Dahil ang mga chips ay tumama sa mga istante, sila ay naging isa sa kanilang mga paboritong tratuhin. Bilang karagdagan sa natupok na may isang baso ng serbesa, nagsimulang gamitin ng mga eksperto sa pagluluto ang produkto bilang isang sangkap sa isang salad. At, bukod sa, natutunan nila kung paano lutuin ang mga ito nang mag-isa.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kahit na 1, 5 siglo na ang nakakaraan, ang mga chips ng patatas ay isang meryenda lamang para sa mataas na lipunang Amerikano. Sa ating bansa, nagsimula silang mabuo noong dekada 60 ng ikadalawampung siglo. Pagkatapos ay tinawag silang mga hiwa ng malutong na patatas. Handa ang mga chip gamit ang 2 mga teknolohiya. Klasiko - ang mga binabalakang patatas ay manipis na hiniwa at pinirito. Isang modernong pamamaraan - ang mashed patatas ay ginawa mula sa mga tubers, na nabuo sa mga chips. Bilang karagdagan, ang naturang produkto ay maaaring madaling gawin sa iyong sarili sa bahay, at mas kapaki-pakinabang ito.
Huwag kalimutan na sa panahon ng paghahanda ng mga pang-industriya na chips, dahil sa pagprito sa kanila sa langis ng halaman, nabuo ang mga mapanganib na sangkap. Samakatuwid, hindi ka dapat madala sa paggamit ng produktong ito. Maaari kang magluto ng mga chips nang walang langis ng halaman gamit ang isang microwave oven. Upang magawa ito, kailangan mong magkaroon ng isang kudkuran upang makakuha ng manipis na mga hiwa. Ang mga nagreresultang chips sa microwave oven ay hindi masyadong nakakapinsala, dahil walang langis.
Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo hindi lamang kung paano magluto ng mga lutong bahay na chips, kundi pati na rin ang isang resipe para sa isang masarap na salad sa kanila. Sa kabila ng katotohanang ang mga chips ay isang independiyenteng produkto, idinagdag ang mga ito sa iba't ibang mga pinggan, kasama. at mga salad. Maayos ang mga ito sa mga produktong karne, manok, gulay, kabute, itlog, keso, atbp. Ang mga malulutong na patatas ay magdaragdag ng isang maanghang na lasa sa anumang ulam.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 321 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain plus 15 minuto para sa paggawa ng chips
Mga sangkap:
- Patatas - 1 pc. (malaking tuber)
- Mga kamatis - 1 pc. (Malaki)
- Naproseso na keso - 100 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Naglagay ng mga olibo - 100 g
- Bawang - 1 sibuyas
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
Paano gumawa ng isang salad na may mga homemade chip:
1. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa na halos 3 mm ang kapal. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng tubig at hayaang umupo ng 5 minuto para lumabas ang almirol. Pagkatapos ay ilipat sa isang baso ng baking sheet sa microwave at timplahan ng asin at paminta.
2. Ipadala ang mga patatas sa microwave, kung saan nagluluto sila ng 5-8 minuto, depende sa lakas ng appliance.
3. Hugasan ang kamatis, tuyo ito at gupitin sa mga cube. Gupitin ang natunaw na keso sa mga piraso ng katamtamang sukat. Ilagay ang pagkain sa isang malalim na mangkok.
4. Isawsaw ang mga itlog sa malamig na tubig at pakuluan hanggang sa isang cool na pare-pareho sa loob ng 10 minuto. Ilipat ang mga ito sa tubig na yelo at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos alisan ng balat ang mga ito at gupitin, na ipinadala sa isang mangkok na may pagkain.
5. Pira-piraso ang mga chips at ipadala ito sa mangkok ng salad. Timplahan ang pagkain ng asin at ipasa ang peeled na sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang press.
6. Ibuhos sa mayonesa at paghalo ng mabuti.
7. Ihain ang salad sa isang malawak na pinggan at palamutihan ng mga halves ng oliba. Kung ninanais, ang mga olibo ay maaaring ihalo sa salad sa lahat ng mga sangkap.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang salad sa loob ng 5 minuto.
