Ang maselan sa loob, katamtamang mababa ang taba, na may isang crispy crust ng keso - mga talong na patpat sa paglalagay ng keso. Isang simpleng resipe para sa mga stick ng talong sa paglalagay ng keso, luto sa oven. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Maraming mga recipe ang inihanda mula sa talong. Pinalamanan sila, adobo, pinirito, inihurnong, nilaga, inihaw at marami pa. Lahat ng mga recipe ay masarap, abot-kayang at malusog. Sa oras na ito mula sa mga asul na prutas ay gagawa kami ng isang kahanga-hangang pampagana - mga talong sticks sa paglalagay ng keso na inihurnong sa oven. Ang resipe ay kabilang sa rubric - madali, mabilis, simple, masarap. Dahil ito ay ganap na hindi kumplikado, ang mga produkto ay abot-kayang, at ang anumang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ito. Sa parehong oras, ang pampagana ay lupigin ang lahat ng mabilis na panlasa, dahil eggplants na luto sa ganitong paraan ay hindi kapani-paniwalang masarap! Sa panahon ng pagluluto sa hurno, natutunaw ang keso, ihinahalo sa breading at naging crispy.
Ang mga stick ng keso na ito ay hindi lamang masarap kundi isang maraming nalalaman na meryenda. Dahil maaari silang kainin pareho mainit at malamig. Maaari kang kumuha ng meryenda sa daan, upang magtrabaho at ibigay ito sa mga bata sa paaralan. Maaari itong maging isang mahusay na meryenda na may beer, isang independiyenteng pagkain, o isang meryenda lamang sa araw. Sa resipe na ito, ang mga eggplants lamang ang ginagamit, ngunit sa parehong oras maaari kang magluto ng zucchini, na magiging mas masarap at maanghang.
Tingnan din kung paano gumawa ng adobo na inihurnong talong.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 173 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Talong - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp
- Matigas na keso - 100 g
- Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng baking dish
- Rye harina - 1 kutsara
- Mga ground crackers - 3-4 tablespoons
- Mga gulay (anuman) - maraming mga sangay
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga stick ng talong sa paglalagay ng keso, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga eggplants, tuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga bar na 3-4 cm ang haba, 1-1.5 cm ang lapad. Kung hinog na ang mga eggplants, alisin ang kapaitan mula sa kanila. Upang magawa ito, iwisik ang mga piraso ng hiwa ng asin, tumayo ng kalahating oras at banlawan ng tubig na dumadaloy. Walang kapaitan sa mga prutas na pagawaan ng gatas, kaya maaari mong laktawan ang mga nasabing pagkilos.
2. Ilagay ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan. Hugasan ang mga gulay, tuyo, i-chop at idagdag sa masa ng itlog. Timplahan ang pagkain ng asin at pukawin ang pinaghalong itlog.
3. Paratin ang keso at ilagay sa isang lalagyan.
4. Idagdag sa keso, kung saan maaari mong gawin ang iyong sarili. Maaari mong malaman kung paano gumawa ng mga ground crackers sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan na na-publish sa website. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
5. Magdagdag ng harina sa keso at pukawin ang pagkain.
6. Grasa ang isang baking dish na may manipis na layer ng langis ng halaman. Isawsaw ang mga eggplants sa isang mangkok ng mga itlog at baligtarin ng maraming beses upang natakpan ang mga ito sa lahat ng panig.
7. Ilipat ang mga eggplants sa mga itlog sa isang mangkok na may ground breadcrumbs.
8. Baligtarin ang mga breadcrumb sa talong nang maraming beses upang pantay-pantay itong pinahiran sa lahat ng panig.
9. Ilagay ang tinapay na talong sa isang baking dish. Subukang iwanan ang isang maliit na puwang sa pagitan ng mga piraso upang ang tinunaw na keso ay hindi dumikit sa pagitan nila.
10. Ipadala ang mga stick ng talong sa paglalagay ng keso sa preheated oven sa 180 degree sa loob ng 20-25 minuto. Pagkatapos ihain ang pampagana sa mesa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng crispy zucchini sticks sa cheese breading.
