Basahin ang tungkol sa kung paano gumawa ng mga karot sa Korea. Ang resipe para sa isang kilalang masarap at napaka-simpleng salad.
Isang napaka-masarap at simpleng salad, pamilyar sa marami. Ito ay mabilis at madaling gawin. Kailangan mo lamang bumili ng isang espesyal na kudkuran. Ang isang napatunayan na resipe ay nag-iiba-iba ng menu nang hindi sinasaktan ang pigura, dahil ang nasabing ulam ay nakikinabang lamang.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 137.4 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Mga karot - 0.5 kg
- Bawang - 5-6 na sibuyas
- Langis ng mirasol - 2-3 kutsara
- Suka - 1 tsp
- Ang ground coriander (o handa na panimpla para sa mga karot sa Korea) - 2 tbsp. l.
- Asin, asukal, itim na paminta, pulang paminta - tikman
Pagluto ng mga karot sa Korean:
1. Balatan ang mga karot, banlawan nang lubusan. Pagkatapos ay kailangan mong ihawan ang mga gulay sa isang espesyal na Korean-style carrot grater, na pinuputol ang mga ito sa mahabang manipis na piraso.
2. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press. Maaari mo itong makinis na tadtarin gamit ang isang kutsilyo o rehas na bakal sa isang masarap na kudkuran.
3. Init ang langis ng mirasol, ngunit huwag pakuluan ito. Paghaluin ang mga karot sa bawang, ibuhos ang maligamgam na langis at suka. Magdagdag ng asin, asukal at pampalasa. Paghalo ng mabuti Ang salad ay dapat na maanghang, ngunit maaari kang gumawa ng iyong sariling panlasa. Bon Appetit!
