Isang sunud-sunod na resipe para sa mga cheesecake na walang semolina na may pinatuyong cranberry: isang listahan ng mga sangkap at isang paglalarawan ng proseso para sa paghahanda ng isang masarap at napaka-malusog na panghimagas. Mga resipe ng video.
Ang mga cheececake na walang semolina na may pinatuyong cranberry ay isang masarap na ulam sa agahan. Ngunit maaari ka ring maghatid ng ganoong dessert para sa isang meryenda sa hapon o dalhin ito sa isang piknik o sa kalsada. Ito ay napaka malusog at masustansya. Sa kabila ng katotohanang luto ito sa isang kawali, nangangailangan ito ng kaunting langis ng halaman, kaya't ang mga curd cake ay hindi mataba.
Sa resipe na ito para sa mga cheesecake na walang semolina na may pinatuyong cranberry, maaari kang gumamit ng keso sa maliit na bahay ng anumang nilalaman ng taba. Ito ay mahalaga na ito ay may mataas na kalidad. Ang sobrang likidong nagsasalita pabor sa kawalang katarungan ng gumawa. Ang nasabing produkto ay maaaring mangailangan ng higit na harina, na kung saan ay negatibong makakaapekto sa lasa ng tapos na ulam.
Sa halip na mga pasas, na kadalasang ginagamit sa paghahanda ng mga cake ng keso, gagamit kami ng mga pinatuyong cranberry. Ang mga berry ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na kalusugan at mahusay na panlasa. Maaari ka ring kumuha ng sariwa o frozen.
Mahalaga na huwag sobra-sobra ito sa harina. Sa labis, ginagawa nitong dry at magaspang ang mga cake ng keso. Ang kuwarta ay dapat dumikit sa iyong mga kamay, at upang maginhawa upang hugis ang mga blangko, iwisik ang mga ito ng harina.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng vanilla sugar o ground cinnamon sa kuwarta.
Ang sumusunod ay isang resipe na may larawan ng mga cheesecake na walang semolina na may pinatuyong cranberry.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 196 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Curd 9% - 400 g
- Itlog - 1 pc.
- Flour - 60 g para sa kuwarta + 40 g para sa pangungulit
- Cranberry - 50 g
- Asukal - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - 50 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cheesecake na walang semolina na may pinatuyong cranberry
1. Bago maghanda ng mga cheesecake na walang semolina na may pinatuyong cranberry, ihanda ang mga berry. Hindi mo maaaring idagdag ang mga ito na pinatuyong sa kuwarta, kaya inilalagay namin ang mga ito sa isang malalim na plato at ibinuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Sa loob lamang ng 5 minuto, masisipsip nila ang kahalumigmigan at magiging malambot.
2. Sa oras na ito pinagsasama namin ang keso sa maliit na bahay na may asukal at mga itlog. Haluin nang lubusan. Kung ang isang fermented na produkto ng gatas na may mga butil, pagkatapos ay maaari itong pre-kneaded na may isang tinidor. Ang paggiling sa pamamagitan ng isang salaan ay hindi kinakailangan, upang hindi ito gawing isang i-paste.
3. Salain ang harina at idagdag sa curd. Paghaluin hanggang makinis.
4. Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga cranberry, ibuhos ang mga berry sa kuwarta.
5. Bago gumawa ng mga cheesecake na walang semolina na may pinatuyong cranberry, iwisik ang ibabaw ng trabaho sa mesa ng harina. Ikinakalat namin ang kuwarta, bumubuo ng isang sausage mula sa buong masa at pinutol sa maliliit na patag na piraso.
6. Susunod, kumuha ng isang baso, takpan ang mga piraso ng kuwarta nito nang isa-isa at mabilis na ilipat ito sa ibabaw ng mesa mula sa gilid hanggang sa gilid at sa isang bilog. Makakatulong ito sa paghubog ng mga curd cake na may makinis, bilugan na tabas. Sa kasong ito, ang pagkuha ng iyong mga kamay ay marumi ay hindi kinakailangan.
7. Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Masustansya at masarap na mga cheesecake na walang semolina na may pinatuyong cranberry ay handa na! Maaari silang mailatag sa isang pangkaraniwang ulam o sa mga bahagi. Nag-aalok kami ng isang pagpipilian ng kulay-gatas, condensive milk o jam. Maaari ka ring samahan ng sariwang prutas.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Mabilis na mga cheesecake na may mga cranberry
2. Masarap na cheesecakes na may mga cranberry
