Paano maghanda ng mga crouton ng bawang para sa serbesa? Tila ang pinakasimpleng recipe, kung saan napakahirap hanapin ang sagot! Ngunit sa artikulong ito, matututunan mo kung paano gumawa ng mga crouton upang mapahusay sila.
Nilalaman ng resipe:
- Mga tampok ng paghahanda ng crackers
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga crispy crouton ay ang pinakatanyag na meryenda ng beer. Gayunpaman, ang mga pagpipilian na binili ng tindahan na may mga preservatives at flavors ay mapanganib sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, magluto tayo ng mga crouton sa ating sarili sa bahay mula sa pinaka natural na mga produkto. Bukod dito, medyo simple na gawin ito, dahil ang proseso mismo ay tumatagal lamang ng 30-40 minuto.
Mga tampok ng paghahanda ng crackers
Upang maihanda ang mga naturang crouton, kakailanganin mo, syempre, sariwa o bahagyang lipas na tinapay, syempre nang walang malinis na amoy at amag. Ang bawat piraso ng crouton ay dapat na tungkol sa 1 cm makapal, kung hindi man ay hindi magiging malutong at hindi maluluto nang maayos. Ang mismong hugis ng mga hiwa ay hindi mahalaga, lahat ng klasiko ay pinuputol ito sa pahaba, hugis-parihaba o parisukat na mga piraso, nakapagpapaalala ng tindahan.
Maaari kang magluto ng mga crouton pareho sa isang kawali, sa oven, at sa microwave. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang iba't ibang tinapay - puting tinapay, itim o tinapay na rye. Bilang karagdagan, maaari kang magbigay ng mga crackers ng iba't ibang panlasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa at pampalasa.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 63 kcal.
- Mga paghahatid - 1/4 itim na bilog na tinapay
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Itim na tinapay - 1/4 tinapay
- Bawang - 2 sibuyas
- Pinong langis ng gulay - 3 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Itim na paminta - isang kurot
- Ground coriander - 1/4 tsp
- Mustasa - 2 tsp
Pagluluto ng mga crouton ng bawang para sa serbesa
1. Gupitin ang balat ng tinapay, bagaman dapat itong gawin ayon sa ninanais. Matapos ang pulp ng tinapay, gupitin sa mga piraso ng anumang laki. Pumili ako ng mga pinahabang bar.
2. Ngayon ihanda ang sarsa na magbibigay sa mga crouton ng lasa na gusto mo. Ilagay ang peeled at makinis na tinadtad na bawang, mustasa, asin, itim na paminta at kulantro sa isang angkop na lalagyan para sa buong dami ng mga crouton.
3. Ibuhos ang pino na langis ng halaman sa isang mangkok at ihalo nang mabuti.
4. Ilagay ang mga crouton sa isang mangkok na may sarsa at pukawin. Ang langis ng gulay at mustasa ay agad na hinihigop sa kanila.
5. Pagkatapos ay ilagay ang mga crouton sa isang baking sheet. Idagdag din ang lahat ng bawang na natitira sa lalagyan sa kanila.
6. Init ang oven sa 200 degree at ipadala ang mga crouton upang maghurno sa loob ng 15 minuto. Kapag naabot nila ang isang rosas na kayumanggi kulay, pagkatapos ay handa na sila. Alisin ang mga ito mula sa oven at ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang kumuha ng anumang labis na taba. Pagkatapos nito, ang mga crouton ay maaaring ihain sa mesa nang hindi hinihintay ang kanilang paglamig, dahil mainit ang mga ito ay ang pinaka mabango at pampagana.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga crouton ng bawang na may sarsa at keso.
