre-refresh, at kasama ng manok, nasiyahan nila ang gutom at hindi labis na sinisiksik ang tiyan. Ang manok ay napakahusay sa maraming mga produkto: iba't ibang uri ng karne, prutas, gulay, atbp. Samakatuwid, ang bilang ng mga resipe sa kanyang pakikilahok ay napakalubha. Upang makamit ang pinakamahusay na lasa ng ulam, maaari mong gamitin ang pinakuluang o inihurnong manok. Sa kasong ito, ipinapayong gamitin ito nang pinalamig, hindi na-freeze.
Ang salad na ito ay may mahusay na nutritional halaga at mataas na nilalaman ng bitamina. Ang fillet ng manok ay isang pandiyeta na karne at napaka-malusog. Gayunpaman, sa salad na ito, sa pangkalahatan, ang lahat ng mga produkto ay lubos na malusog - ang mga ito ay sariwang malutong na pipino, at mabango na mga kamatis, at sariwang amoy na repolyo! Tandaan na walang mayonesa - langis ng oliba lamang ang ginagamit para sa pagbibihis. Salamat sa hanay ng mga produktong ito, ang mga kalidad ng lasa ng salad ay perpektong balanseng. Maaari itong ihain sa mga pinggan ng bigas, spaghetti, o may sariwang French roll.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 64 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagputol ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng karne ng manok
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 1 pc.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mga pipino - 1 pc.
- Puting repolyo - 150 g
- Mga linga ng linga - 1 t.l.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Pagluluto ng gulay at salad ng manok
1. Banlawan ang fillet ng manok at putulin ang pelikula. Isawsaw sa isang kasirola, punan ng inuming tubig at ilagay sa kalan sa sobrang init. Kapag kumukulo ang tubig, alisin ang foam na nabuo gamit ang isang slotted spoon, bawasan ang temperatura sa minimum at magpatuloy na lutuin ang karne ng halos kalahating oras hanggang sa malambot. Huwag kalimutan na timplahin ito ng asin.
2. Alisin ang lutong karne mula sa kawali at ganap na palamig. Huwag ibuhos ang sabaw, ngunit gamitin ito para sa sopas o simpleng uminom ito ng tinapay o crackers.
3. Sa oras na ito, makinis na tagain ang repolyo at ilagay sa isang mangkok ng salad. Kung taglamig, iwiwisik ng kaunting asin at pindutin pababa gamit ang iyong mga kamay upang mailabas nito ang katas. Hindi mo kailangang gawin ito sa mga batang prutas, dahil makatas pa rin sila.
4. Hugasan ang mga kamatis at pipino at patuyuin ng tuwalya ng papel. Gupitin ang mga ito sa mga piraso at idagdag sa isang mangkok ng salad.
5. Gupitin ang cooled na karne ng manok sa mga piraso at idagdag sa lahat ng mga produkto.
6. Timplahan ang mga sangkap ng langis ng oliba, timplahan ng asin at iwisik ang mga linga.
7. Pukawin ang pagkain at ihain ang salad sa mesa. Kung hindi mo ihahatid kaagad ito, idagdag ang mga kamatis bago ang paggamot, dahil ilalabas nila ang katas at ang ulam ay magiging puno ng tubig, na makakasira sa lasa nito.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng salad ng manok at gulay.
