Alamin kung bibili ba ng mga domestic brand ng nutrisyon sa palakasan at kung paano makilala ang isang mahusay na tatak ng protina o nakakuha. Ngayon, sa domestic sports market ng nutrisyon, maaari kang makahanap ng maraming mga produkto mula sa mga kumpanya ng Russia. Ngayon sasabihin namin sa iyo ang buong katotohanan tungkol sa pagkain sa palakasan ng Russia: mga hilaw na materyales, gastos, trick. Ang lahat ng tatalakayin ngayon ay batay sa mga pag-uusap sa mga pinuno ng mga domestic na kumpanya, personal na pagsusuri sa paggawa at mga recipe, atbp. Hindi namin babanggitin ang mga pangalan ng mga tatak, dahil ang kaso ay maaaring magtapos sa korte.
Ginamit ang mga hilaw na materyales para sa nutrisyon sa palakasan
Karamihan sa mga hilaw na materyales para sa paggawa ng domestic sports food ay ibinibigay mula sa labas ng bansa. Sa aming estado sa ngayon, walang mga negosyo na maaaring gumawa ng kinakailangang mga bahagi, kahit na mga protina. Ang pangunahing mga tagapagtustos ng mga sangkap para sa paggawa ng mga mixture ng protina ay ang mga bansa sa Europa, pati na rin ang Argentina. Para sa natitirang mga produkto, ang mga hilaw na materyales ay binibili halos mula sa Indonesia at China.
Dapat pansinin na walang malaking paghahabol sa kalidad ng mga hilaw na materyales at ito ay may mataas na kalidad upang ang pangwakas na produkto ay epektibo. Dapat ding sabihin na wala ring maraming mga negosyo sa mundo na gumagawa ng mga sangkap para sa paglikha ng isang nutrisyon sa palakasan. Kung sa parehong oras isinasaalang-alang namin ang kanilang lokasyon sa pangheograpiya na nauugnay sa Russia, kung gayon mas kaunti pa sa kanila.
Ito ay lubos na malinaw na ang layo ng tagapagtustos ng mga hilaw na materyales ay hindi maiwasang humantong sa isang pagtaas sa gastos ng pangwakas na produkto. Bilang isang resulta, halos lahat ng mga domestic na kumpanya ay gumagawa ng kanilang mga produkto mula sa isang hilaw na materyal.
Ang gastos ng domestic sports food
Dapat itong aminin na ang karamihan sa mga suplemento sa palakasan sa sports ay sobrang presyo. Halimbawa, gawin nating ihiwalay ang patis ng gatas, na kung saan, isinasaalang-alang ang lahat ng mga gastos sa produksyon, ay dapat na nagkakahalaga ng hindi hihigit sa 1900 rubles bawat kilo. Ang gastos na ito ay may isang trade margin, dahil ang tagagawa ay dapat gumawa ng kita mula sa pagbebenta ng kanyang mga produkto.
Sa katunayan, makakakita tayo ng mga mark-up na hindi bababa sa 70 porsyento, at ang ilang mga kumpanya ay sinusubukan na bawasan ang gastos ng produksyon nang labis na ang mark-up ay 100 porsyento. Mula sa lahat ng nabanggit, maaari nating tapusin na kung makakita ka ng whey protein sa tindahan, na ang gastos ay nasa limitasyon sa itaas, pagkatapos ay maaasahan mo ang magandang kalidad nito.
Kung ang gastos ng produkto ay naging mas mababa, kung gayon tiyak na wala itong mataas na kalidad. Kumuha tayo ng isa pang halimbawa - kasein. Ang gastos ng protina na ito, isinasaalang-alang ang lahat ng mga gastos, ay dapat na mula 1,500 hanggang 1,800 rubles bawat kilo. Madali kaming makakahanap ng mga produktong domestic at sa 1200 rubles bawat kilo. Ito ay isang hindi makatotohanang gastos, dahil lumalabas na mas mababa sa gastos.
Ang kalidad ng pagkaing pampalakasan sa palakasan
Kaya't napunta kami sa pangunahing tanong, nagsasabi ng totoo tungkol sa pagkain sa palakasan ng Russia, katulad ng kalidad nito. Sa nagdaang mga taon, dose-dosenang mga tatak ang lumitaw, ngunit ang mga opinyon ng mga atleta tungkol sa kalidad ng kanilang mga produkto ay nakalulungkot. Ngayon ay sadyang hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa mga personal na impression, ngunit nakatuon sa feedback mula sa iba pang mga atleta.
Kaugnay nito, lumilitaw ang tanong - bakit, na may sapat na mahusay na hilaw na materyales, ang panghuling produkto ay naging hindi magandang kalidad? Halimbawa, ang mga pandagdag sa protina sa pagkakaroon ng mga hilaw na materyales ay hindi masyadong mahirap gawin. At ang bagay ay ang karamihan ng mga domestic brand ay ginagawa ang lahat na posible upang mabawasan ang gastos ng produksyon hangga't maaari.
Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pamamaraan at pag-uusapan natin ngayon ang tungkol sa mga pinaka "tanyag". Ang parehong protina ay maaaring dilute na may taurine. Ang amine na ito ang pinakamura. Sa parehong oras, sa panahon ng pagsusuri, ang taurine ay isasaalang-alang bilang isang compound ng protina at ang lahat ay parang matapat. Gayunpaman, maaaring hindi hihigit sa kalahati ng kabuuang halaga ng mga tunay na protina sa isang produkto.
Maaari mong ligtas na ihalo ang isang murang protina sa isang mamahaling, sa gayon mabawasan ang gastos ng kabuuang halaga ng suplemento. Sabihin nating ang mga soy protein compound ay idinagdag sa patis ng gatas. Ang aming mga tao at hindi lamang ang mga atleta, madalas na hindi magbayad ng pansin sa komposisyon ng anumang produkto, kabilang ang isang suplemento sa palakasan. Minsan ang isang tagagawa ay gumagawa ng isang suplemento na naglalaman lamang ng 60 porsyento ng BCAA o iba pang bahagi. Sa parehong oras, ang halagang ito ay ipinahiwatig sa pakete, ngunit hindi mo lamang tinitingnan ang package at hindi mo alam ang tungkol dito.
Anong mga konklusyon ang maaaring makuha mula sa pag-uusap ngayon. Magsimula ulit tayo sa mga hilaw na materyales, na praktikal na hindi naiiba sa kanilang kalidad mula sa mga ginamit ng mga Western na kumpanya. Gayunpaman, ang kalidad ng pangwakas na produkto ay makabuluhang mas mababa sa kanila dahil sa pagnanais na bawasan ang gastos ng produksyon. Pinag-usapan namin ang ilan sa mga trick ng mga kumpanyang ginamit para dito nang medyo mas mataas. Para lamang sa interes, bigyang pansin ang mga domestic gainer at tanungin ang iyong sarili kung bakit walang mga produktong naglalaman ng hindi bababa sa 30 porsyento ng mga compound ng protina.
Ang aming mga kumpanya ay maaaring gumawa ng medyo mura at medyo mataas na kalidad na nutrisyon sa palakasan. Gayunpaman, para sa karamihan ng mga tao ay hindi sapat na ang parehong protina ay nagkakahalaga ng 30 porsyento na mas mababa kaysa sa European counterpart nito. Palagi mong nais na bumili kahit na mas mura.
Narito ang isa pang dahilan para sa mababang kalidad ng pagkain sa palakasan sa palakasan. Kung ang isang mamimili ay handa na bumili ng isang murang at mababang kalidad na produkto, bakit hindi ito palayain ng mga tagagawa? Sa maraming paraan, tayo mismo ang may kasalanan dito, hindi mga domestic brand. Bilang pagtatapos, nais kong sabihin na sa ating bansa mayroong mga kumpanya na gumagawa ng mga de-kalidad na produkto. Sa kasamaang palad, mabibilang sila sa isang banda. At para dito, sapat na ang isang kamay.
Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa nutrisyon sa palakasan, tingnan ang video na ito: