Isang sunud-sunod na resipe para sa ryazhenka at gelatin jelly: ang mga kinakailangang produkto at teknolohiya para sa paghahanda ng jelly. Mga resipe ng video.
Ang fermented baked milk jelly na may kakaw ay isang masarap na panghimagas na hindi naglalaman ng maraming mga caloriya, ngunit may mataas na nutritional halaga. Ito ay kagaya ng ice cream at, salamat sa lamig nito, nagre-refresh ng maayos.
Ang batayan ng panghimagas ay fermented baked milk - isang fermented na produktong gatas na may mahusay na pinong lasa. Nakakatulong ito upang mapagbuti ang panunaw, naghahatid ng maraming mga nutrisyon sa katawan at tumutulong na labanan ang labis na libra. Siyempre, kung nais mo, maaari mo itong palitan ng kefir, ngunit sa fermented baked milk, ang resulta ay magiging mas mahusay.
Gumagamit kami ng gelatin bilang isang makapal sa resipe na ito para sa halaya na may fermented baked milk. Madaling magtrabaho. Mabilis itong naghiwalay at hindi pinupukaw ang pagbuo ng mga bugal. Ang produktong ito ay mabuti para sa buong katawan. Nakakatulong din ito upang mabilis na masiyahan ang gutom sa pamamagitan ng pagpigil sa labis na pagkain.
Ang cocoa powder ay isang mahalagang ahente ng pampalasa. Nakakatulong itong baguhin ang kulay ng panghimagas, na ginagawang mas pampagana, at makabuluhang nagpapabuti sa lasa at aroma ng tapos na gamutin. Ang calorie na nilalaman nito ay medyo mataas, kaya maaari kang kumuha ng alinman sa isang maliit na halaga o gumamit ng defatted cocoa powder upang makagawa ng jelly mula sa fermented baked milk at gelatin. Gayundin, ang sangkap na ito ay maaaring mapalitan o maisama sa vanilla sugar.
Ang saging ay nagdaragdag ng isang bahagyang tamis, pinapalakas ang panghimagas at bahagyang pinapabuti ang pagkakapare-pareho ng halaya.
Ang sumusunod ay isang recipe para sa halaya na may fermented baked milk na may larawan ng isang sunud-sunod na proseso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 80 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto + 3 oras para sa hardening
Mga sangkap:
- Ryazhenka - 400 ML
- Cocoa pulbos - 2 tablespoons
- Hinog na saging - 1 pc.
- Gelatin - 15 g
- Tubig - 50 ML
- Asukal - opsyonal
Hakbang-hakbang na paghahanda ng ryazhenka jelly
1. Bago gumawa ng jelly mula sa fermented baked milk na may kakaw, ilagay ang produktong dairy sa isang malalim na lalagyan. Salain ang kakaw sa pamamagitan ng isang salaan at ipadala ito kasama ang saging sa fermented baked milk. Ang sweetener ay maaaring idagdag sa yugtong ito kung ninanais.
2. Gamit ang isang blender, talunin ang mga produkto upang makakuha ng isang homogenous na masa. Maaari mo ring talunin gamit ang isang taong magaling makisama o kahit isang tinidor, ngunit bago iyon kailangan mong i-mash ang saging sa niligis na patatas.
3. Ibuhos ang tubig na may gelatinous na pulbos. Umalis kami ng 10 minuto. Sa oras na ito, ang mga butil ay mamamaga. Pagkatapos nito, ilagay ang lalagyan sa isang paliguan ng tubig at matunaw ang gulaman. Idagdag ang nagresultang solusyon sa fermented baked milk at ihalo nang lubusan.
4. Paghahanda ng magagandang baso. Ang kulay ng natapos na jelly ay magiging kaakit-akit, kaya maaari mong gamitin ang malinaw na baso. Ibinuhos namin ito nang pantay-pantay sa bawat lalagyan at ipinapadala ito sa ref sa loob ng 3 oras. Ang oras na ito ay magiging sapat para sa likidong masa na maging jelly.
5. Masarap, masustansiya, ngunit mababa ang calorie jelly mula sa fermented baked milk at gelatin na may kakaw ay handa na! Ihain ito bilang isang malamig na panghimagas.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Paano gumawa ng ryazhenka jelly
2. Jelly mula sa fermented baked milk
