Nais mo bang mangyaring ang iyong mga maliit na may lutong bahay na sariwa at maligamgam na jelly? Hindi mo ba alam kung paano ito lutuin? Pagkatapos sasabihin ko sa iyo ang lahat ng mga subtleties at lihim ng paghahanda nito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Kissel ay isang inisyal na inumin sa nayon ng Russia, o maaari mo ring sabihin ang isang matamis na panghimagas na may isang jelly pare-pareho. Inihanda ito mula sa iba't ibang mga berry at prutas, parehong sariwa at nagyeyel o pinatuyong. Bilang karagdagan, maaari itong ihanda mula sa berry at fruit juice, syrups, pinapanatili at kahit gatas. Para sa kakapalan ng inumin, ginagamit ang patatas o mais na almirol. Depende sa dami na ginamit, ang jelly ay magkakaroon ng ibang pagkakapare-pareho. Ngunit kadalasan ito ay inihanda na may katamtamang kapal.
Halimbawa, kung kukuha ka ng 3 tbsp para sa 4 na tasa ng likido. almirol, pagkatapos ang jelly ay magiging makapal at magiging isang dessert. Karaniwan ang inumin ay inihanda ng katamtamang density sa isang ratio ng 2 tablespoons. para sa 1 litro. uminom ka Kung mas gusto mo ang makapal na jelly, karaniwang ihinahatid ito para sa panghimagas. Inihanda ito sa mga hulma, na pre-wetened ng malamig na tubig at puno ng halaya. Kapag ang cool na inumin, ang mga hulma ay maingat na nakabukas sa mga platito, at ang panghimagas ay pinalamutian ng mga berry, whipped cream at pulbos na asukal.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 50 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4 na Paghahatid
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Cherry juice - 1 l
- Patatas na almirol - 2 tablespoons
- Asukal - 4-5 tablespoons o upang tikman
Pagluluto jelly mula sa cherry juice
1. Ibuhos ang cherry juice sa isang kasirola at ilagay sa kalan upang pakuluan. Sa halip na cherry juice, maaari mong gamitin ang anumang iba pang inumin na iyong pinili.
2. Ibuhos ang patatas na almirol sa isang baso.
3. Ibuhos ang almirol na may pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto at pukawin nang maayos hanggang sa tuluyang matunaw.
4. Dahan-dahang ibuhos ang diluted starch sa cherry juice sa isang manipis na stream, palaging hinalo ang inumin upang ang starch ay natunaw nang maayos.
5. Pakuluan ang cherry jelly ng halos 3 minuto at patayin ang kalan. Kung lutuin mo ito ng mahabang panahon, pagkatapos ito ay magiging likido. Ihain ang masarap at malusog na inumin na mainit o malamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng cherry jelly:
