Kung ikaw ay isang malaking tagahanga ng noria algae, kung gayon ang masarap na resipe na ito mula sa isang napaka-malusog na produkto ay tiyak na mag-aakit sa iyong panlasa. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng pagluluto ng mga nori chip sa oven. Video recipe.
Sa mga supermarket, maaari kang bumili ng mga nakahanda na noria seaweed chips. Ang mga ito, syempre, napaka masarap, ngunit medyo mahal. Bukod dito, ang mga ito ay ganap na madaling gawin ang iyong sarili sa iyong kusina. Bukod dito, ang proseso ay tumatagal ng literal ng ilang minuto, at ang gastos ng natapos na produkto ay maraming beses na mas mababa. Dagdag pa, maaari kang mag-eksperimento sa mga lasa. At sa pamamagitan ng pagpili ng tamang produkto sa tindahan, maaari kang gumawa ng malusog na chips mula rito. Ang mga dahon ng Nori ay mayaman sa yodo at posporus, naglalaman sila ng mga bitamina A at C, kaltsyum, iron. Kung ayon sa gusto mo ang mga rolyo, subukan ang isa pang nori seaweed product - ang masarap at malutong na crisps na inihurnong oven. Ito ay isang masarap at pandiyeta na meryenda at isang mahusay na karagdagan sa mga vegetarian at sandalan na pagdidiyeta. Sapagkat ang noria chips ay halos walang calories kumpara sa mga puspos na karbohidrat sa patatas.
Ngayon mayroon akong isang klasikong bersyon ng paggawa ng mga chips, ngunit maaari mo itong gawin sa anumang mga lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa, halamang gamot, sarsa, atbp. Nagsisimula kang kumain ng mga chips tulad ng mga binhi at hindi ka maaaring tumigil hangga't hindi mo nakakain ang lahat na iyong inihanda. Ang algae ay amoy tulad ng damong-dagat, at ang lasa ay spinach. Tandaan ng Gourmets na ang nori ay may banayad na mausok na aftertaste at isang magaan na aroma ng karagatan. Ang masilaw na algae ay mas masarap kaysa sa mapula-pula na algae. Naglalaman ang mga ito ng mas maraming protina, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na mineral.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 274 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Noria seaweed - 5 sheet
- Soy sauce - 1-2 tablespoons
- Langis ng oliba - 1-2 kutsarang
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga nori chip sa oven, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang mga sheet ng elevator sa worktop. Pukawin ang langis ng oliba gamit ang toyo at gumamit ng isang silicone brush upang i-brush ang algae sa makintab na bahagi. Budburan ang mga ito ng mga linga ng linga o iyong mga paboritong pampalasa kung nais. Kung hindi ka gumagamit ng toyo, magdagdag ng kaunting asin sa kanila.
2. Gumamit ng gunting sa kusina upang gupitin ang nori sa maliit na mga parihaba. Bagaman maaari silang i-cut sa anumang hugis: mga parisukat, piraso, piraso, atbp Maaari mo ring patuyuin ang isang buong dahon sa oven nang walang paunang paggupit, at gupitin pagkatapos ng pagbe-bake.
3. Ilagay ang mga sheet ng elevator sa isang baking sheet sa isang layer upang hindi sila makipag-ugnay sa bawat isa at ipadala ito sa isang pinainit na oven hanggang sa 180 degree sa loob ng 2-3 minuto. Palamigin ang natapos na mga nori chip sa oven at ihatid.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng nori seaweed chips.
