Mainit na sari-saring gulay na salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Mainit na sari-saring gulay na salad
Mainit na sari-saring gulay na salad
Anonim

Ang mga maiinit na salad kamakailan ay naging isang naka-istilong pagluluto sa pagluluto. Kung nais mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa masarap na pagkain, pagkatapos ay tandaan ang resipe na ito, na maaaring mapabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong pagkain.

Handa ng sariwang sariwang gulay na salad
Handa ng sariwang sariwang gulay na salad

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Ang mga gulay ay ang perpektong suplemento sa pagdidiyeta. Pagkatapos ng lahat, hindi para sa wala na nabubuo ang batayan ng diyeta ng mga nais na dalhin ang pigura sa mabuting kalagayan. Pinapayagan ka ng napakaraming iba't ibang mga gulay na planuhin ang iyong diyeta upang ang isang ulam ay hindi ulitin sa buong linggo. Ang mga gulay ay nababad sa katawan na may kapaki-pakinabang na mahahalagang bitamina, microelement, acid at fiber ng pandiyeta. Karamihan sa mga prutas ay mabisa sa pagkawala ng timbang, at mayroong maraming mga nakapagpapagaling na katangian at mga katangian na nagpapabuti sa paggana ng katawan. Imposibleng hindi tandaan ang mababang calorie na nilalaman ng mga gulay, na nagpapahintulot sa kanila na matupok sa walang limitasyong dami, na pumipigil sa pagpapakita ng gutom.

Mahalagang tandaan na walang patatas na kasama sa diet salad, sa anumang anyo. Napakataas ng calories, lalo na ang pinirito sa langis ng gulay. At ang labis na mga caloriya ay hindi kinakailangan para sa isang pandiyeta na pagkain. Gayunpaman, kung nais mo talaga ang mga patatas na naroroon sa pinggan, mas mabuti na ihurno ito sa oven. Ang natitirang gulay na idinagdag sa ulam ay maaaring maging anuman sa iyong panlasa, kagustuhan at kakayahang magamit sa ref.

Ang anumang langis ay maaaring gamitin para sa refueling. Maaari itong langis ng halaman, langis ng oliba, langis ng linseed, langis ng walnut, atbp. Minsan ay idinagdag dito ang suka ng cider ng Apple, suka ng alak, toyo, at mustasa.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 107 kcal.
  • Mga Paghahain - 3
  • Oras ng pagluluto - 40 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Kalabasa - 200 g
  • Talong - 1 pc.
  • Matamis na paminta - 1 pc.
  • Apple - 1 pc.
  • Asin - isang pares ng mga kurot
  • Anumang langis - para sa refueling
  • Honey - 1 tsp

Pagluluto Mainit na Gulay na Salad:

Hiniwa ang mga gulay
Hiniwa ang mga gulay

1. Hugasan at tuyo ang lahat ng pagkain gamit ang isang cotton twalya. Peel ang kalabasa, putulin ang mga hibla na may mga binhi at gupitin sa mga bar na tungkol sa 5 cm sa pamamagitan ng 1-1.5 cm. Alisin ang mga partisyon mula sa kampanilya paminta na may kahon ng binhi, banlawan, tuyo at gupitin ang mga piraso. Gupitin ang talong sa parehong laki bilang kalabasa. … Inirerekumenda kong gamitin ang gulay na ito noong bata pa ito. Kung gumamit ka ng isang luma, dapat mo munang ibabad ito sa isang solusyon sa asin upang maalis ang kapaitan. Upang magawa ito, iwisik ang mga prutas ng asin at iwanan ng kalahating oras. Sa oras na ito, bumubuo ang mga droplet sa kanila, na dapat hugasan. Ito ang walang kapaitan na kapaitan. Hugasan ang mansanas, alisin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo at gupitin sa 4-6 na bahagi.

Ang mga gulay ay inilalagay sa isang baking sheet
Ang mga gulay ay inilalagay sa isang baking sheet

2. Kumuha ng baking sheet at ilagay ang lahat ng gulay sa ibabaw nito. I-pre-grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman upang ang mga gulay ay hindi dumikit sa panahon ng pagluluto sa hurno.

Mga inihurnong gulay
Mga inihurnong gulay

3. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga gulay upang maghurno sa kalahating oras.

Inihanda na sarsa
Inihanda na sarsa

4. Pansamantala, ihanda ang pagbibihis. Kumuha ng mantikilya, toyo, at pulot.

Inihanda na sarsa
Inihanda na sarsa

5. Pukawin ang pagbibihis. Tikman at idagdag ang asin kung kinakailangan. Bagaman maaaring hindi ito kailanganin, tk. ang toyo ay maalat na.

Handa na ulam
Handa na ulam

6. Kahaliliin ang mga inihurnong gulay sa isang paghahatid ng pinggan at ibuhos ang nakahandang sarsa. Ihain ang salad na mainit. Samakatuwid, ihatid kaagad ito pagkatapos alisin ito mula sa oven.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang mainit na salad ng gulay.

Inirerekumendang: