Nasanay ka na bang uminom ng kape na may asukal? Subukan ang isang kape na may asin at itim na paminta! Mayroon itong espesyal na walang katulad na lasa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Halos lahat ng mga tao ay umiinom ng kape na may asukal. Gayunpaman, ang mga tradisyong ito ay hindi sinusundan ng mga taong naninirahan sa mga maiinit na bansa, kung saan kaugalian na uminom ng kape na may asin. Ang solusyon na ito ay ginagawang hindi pangkaraniwang sa lasa ang inumin. Ang isang maliit na kurot ng asin ay nagpapalambot ng tubig at nagpapahusay sa aroma ng kape. Sa gayong pampalasa, ang aroma at lasa ng kape ay isiniwalat sa isang bagong paraan. Bilang karagdagan, tinatanggal ng asin ang labis na kapaitan ng kape. Lalo na angkop ito para sa mga taong nais ang malakas na natural na kape, ngunit hindi gusto ang binibigkas na kapaitan. Pagkatapos ang asin na idinagdag sa kape ay magpapabuti sa mga katangian ng inumin.
Ang isa pang tampok ng naturang inumin ay ang kape na may asin at paminta ay hindi nasala sa pamamagitan ng isang salaan, ngunit hinahain na may makapal, na pinasabog ng ilang patak ng malamig na tubig. Uminom sila ng gayong kape sa maliliit na paghigop, hinugasan ng malamig na pinakuluang tubig kung nais. Pagkatapos ng isang magkahiwalay na baso ng malinis na tubig ay inihahatid kasama ng inumin. Kadalasan ang kape ay inihanda sa mga makina ng kape, ang ilan ay direktang ginagawa ito sa isang tasa, ngunit ang tunay na mga connoisseur ay inihanda ito sa isang Turk. Ang kape na may asin at itim na paminta ay dapat na brewed sa isang tanso o tanso turk. Ito ay itinuturing na ang pinaka tamang paraan ng pagluluto.
Tingnan din kung paano gumawa ng mantikilya at tsokolate na kape.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 0 1 kcal.
- Mga Paghahain -
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Ground na kape - 1 tsp.
- Ground black pepper - isang kurot
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may asin at itim na paminta sa lupa, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang kape sa isang Turk. Kadalasang inirerekumenda na gilingin ang kape bago ang paghahanda ng inumin, upang magkaroon ito ng mas higit na aroma at mayamang lasa.
2. Pagkatapos ay idagdag ang asin at itim na paminta sa Turk.
3. Ibuhos ang spice na kape na may inuming tubig.
4. Ilagay ang palayok sa kalan sa daluyan ng init. Pagmasdan ang inumin sa lahat ng oras, dalhin ito sa isang pigsa. Sa sandaling ang isang foam form sa ibabaw, na kung saan ay mabilis na umakyat paitaas, alisin ang Turk mula sa init. Itabi ito sa loob ng 1 minuto upang magluto ng kape at ulitin ang proseso ng kumukulo at paggawa ng serbesa 2 beses pa.
5. Pagkatapos ibuhos ang kape na may asin at itim na paminta sa isang paghahatid ng mangkok at simulang tikman. Kung nasanay ka na sa pag-inom ng matamis na kape, kumagat ng isang madilim na tsokolate bar. Ang kape na may tsokolate ay isang klasikong mundo na perpektong nakakasabay sa bawat isa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng kape na may cayenne pepper at asin.
