TOP-4 na mga recipe na may mga larawan ng pagluluto ng mga holiday holiday sa Marso 8 sa bahay sa anyo ng "walong". Mga resipe ng video.
Ano ang lutuin sa Marso 8? Ang katanungang ito ay nagiging mas at mas madali, dahil kadalasan ang mga kalalakihan ay nagluluto sa araw na ito. Sa Araw ng Pambabaeng Internasyonal, ipinapasa ng mas mahina na kasarian ang mga rehas ng kusina sa mas malakas na kasarian. At bagaman ang mga kalalakihan ay kilala na pinakamagaling na chef sa buong mundo, para sa marami, ang "pagluluto" ay isang hindi pangkaraniwang aktibidad. Upang sorpresahin ang iyong ina, lola, kapatid na babae, asawa, anak na babae at minamahal na babae, gumawa ng masarap at hindi pangkaraniwang mga salad. Mga resipe para sa mga may temang salad sa Marso 8 na may isang larawan na humanga sa kanilang dami at pagkakaiba-iba. At ang artikulong ito ay makakatulong sa iyo upang ibunyag ang iyong mga talento sa pagluluto, kung saan makikita mo ang TOP-4 na simple at magagandang pinggan mula sa pang-araw-araw na mga produkto sa anyo ng bilang na "walong".
Paano gumawa ng numero 8 na salad
- Upang bumuo ng isang "figure walo" na salad, kailangan mo ng 3 mga item: isang malaking patag na bilog o hugis-itlog na pinggan at dalawang bilog na baso o iba pang mga item na may iba't ibang mga diametro.
- Kaya, sa pinggan kung saan ihahatid ang salad, maglagay ng dalawang baso (baso, baso, baso) ng mas maliit at mas malalaking mga diametro. Ilagay ang mga ito sa isang plato sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Aayusin nila ang mga panloob na bilog ng bilang 8, pinipigilan ang pagkain na makapasok.
- Ikalat ang salad sa paligid ng mga baso sa anyo ng isang walong, itala ang bilang na ito. Tandaan na ang pigura na walong ay may isang mas malaking bilog sa ibaba at isang maliit na tuktok. Ang pagkain ay maaaring mai-stack sa mga layer, paggawa ng isang layered salad. O ilatag ang halo-halong salad at palamutihan ito nang pampakay sa itaas.
- Kapag ang salad ay ganap na tipunin at pinalamutian, maingat na alisin ang mga baso nang hindi sinisira ang ulam. Kung ang ilang pagkain ay hindi sinasadyang nahuhulog sa plato habang nabubuo ang salad, maingat na alisin ang mga ito gamit ang isang napkin ng papel.
- Maaari mo ring ilagay ang salad sa isang mala-matryoshka na plato, at pagkatapos ay gumamit ng baso upang alisin ang gitna.
Puff salad na may de-latang isda
Ang anumang mga isda ay maaaring magamit para sa salad: mackerel, saury, sardinas. Ngunit ang ulam na may de-latang tuna ay magiging maligaya lalo na.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 205 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Canned tuna - 200 g
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Matigas na keso -100 g
- Leaf salad - para sa dekorasyon
Pagluluto ng salad na may de-latang isda:
- Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool sa ice water at alisan ng balat. Pagkatapos lagyan ng rehas ang mga puti at pula ng hiwalay sa isang magaspang na kudkuran.
- Grate ang keso sa parehong kudkuran.
- Ilagay ang tuna sa isang mangkok na walang brine at mash na may isang tinidor.
- Ilagay ang mga hugasan at pinatuyong dahon ng litsugas sa isang plato at ilagay sa kanila ang isang pares ng baso o baso upang palamutihan ang ulam.
- Ikalat ang salad sa 8 layer, kasama ang mga puti ng itlog na hinaluan ng mayonesa bilang unang layer.
- Pagkatapos ay idagdag ang keso na halo-halong mayonesa.
- Ang susunod na layer ay tuna. Huwag ihalo ito sa mayonesa, ngunit gumawa lamang ng isang maayos na manipis na mata.
- Budburan ang mga gadgad na yolks sa tuktok ng salad at maingat na alisin ang mga tasa.
- Palamigin sa loob ng 1 oras at iwiwisik ang mga sariwang damo bago ihain.
Festive salad "Vinaigrette"
Ang Vinaigrette ay hindi lamang isang simpleng salad, ngunit malusog at mababa ang calorie, na lalong pinahahalagahan ng kasarian ng babae. At upang gawing maligaya ang isang pang-araw-araw na pagkain, magdagdag ng mga hindi pangkaraniwang pagkain sa listahan ng mga sangkap at palamutihan ang tema ng salad.
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
- Sauerkraut - 150 g
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Apple - 1 pc.
- Naka-kahong berdeng mga gisantes - 150 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Mga itlog - 1 pc. para sa dekorasyon
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Suka ng alak - para sa pagbibihis
- Asin sa panlasa
Pagluluto ng maligaya na salad na "Vinaigrette":
- Pakuluan ang mga beet na may mga karot sa alisan ng balat hanggang sa malambot, at matapang na itlog. Palamigin ang mga gulay sa temperatura ng kuwarto, at ilagay ang mga itlog sa tubig na yelo. Pagkatapos alisan ng balat ang mga produkto: beets na may mga karot mula sa alisan ng balat, mga itlog mula sa shell.
- Gupitin ang mga beet, karot at atsara sa mga cube. Karaniwan, ang laki ng mga hiwa ay dapat na tumutugma sa laki ng berdeng mga gisantes, kung mayroon sa ulam.
- Grate ang mga itlog sa isang medium grater at itabi upang palamutihan.
- Hugasan ang mansanas, alisan ng balat kung ninanais at alisin ang core na may mga binhi. Pagkatapos gupitin ito tulad ng lahat ng mga pagkain.
- Balatan ang mga sibuyas, hugasan at gupitin ang manipis na singsing sa isang-kapat.
- Hugasan ang berdeng mga sibuyas at tumaga nang maayos.
- Pagsamahin ang langis ng gulay na may suka ng alak at ihalo sa isang tinidor.
- Pagsamahin ang lahat ng pagkain sa isang mangkok, ibuhos ang nakahandang pagbibihis at pukawin. Tikman ang pinggan at timplahan ng asin kung kinakailangan.
- Pagkatapos ay magbihis ng may temang salad. Ilagay ang mga stack sa isang pinggan, at ilagay ang vinaigrette sa paligid nila.
- Budburan ang salad sa itaas ng tinadtad na itlog at berdeng mga sibuyas at maingat na alisin ang mga stack.
Mga rolyo mula sa mga crab stick
Gumulong sa isang maliwanag na makulay na pambalot na gawa sa mga crab stick. Napakagaan at madaling ihanda ang resipe, ngunit masarap at may mabangong masarap na aroma ng bawang na nagpapagutom sa iyo.
Mga sangkap:
- Mga stick ng alimango - 250 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Matigas o naproseso na keso - 100 g
- Mga gulay (anuman) - maraming mga sangay
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Bawang - 1 sibuyas
Pagluluto ng isang rolyo ng mga crab stick:
- Grate ang natunaw na keso sa isang multa o daluyan na kudkuran. Kung ito ay nasasakal kapag kuskusin, ibabad ito sa freezer ng 15 minuto muna.
- Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool sa tubig na yelo, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran.
- Hugasan, tuyo at makinis na tagain ang mga gulay.
- Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
- Pagsamahin ang lahat ng mga produkto (maliban sa mga crab stick), panahon na may mayonesa at pukawin. Handa na ang pagpuno.
- Ma-defrost ang crab sticks nang maayos upang sila ay maging malambot at masunurin. Pagkatapos alisin ang plastik na balot mula sa kanila at aliwin itong mabuti upang hindi mapunit.
- Ilapat ang pagpuno na may isang manipis na layer sa isang hindi nakabukas na sheet ng crab stick.
- Ibalot ang crab stick pabalik sa rolyo at gupitin sa mga bahagi na rolyo na 2-2.5 cm ang lapad.
- Ilagay ang mga crab stick roll sa isang pinggan sa hugis ng bilang 8.
Prutas salad sa mga dalandan
Ang isang light fruit salad na hinahain sa isang sopistikadong bahagi ng mga orange na halves ay mag-iintriga sa lahat sa mesa. Maaari mong pagsamahin ang anumang prutas sa ulam ayon sa panlasa, pana-panahon at badyet.
Mga sangkap:
- Mga dalandan - 2 mga PC.
- Kiwi - 1 pc.
- Mga saging - 1 pc.
- Mga peras - 1 pc.
- Honey - 1 tsp
- Ground cinnamon - isang kurot
- Lemon juice - 1 kutsara
- Cognac - 1 tsp
Pagluluto ng fruit salad sa mga dalandan:
- Hugasan ang mga dalandan at patuyuin ng tuwalya ng papel.
- Maingat na gumawa ng mga pagbawas ng zigzag sa paligid ng orange na bilog, o simpleng gupitin sa isang tuwid na linya.
- Hatiin ang mga dalandan sa kalahati at kutsara ang lahat ng sapal gamit ang isang kutsara. Ang mga orange peel ay magsisilbing mga kagamitan sa salad.
- Peel ang tinanggal na sapal mula sa pelikula at gupitin sa mga cube.
- Peel at gupitin ang kiwi at saging sa parehong sukat ng mga hiwa ng orange.
- Hugasan ang mga peras, alisin ang kahon ng binhi, alisan ng balat at dice kung nais.
- Pagsamahin ang lemon juice sa cognac, honey at kanela.
- Ilagay ang mga prutas sa isang malaking mangkok, ibuhos ang sarsa at pukawin.
- Ayusin ang fruit salad sa mga orange na halves, na inilalagay sa ulam nang sunud-sunod upang gawin ang bilang na 8.
