Bilang karagdagan sa kilalang vinaigrette at borscht, maraming iba pang mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa beets. Ang pinakuluang beet pasta ay isang masarap at masustansyang pagkain. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng pinakuluang beet pasta
- Video recipe
Pasta, spaghetti, pasta … mabilis na pagkain para sa masarap na agahan. Marahil ay walang isang solong tao na hindi gusto ang pasta. Maraming mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda. Ito ang pasta na may keso, bacon, itlog, kamatis, cottage cheese, bolognese pasta, béchamel sauce, atbp. Ngunit ngayon imungkahi ko na magluto ng isang ganap na bago at magandang ulam - pasta na may pinakuluang beets. Kung ikaw ay isang tagahanga ng pasta at mga love beet, tiyak na magiging interesado ka sa pambihirang at magandang uri ng beet pasta. Upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu, maghanda ng may kulay na pasta. Bibigyan ng beets ang ulam ng kamangha-manghang, magandang kulay ng raspberry.
Ang mga beet para sa isang ulam ay maaaring pinakuluan, lutong, nilaga o pinirito. Ang ilan ay inilagay din itong hilaw sa isang pinggan. Mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto para sa root na gulay na ito. Samakatuwid, nasa sa iyo kung aling pamamaraan ng paggamot sa init ang pipiliin. Ngunit ang pinakakaraniwang pagpipilian sa pagluluto ay ang pagluluto. Ang uri ng pasta ay maaari ding maging ibang-iba: mga sungay, bow, tubes, spaghetti, shell, atbp. Ang pangunahing bagay ay ang pasta ay may mahusay na kalidad mula sa durum trigo. Pagkatapos ay hindi ka maaaring matakot para sa labis na pounds. Ang mga nasabing pagkakaiba-iba ay maaaring kainin kahit sa gabi para sa hapunan at hindi ito makakaapekto sa baywang sa anumang paraan. Bilang karagdagan, salamat sa beets, ang ulam ay naglalaman ng hibla sa komposisyon nito, na kung saan ay isang mahusay na laxative at bowel cleaner. Pinagbubuti ng Beetroot ang pagpapaandar ng hematopoietic, aktibidad ng nerbiyos at nagpapabuti ng cardiovascular system. Para sa mga kababaihan, ang beetroot ay mabuti para sa regla, at para sa mga kalalakihan, nagpapabuti ito ng paggana ng sekswal.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 200 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong beets
Mga sangkap:
- Pasta - 150 g
- Langis ng gulay - 1 kutsara para sa pagluluto ng pasta at 1 kutsara. para sa pagprito
- Asin - 0.5 tsp
- Bawang - 1 sibuyas
- Beets - 100 g
- Keso - 50 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pasta na may pinakuluang beets, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng 1 kutsara. langis ng halaman, isang pakurot ng asin at pakuluan. Pipigilan ng pagdaragdag ng langis ng halaman ang pasta mula sa pagdikit habang nagluluto.
2. Pakuluan ang tubig at isawsaw dito ang pasta. Lutuin ang mga ito hangga't nakasaad sa packaging ng gumawa.
3. Ikiling ang pinakuluang pasta sa isang colander at iwanan ng 1 minuto upang maubos ang labis na tubig.
4. Paunang pakuluan ang mga beet sa alisan ng balat. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mula sa 40 minuto hanggang 2 oras. Ito ay depende sa laki ng root crop at sa edad. Ang maliliit at maliliit na gulay ay magluluto sa loob ng 40 minuto, mature at malalaki - 2 oras. Palamigin ang pinakuluang gulay, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Dahil ang oras ng kumukulo ng beets ay tumatagal ng mahabang panahon, inirerekumenda ko ang pag-aani ng mga ito nang maaga, halimbawa, sa gabi.
5. Balatan ang bawang, hugasan at putulin nang makinis. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at init. Idagdag ang bawang at iprito ng 1-2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos alisin ito mula sa kawali. Kinakailangan na aromatize lamang niya ang langis.
6. Ipadala ang mga gadgad na beet sa isang pinainitang kawali, pukawin at iprito ng 3-5 minuto.
7. Magdagdag ng pinakuluang pasta sa kawali, pukawin at painitin ng 2-3 minuto.
8. Grate cheese at iwisik ang pasta at pinakuluang beets. Ihatid ang pagkain sa mesa nang direkta sa kawali. Panatilihin nitong mainit ang pagkain nang mahabang panahon.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng spaghetti na may beets.
