Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang mga sangkap ay abot-kayang at badyet. Masarap at malusog na malambot na inumin - compote mula sa pinatuyong mansanas, plum at pampalasa. Ang mga subtleties ng pagluluto at isang sunud-sunod na resipe na may larawan, natututunan namin sa pagsusuri na ito. Video recipe.
Ang pinatuyong prutas na compote ay isang maraming nalalaman na inumin para sa anumang okasyon. Sa pang-araw-araw na buhay, perpektong pinapawi nito ang uhaw at nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract. At sa maligaya na mga kaganapan nagsisilbi itong isang mababang calorie na softdrink sa mga espiritu.
Bilang karagdagan sa maliwanag na lasa nito, pinapalitan ng inumin ang katawan ng maraming bitamina at nutrisyon. Lalo na nauugnay ang compote sa panahon ng taglamig, kung mayroong isang matinding kakulangan ng mga bitamina at mineral. Ang pinakakaraniwan at klasikong bersyon ng pinatuyong prutas na compote ay nagsasangkot ng paggamit ng mga pinatuyong mansanas, peras, pinatuyong mga aprikot at prun. Ngunit ang hanay ng mga produkto ay maaaring mabago at mapalitan ng anumang sangkap. Maaari kang magdagdag ng mga pasas, seresa, plum sa compote, magdagdag ng rosas na balakang, pampalasa at pampalasa (kanela, sibol, nutmeg, atbp.) Para sa lasa. Ang sarap na inumin ay magiging mas masarap at mas mabango kung magdagdag ka ng honey, lemon juice, frozen berries dito. Walang tiyak na pamamaraan sa kung paano magluto ng compote: lahat ng mga produkto ay kinuha ng mata. Kadalasan, ang mga dryers na pinakamamahal ay ginagamit sa maraming dami. Bukod dito, mas malaki ang bilang ng mga dryers, mas mayaman at mas puro ang inumin. Mahalaga rin na tandaan na walang mahigpit na itinakdang oras ng paggawa ng serbesa para sa inumin. Ang compote ay pinakuluan hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay handa na, at pagkatapos ay karaniwang pinipilit sila.
Tingnan din kung paano gumawa ng tuyong apple compote.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 108 kcal.
- Mga Paghahain - 1 L
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang 1-2 oras para sa pagbubuhos
Mga sangkap:
- Mga pinatuyong mansanas - 100 g
- Anis - 2 bituin
- Kanela - 1 stick
- Inuming tubig - 1 l
- Mga pinatuyong plum - 50 g
- Asukal - opsyonal at tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng compote mula sa mga pinatuyong mansanas, plum at pampalasa, recipe na may larawan:
1. Pagbukud-bukurin ang mga pinatuyong mansanas at plum, pag-uuri-uriin ang mga nasira. Ilagay ang mga napiling prutas sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig.
2. Ipadala ang dryer sa isang palayok.
3. Magdagdag ng stick ng kanela at mga anise star sa prutas.
4. Punan ang inumin ng inuming tubig.
5. Ilagay ang kasirola sa kalan at pakuluan sa daluyan ng init. Kung nais, magdagdag ng asukal o pulot sa mga pagkain upang idagdag sa inumin. Ang mas acidic ng mga berry (halimbawa, mga plum o seresa), mas kailangan mong patamisin ang uzvar.
6. Pagkatapos ng kumukulong tubig, lutuin ang compote ng 5 minuto sa mababang init at alisin ang kawali mula sa init. Iwanan ang pinatuyong compote ng mansanas, mga plum at pampalasa upang isawsaw sa ilalim ng takip sa loob ng 1-2 oras. Pagkatapos nito, ipadala ang compote sa ref, dahil inirerekumenda na uminom ito ng pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng tuyong apple compote.
