Ang ilang mga piraso ng mga crab stick ay palamutihan ang ulam at pagyamanin ang lasa ng karaniwang beetroot. Malalaman namin kung paano maghanda ng isang orihinal na unang kurso - beetroot na may mga crab stick. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Maraming pamilya ang hindi sumusunod sa tradisyon ng pagkain ng isang likidong ulam para sa tanghalian. At ganap na walang kabuluhan! Pagkatapos ng lahat, matagal nang nalalaman na walang makakapagbigay kasiyahan sa kagutuman tulad ng isang sariwang mayamang sopas. Gayunpaman, sa tag-araw ay hindi mo nais na kumain ng masarap na maiinit na pinggan, ngunit isang bagay na magaan at malasa, halimbawa, beetroot na may mga stick ng alimango, masarap subukan ang pareho sa tag-init at sa lamig. Ang orihinal, malusog at simpleng ulam ay sasakop sa bawat kumakain na may bilis ng pagluluto at ang tukoy na lasa ng mga crab stick.
Ang sopas ay inihanda nang napakabilis at mas mabilis na kinakain. Samakatuwid, mainam ito para sa abalang mga maybahay, walang asawa at mag-aaral. Ang sumusunod na pagpipilian sa pagluluto ay napakadali hindi lamang para sa proseso ng pagpapatupad, kundi pati na rin para sa tiyan. Isang ulam na walang kinakailangang mga calory, habang pinupuno at masustansiya, bukod dito, hindi ito mabigat para sa pitaka. Napakasarap kumain ng beetroot na may itim na tinapay o crackers. Maaari mong ibahin ang bilang ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagpili ng mga gusto mo.
Tingnan din kung paano magluto ng malamig na beetroot sa pinausukang sabaw.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 195 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng patatas na may mga itlog at beet
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mustasa - 1 kutsara
- Milkus sausage - 250 g
- Citric acid - 0.5 tsp
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Sour cream - 300 ML
- Patatas - 2 mga PC.
- Mga pipino - 2 mga PC.
- Asin - 1 tsp
- Mga stick ng alimango - 200 g
- Dill - bungkos
Hakbang-hakbang na pagluluto ng beetroot na may mga crab stick, resipe na may larawan:
1. Peel ang beets, hugasan, gupitin sa mga cube, tulad ng para sa isang Olivier salad, at ilagay sa isang palayok. Punan ng inuming tubig at ilagay sa kalan upang pakuluan. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang ugat na gulay sa loob ng 30-40 minuto. Palamigin ang natapos na mga beet na may sabaw. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto ng beetroot, inirerekumenda kong ihanda nang maaga ang mga beet, halimbawa, sa gabi.
2. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme at palamigin. Peel at gupitin sa daluyan na mga cube.
3. Mga pinakuluang itlog, alisan ng balat at hiwain tulad ng patatas.
4. Gupitin ang mga stick ng alimango sa parehong laki ng lahat ng pagkain at ipadala sa palayok.
5. Gupitin ang sausage at idagdag sa lahat ng sangkap.
6. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga nakapirming pipino, kaya't i-defrost ito nang kaunti muna. Kung gumagamit ng sariwa, hugasan at tadtarin ang mga ito.
7. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at tumaga nang maayos.
8. Idagdag ang hugasan at makinis na tinadtad na dill sa pagkain. Ginagamit din ang chives at dill na frozen sa resipe. Hindi kinakailangan na i-defrost ang mga ito, dahil sila ay mabilis na matunaw sa beetroot.
9. Magdagdag ng pinakuluang beets sa pagkain at ibuhos sa sabaw ng beet.
10. Timplahan ang beetroot ng mga crab stick na may sour cream at mustasa, asin at magdagdag ng citric acid. Pukawin, pinalamig ang chowder sa ref para sa kalahating oras at ihain ito sa mesa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng beetroot na may beets.
