Nais mo bang malaman kung paano gumawa ng mga bawang at sibuyas na crouton para sa iyong sopas? Pagkatapos tingnan ang materyal na ito para sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng kamangha-manghang ulam na ito. Lutuin sila at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na meryenda. Video recipe.
Gustung-gusto ng lahat na minsan magpakasawa sa mga crispy crackers, na ibinebenta sa isang malaking assortment sa halos anumang tindahan. Siyempre, ang pinakamadaling paraan ay upang bilhin ang mga ito nang handa na. Gayunpaman, pagkatapos basahin ang komposisyon, ang pagnanais na ubusin ang mabangong napakasarap na pagkain na ito ay bumababa - mga lasa, pampahusay ng lasa, nakakapinsalang mga additives … Ngunit maaari kang gumawa ng masarap na mga crouton sa iyong sarili sa bahay. Bilang karagdagan, maraming mga paraan upang magawa ito. Sa kasong ito, masisiguro mo ang mga sangkap na ginamit at ang teknolohiya sa pagluluto. Nang walang takot, maaari mong palayawin ang mga bata sa isang napakasarap na pagkain, pati na rin idagdag ang mga ito sa lahat ng mga uri ng pinggan. Ngayon ihahanda namin ang mga bawang at sibuyas na crouton para sa sopas.
Upang makagawa ng talagang masarap na mga crouton, kailangan mong gumamit ng mabuting tinapay. Karamihan - ito ay isang French baguette o mga analogue nito, na may malambot at maluwag na mumo. Ang pinatuyong bawang at mga sibuyas ay ginagamit sa resipe na ito. Ngunit sa kawalan ng gayong paghahanda, kumuha ng mga sariwang gulay. Para sa 1 baguette, kumuha ng 2 sibuyas ng bawang at isang kapat ng isang medium-size na sibuyas. Ang mga nasabing crouton ay perpekto hindi lamang para sa sopas, ngunit din para sa anumang iba pang mga pinggan. Halimbawa, sa mga salad tulad ng "Caesar", "Astra", "Kaleidoscope", atbp.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga crispy crouton.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 265 kcal.
- Mga paghahatid - 300 g
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Tinapay - 400 g (anumang uri ng tinapay)
- Pinatuyong mga berdeng sibuyas - 1 tsp
- Pinatuyong ground bawang - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng bawang at mga crouton ng sibuyas para sa sopas, resipe na may larawan:
1. Gupitin ang tinapay sa pantay na piraso: mga cube, piraso, sticks. Ang hugis ay maaaring maging kahit anong gusto mo.
2. Ilagay ang mga crouton sa isang mahusay na nainitan, malinis, tuyong kawali. Agad na higpitan ang temperatura sa pinakamaliit na setting upang hindi sila masunog. ang tinapay ay hindi dapat litson, ngunit tuyo. At posible lamang ito sa mabagal na pag-init. Pagkatapos ay idagdag ang tuyong bawang sa kawali.
3. Susunod, magdagdag ng pinatuyong berdeng mga sibuyas.
4. Pukawin ang tinapay upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga pampalasa.
5. Patuyuin ang tinapay sa mababang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Tikman ang kahandaan nito. Ang tinapay ay hindi dapat masunog, ngunit tuyo lamang sa loob at labas. Ilagay ang nakahanda na bawang at sibuyas na mga crouton para sa sopas sa papel na pergamino at iwanan upang ganap na malamig. Kung patuloy mong itago ang mga ito sa kawali, matutuyo pa sila. Itago ang mga natapos na crouton sa isang paper bag sa temperatura ng kuwarto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga crouton para sa sopas, beer …
