Ngayon ay Mahusay na Kuwaresma. Sa mga araw na ito, kailangan mo lang kumain ng sandalan na pagkain nang hindi ginagamit ang mga produktong hayop. Gumawa ng isang masarap na maniwang salad ng gulay. Ito ay isang kawili-wili at matagumpay na kumbinasyon.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang masarap na maniwang salad ng gulay, na tatalakayin sa pagsusuri na ito, ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina, habang inihahanda ito nang mabilis at madali. Ang mga gulay ay dapat na natupok, at mas madalas ang mas mahusay! Ang mga nutrisyonista at doktor ay hindi nagsasawang ulitin ito. Kung nag-aalala ka tungkol sa iyong kalusugan, siguraduhing gumawa ng mga pagkain sa gulay araw-araw. Bukod dito, maraming mga pagpipilian para sa mga naturang pinggan, at palaging maraming pipiliin. Halimbawa, ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang lean salad na may mga gulay sa taglamig. Ito ay isang mahusay na ulam ng gulay, dahil naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap para sa katawan.
Ang repolyo para sa gayong salad ay angkop sa parehong hilaw at blanched. Sa anumang kaso, ito ay magiging masarap. Ang mga beet na may karot ay angkop sa parehong pinakuluang at inihurnong. Bilang karagdagan, ang hanay ng mga produkto ay maaaring mapalawak, halimbawa, magdagdag ng patatas o beans upang mabusog ang ulam. Ang adobo na pipino ay magdaragdag ng labis na juiciness, at ang mga adobo na kabute ay magdaragdag ng piquancy. Ngunit sa anumang kaso, ang salad ay magiging isang masarap at masustansiyang ulam. Ito ay magiging kinakailangan para sa mga nag-aayuno. Ihanda ito ng sariwa, pinakuluang, tuyo, adobo, frozen o adobo na gulay na gusto mo sa iyong plato, at kainin ito sa anumang oras ng araw.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 23 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa pagluluto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga gulay
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
- Sauerkraut - 100 g
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Asin - 1 tsp o upang tikman
Pagluluto ng Lean Vegetable Winter Salad:
1. Una sa lahat, pakuluan ang mga karot na may beets. Ang mga gulay ay pinakuluan sa isang alisan ng balat, mga 1 oras hanggang malambot. Pagkatapos nito, alisin ang mga ito mula sa kumukulong tubig at palamigin hanggang sa ganap na malamig. Ang prosesong ito ay karaniwang tumatagal ng hindi bababa sa 2-3 oras. Maaari mong alisan ng balat at chop ang mga gulay upang mapabilis ang paglamig, kaya't kung handa na ang pagkain, ilagay ang mga diced carrot sa isang mangkok.
2. Peel at chop ang pre-pinakuluang beets. Pagmasdan ang proporsyon ng beets at karot. Ang mga gulay ay dapat na mga 7mm na panig.
3. Magdagdag ng sauerkraut at tinadtad na berdeng mga sibuyas sa pagkain. Maaari kang bumili ng sauerkraut o lutuin ito ng iyong sarili. Maaari kang gumamit ng mga berdeng sibuyas na sariwa o nagyeyelong, ang alinman ay magkakasuwato nang maayos sa salad.
4. Timplahan ang pagkain ng langis ng halaman, ayusin ang lasa sa asin at ihalo nang mabuti. Ipadala ang salad sa ref upang palamig ng isang oras at maihatid mo ito sa mesa.
5. Ihain ang salad sa anumang pang ulam, karne o steak ng isda, at sa mabilis na araw gamitin ito sa sinigang o spaghetti. Bilang karagdagan, maaari kang magkaroon ng isang masaganang hapunan na may tulad na ulam nang hindi sinasaktan ang iyong pigura.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang matamis na salad.
