Masarap, at pinaka-mahalaga simple at mabilis na maghanda - biscuit pie na may mga strawberry. Nag-aalok ako ng isang simpleng resipe para sa masarap na mga pastry na natutunaw nang banayad sa iyong bibig.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Mga strawberry … Isang magandang berry. Mayroong maraming iba't ibang mga uri ng mga inihurnong kalakal kasama nito. Ito ang mga cake, at pastry, at pancake, at dumplings, at pie, at muffins. Ang mga strawberry ay makatas, maliwanag, matamis at maasim at perpektong naitakda ang lasa ng matamis na panghimagas. Ang panahon para sa paggamit nito ay nagsisimula sa simula ng tag-init. Siyempre, nais mong kainin ito nang sariwa, ngunit dahil nasisiyahan ka sa iyong busog, maaari kang magsimulang mag-bake. Sa kasong ito, hindi mo dapat kalimutan i-freeze ito para magamit sa hinaharap. Pagkatapos ay maaari mong palayawin ang iyong pamilya ng mga masasarap na panghimagas kasama niya sa buong taon.
Ang strawberry sponge cake ay isang napakagaan at madaling panghimagas upang ihanda. Sinuman ang maaaring hawakan ito, kahit na ang isang baguhan na lutuin, hindi banggitin ang isang mas bihasang pastry chef. Hindi ito magbibigay ng anumang mga espesyal na paghihirap at abala, kaya't maaari mong kalugdan ang iyong pamilya ng gayong kamang-manghang matamis nang madalas. At nasanay sa pagbe-bake sa bahay, ang mga strawberry ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang mga pana-panahong berry at prutas. Bilang karagdagan, kung ninanais, ang produkto ay maaaring mapapagbigay ng sour cream o tagapag-alaga. Pagkatapos makakakuha ka ng isang tunay na cake ng kaarawan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 135 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Flour - 100 g
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Asukal - 100 g
- Baking soda - 1 tsp
- Strawberry - 300 g
- Asin - isang kurot
Paggawa ng Strawberry Sponge Pie
1. Hugasan ang mga itlog. Basagin ang shell. Ibuhos ang mga yolks sa isang mangkok at ang mga puti sa isa pa. Magdagdag ng asukal sa mga yolks.
2. Talunin ang mga yolks gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa dumoble sa dami. Dapat nilang buksan ang kulay ng lemon at dapat bumuo ang mga bula sa ibabaw.
3. Ibuhos ang harina sa mga yolks, salain ito sa isang salaan upang ito ay puspos ng oxygen. Ipapalabas nito ang mga inihurnong produkto.
4. Sa panghalo, palitan ang palis sa pamamagitan ng paglalagay ng inilaan para sa kuwarta at pukawin ang pagkain.
5. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga puti ng itlog at talunin hanggang sa mabuo ang matatag na mga taluktok.
6. Ilipat ang mga puti sa kuwarta at dahan-dahang igalaw ang mga ito nang may mabagal na paggalaw upang walang mga bugal. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na magkakauri, makinis at likido, tulad ng kulay-gatas.
7. Grasa ang isang baking tray na may mantikilya o takpan ng pergamino na papel. Hugasan ang mga strawberry, gupitin ang mga buntot at gupitin ang mga berry sa 2-4 na piraso. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng pinggan at iwisik ang asukal.
8. Ibuhos ang kuwarta sa mga berry. Palaganapin ito nang pantay-pantay.
9. Init ang oven sa 180 ° C at ipadala ang cake upang maghurno sa loob ng 40-45 minuto. Suriin ang kahandaan nito sa isang kahoy na stick. Maaari itong maging isang tuhog, palito, posporo. Saklutin ang produkto ng isang splinter. Kung walang dumikit o mga bugal ng hilaw na kuwarta dito, handa na ang cake.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang strawberry pie.
