Maghanda tayo ng isang magic potion - kape na may luya, pulot at itim na paminta. Ang gamot ay totoong "matigas ang ulo" at nangangailangan ng mahusay na paghawak. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may luya, pulot at itim na paminta
- Video recipe
Para sa marami, ang kape ay isang simpleng inumin na maaaring lasing sa bawat cafe at institusyon. Gayunpaman, maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Ilang siglo na ang nakakalipas, ginamit ng mga Arabo ang lahat ng mga uri ng pampalasa at additives para sa kape. Lalo na pinahahalagahan ang luya, kanela, kardamono, at paminta. Ngayon, ang kape ay nalagyan din ng mga pampalasa na ito, kaya nais kong ibahagi ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa kape na may luya, pulot at itim na paminta sa lupa. Ang mga tagahanga ng maanghang na lasa ay tiyak na pahalagahan ang inumin. Tila sa marami na ang paminta sa kape ay hindi isang ganap na hindi angkop na pampalasa. Ngunit sa katunayan, nagbibigay siya ng kasiyahan sa inumin at nagbubukas ng mga bagong impression. Walang mahirap sa paghahanda ng isang resipe. Ang pangunahing bagay ay sundin ang ilang mga patakaran, at pagkatapos ay makakuha ka ng mahusay na inumin.
- Una, ang mga beans ng kape ay dapat na lupa bago ang paggawa ng serbesa.
- Pangalawa, pumili ng mga de-kalidad na paminta, at mas mabuti sa mga butil, na kailangan ding ground bago lutuin. Ang paminta sa lupa ay karaniwang namamalagi nang mahabang panahon, kung saan nawala ang aroma nito. Ngunit kung mayroon kang isang sariwang bag ng ground pepper, pagkatapos ay gamitin ito.
- Ang pangatlong postulate - ipinapayong gumamit ng luya ng isang sariwang ugat, na gadgad, at pagkatapos magluto ng kape, ang inumin ay nasala sa pamamagitan ng pagsala. Ngunit ang ground powder ay angkop din kung sariwa at mabango.
Maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng pampalasa para sa inumin na ito, ngunit huwag labis na gawin ito upang hindi masira ang lasa. Para sa kape, mas mabuti na kumuha ng hindi hihigit sa 3 mga sangkap ng pampalasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 30 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Sariwang ground ground na kape - 1 tsp
- Ginger Powder - 0.25 tsp
- Ground black pepper - isang kurot
- Tubig - 75 ML
- Honey - 0.5 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may luya, pulot at itim na paminta, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang ground coffee sa isang Turk. Kung ito ay nasa mga butil, pagkatapos ay gilingin muna ito.
2. Susunod na idagdag ang luya na pulbos. Kung gumagamit ng ugat, alisan ng balat at gupitin ng makinis. Ito ay magiging sapat na 0.5 cm ng ugat.
3. Magdagdag ng ground black pepper sa kape. Takpan ang tubig ng pagkain at ilagay sa kalan sa katamtamang init. Pakuluan (bumubuo ang bula sa ibabaw ng tubig, na mabilis na babangon) at alisin ang Turk mula sa init. Hayaang umupo ang kape ng 1 minuto at bumalik sa init. Pakuluan muli at alisin mula sa init. Ulitin ang pamamaraan ng isa pang oras pagkatapos ng isang minuto.
4. Kapag ang inumin ay lumamig sa 80 degree, maglagay ng pulot sa gayuma at pukawin. Kung idagdag mo ito sa tubig na kumukulo, kung gayon ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay mawawala. At kung ikaw ay alerdye sa honey, pagkatapos ay palitan ito ng asukal.
5. Ibuhos ang natapos na kape na may luya, pulot at itim na paminta sa isang tasa at simulang tikman. Maaari mong salain ang inumin sa pamamagitan ng cheesecloth upang alisin ang latak at gawing mas madaling uminom.
Tingnan din ang resipe ng video: TOP 5 pampalasa para sa kape.
