Ang mga cookies ng Oatmeal ay isang paboritong gamutin mula pagkabata. Kung bigla mong hindi pa ito naluluto, inirerekumenda kong gawin mo ito sa malapit na hinaharap. Dahil ito ay napaka-simple at mabilis, at pinaka-mahalaga masarap.
Nilalaman ng resipe:
- Mga tip para sa paggawa ng mga cookies ng oatmeal
- Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga cookies ng oatmeal
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Maraming mga recipe para sa mga cookies ng oatmeal, at lahat sila ay naiiba sa ratio ng mga pangunahing sangkap: harina, asukal, itlog, mantikilya at mismong oatmeal mismo. Mga karagdagang sangkap - mga pasas, pinatuyong prutas, tsokolate, saging, mga candied na prutas, mani - magdagdag ng ilang pagkakaiba-iba sa resipe ng cookie. Minsan ang gatas o cream ay idinagdag sa kuwarta.
Mga tip para sa paggawa ng mga cookies ng oatmeal
- Maaari kang magluto ng mga cookies ng oatmeal mula sa pinagsama na mga oats o ang pinakakaraniwang oatmeal. Ngunit, ipinapayong gamitin ang hindi instant na mga pagkakaiba-iba, ngunit isang mas "magaspang" na bersyon, halimbawa, "Hercules".
- Upang gawing pandiyeta ang oatmeal cookies, hindi ka maaaring magdagdag ng harina ng trigo at mantikilya, ngunit gumamit ng kefir at mga itlog. Ang mga pagkaing ito ay makakatulong sa pagbubuklod ng otmil.
- Upang gawing mas crumbly ang cookies, dapat itong gawing mas payat at mas maliit.
- Upang ang mga cookies ay maging malambot sa loob at malutong sa labas, hindi sila dapat masyadong payat.
- Ang oras ng pagbe-bake para sa mga cookies ng oatmeal ay nakasalalay sa laki at kapal ng cookie. Para sa manipis na cookies, magkakaroon ng 15 minuto, para sa mas makapal - 30.
- Upang mapanatiling malambot at sariwa ang cookies sa loob ng mahabang panahon, itago ang mga ito sa isang bag upang hindi sila mapunta sa panahon.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga cookies ng oatmeal
Ang harina na ginamit sa pagluluto sa hurno ay isang mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga mineral at nutrisyon. Ang magaspang na paggiling nito ay tinitiyak ang pagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento at bitamina (E, H, PP, grupo B), na pinagmumulan ng kalusugan ng cardiovascular at nervous system, pati na rin ang malusog na buhok at magandang balat.
Ang mineral na komposisyon ng oatmeal ay hindi rin gaanong mayaman (sink, iron, magnesium, potassium, posporus, tanso, yodo) at lubhang kinakailangan para sa katawan. Lalo na, ang paggamit ng mga cookies ng oatmeal ay may positibong epekto sa proseso ng hematopoiesis at isang pagtaas sa antas ng hemoglobin.
Ang isa pang bentahe ng mga cookies ng oatmeal ay ang mataas na nilalaman ng magaspang na pandiyeta hibla, na nagpapasigla sa mga bituka. Bilang karagdagan, inirerekumenda para sa paggamit ng mga bata, mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga na nagdurusa sa diathesis at mga sakit ng gastrointestinal tract.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 437 kcal.
- Mga Paghahain - 20
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Magaspang na mga natuklap sa oat - 500 g
- Mantikilya - 80 g
- Itlog - 1 pc.
- Mga binhi ng mirasol - 2 kutsara
- Honey - tikman
- Cocoa pulbos - 1 tsp
Paggawa ng mga cookies ng oatmeal
1. Sa resipe na ito, ang harina ng trigo ay pinalitan ng harina ng oat, na maaaring bilhin o ihanda nang mag-isa. Sa kasong ito, iminumungkahi kong lutuin ang harina sa aming sarili; para dito, ilagay ang 250 g ng otmil sa gilingan.
2. I-on ang appliance at gilingin ang oatmeal sa maliliit na mumo.
3. Sa mangkok kung saan balak mong masahin ang kuwarta, ilagay ang otmil at tinadtad na mga mumo.
4. Idagdag ang peeled sunflower seed, na maaaring iprito kung nais. Talunin sa isang itlog at magdagdag ng cocoa powder. Magdagdag din ng mantikilya, na dapat maging malambot. Samakatuwid, ilabas ito nang maaga sa ref.
5. Magdagdag ng pulot sa lahat ng mga produkto. Kung ikaw ay alerdye dito, pagkatapos ay magdagdag ng regular na asukal.
6. Masahin nang mabuti ang kuwarta. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na matatag.
7. Ihugis ang mga cookies ng oatmeal sa anumang hugis (bilog, hugis-itlog, puso, hayop) na gusto mo at ilagay ang mga ito sa isang baking tray. Hindi kailangang madulas ang baking sheet, dahil may sapat na langis sa cookies, hindi ito mananatili. Init ang oven sa 200 degree at maghurno ng oatmeal cookies sa loob ng 30 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng mga cookies ng oatmeal.
