Masarap, mabilis, nagbibigay-kasiyahan - fruit mousse. Ito ay isang mahusay na ideya para sa isang malusog na dessert sa loob ng ilang minuto na masisiyahan kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Mousse mula sa Pranses ay nangangahulugang "foam". Ipinapahiwatig nito na para sa paghahanda nito, ang mga produkto ay paunang durog sa isang homogenous na masa at hinagupit sa isang bula. Ito ay naging isang mahangin mabangong dessert. Sa thread na ito, magpapakita ako ng isang resipe para sa isang masarap na mussong may saging at kiwi. At ang mga larawan at sunud-sunod na tagubilin ay makakatulong sa iyo upang maayos na maihanda at maihatid ito sa bahay. At pagkatapos ang iyong culinary arsenal ay mapunan ng isa pang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.
Napakadali upang maghanda ng naturang inumin, sa literal na 10 minuto ay masisiyahan ka sa isang kamangha-manghang masarap na mabula na mousse. Karaniwan ay uminom kaagad ng gayong mga cocktail pagkatapos ng paghahanda, ngunit kung ihahatid mo ito makalipas ang ilang oras, pagkatapos ay upang mapanatili ang mabula na masa, magdagdag ng isang maliit na sangkap ng pagbulwak sa mga sangkap na hinagupit. Maaari itong dilute gelatin alinsunod sa mga tagubilin, o pinalo na mga puti ng itlog.
At kung hindi mo gusto ang ilan sa mga iminungkahing sangkap sa resipe, maaari mong palitan ang mga prutas sa anumang iba pa: mga strawberry, melon, raspberry, atbp. Gayundin, sa mga pangunahing bahagi na nakalista sa ibaba, para sa isang bagong panlasa, maaari kang magdagdag ng gatas, cream, yolks, pampalasa, mantikilya.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 62 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Likas na yogurt - 400 ML
- Saging - 1 pc.
- Kiwi - 1 pc.
- Honey - 1 kutsara
Paano gumawa ng fruit mousse
1. Balatan ang saging at gupitin. Gupitin ang alisan ng balat mula sa kiwi at gupitin din sa apat na tirahan.
2. Ilagay ang kiwi sa blender mangkok.
3. Magdagdag ng saging doon.
4. Ilagay ang honey. Kung ikaw ay alerdye sa mga produktong bee, sa halip na honey ay gumamit ng asukal, mas mabuti na kayumanggi, o anumang jam, jam o syrup.
5. Ibuhos ang yogurt sa pagkain.
6. Ilagay ang blender mangkok sa isang de-kuryenteng kasangkapan at talunin ang pagkain nang halos 3-5 minuto (depende sa lakas ng appliance) hanggang sa magkaroon ng isang mahangin na foam form. Kung wala kang isang nakatigil na blender, pagkatapos ay gumamit ng tool sa kamay.
7. Ibuhos kaagad ang natapos na mousse sa baso pagkatapos ng paghahanda at simulang tikman. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang inumin sa itaas na may mga chocolate chip, almond flakes o cocoa powder.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng berry mousse.
[media =
