Ang Bagong Taon 2018 ay taon ng dilaw na aso na aso. Dahil kaugalian na mapayapa ang mga parokyano ng taon sa Bisperas ng Bagong Taon, maghahanda kami ng isang salad sa anyo ng isang buto. Ang hinaharap na maybahay, ang Aso, ay magugustuhan ng paggamot na ito.
Mga nilalaman ng resipe ng Bagong Taon:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad ng Bagong Taon
- Mga resipe ng video
Ang pagluluto ng parehong mga salad mula taon hanggang taon - Olivier at isang fur coat, ay hindi na comme il faut. Samakatuwid, susubukan namin ang isang bago at hindi pangkaraniwang. Bagaman marami ang malamang na sumubok ng salad na ito na may sprats at isang berdeng palayok. Napakasarap ng lasa. Ang mga gisantes ay nagdaragdag ng pagiging bago, ngunit ang mga sprat ay laging masarap. Sa matinding kaso, maaari silang mapalitan ng tuna o iba pang de-latang isda.
Iminumungkahi namin ang pagkuha ng mga olibo para sa dekorasyon. Ngunit maaari itong iba pang mga produkto - mga butil ng granada, mais, parehong mga gisantes o karot, ketchup at kahit mayonesa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 277 kcal.
- Mga Paghahain - 4 na Plato
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Sprat - 240 g
- Mga gisantes - 1/2 lata
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga karot - 100 g
- Mayonesa - 100 g
- Matigas na keso - 50-70 g
- Mga olibo para sa dekorasyon
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang salad na may larawan para sa Bagong Taon 2018 sa anyo ng isang buto
1. Ang salad ay hindi mai-stack sa mga layer, na ginagawang mas madali ang pagluluto. Kaya, alisan ng tubig ang mantikilya mula sa sprat (o ibabad ito ng tinapay at tamasahin ang sandali). Ginagaya namin ang mga sprats gamit ang isang tinidor.
2. Pakuluan ang mga karot para sa salad hanggang sa malambot. Cool at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran. Magdagdag ng mga karot at mga gisantes sa mangkok ng salad.
3. Linisin ang pinakuluang itlog. Paghiwalayin ang protina mula sa pula ng itlog. Tatlo lamang ang pula ng itlog sa salad, at iwanan ang protina para sa dekorasyon. Tatlong keso din sa isang multa o magaspang kudkuran.
4. Magdagdag ng mayonesa sa salad.
5. Pukawin at tikman. Magdagdag ng asin sa lasa kung kinakailangan. Ang salad ay hindi dapat maging mura.
6. Bumuo ng isang buto mula sa salad. Ang salad na ito ay magiging pinakamahusay na hitsura para sa isang mahabang hugis-parihaba o hugis-itlog na pinggan.
7. Sinasaklaw namin ang salad ng gadgad na protina.
8. Yamang puti ang aming ulam, ginagawa namin ang talim mula sa mga olibo. Kung ang iyong pinggan ay madilim at ang buto ay hindi nawala, hindi mo kailangang gumawa ng ganoong tabas.
9. Nananatili lamang ito upang palamutihan ang buto na may mga numero - 2018 na inukit mula sa mga olibo.
10. Iwanan ang salad upang magbabad. Kapag nakaimbak sa ref hanggang sa Bisperas ng Bagong Taon, mas mahusay na takpan ito ng cling film, kung hindi man ay amoy ang buong ref.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Masarap na salad na may sprats at mais:
2. Salad na may mga sprat at crouton - madali at simple:
