Ang isang simple at madaling punong kurso ng manok ay mga chop ng manok na may mga kamatis sa oven. Ang malambing na karne ng manok na may sariwang makatas na kamatis sa ilalim ng takip ng tinunaw na keso ay isang masarap at pambihirang ulam. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang karne ng manok ay abot-kayang, pandiyeta at simpleng masarap. Ginagamit ito sa pang-araw-araw na menu at para sa paghahanda ng maligaya na pinggan. Ito ay idinagdag sa mga salad, nilaga, pinakuluang at pinirito. Ngayon ay gagawa kami ng magandang-maganda at orihinal, at pinakamahalaga, masarap at magagandang pagkain mula sa pang-araw-araw na mga produkto. Isaalang-alang ang isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng isang masarap na chop ng manok na may mga kamatis sa oven. Pagkumpleto sa fillet ng manok na may keso at kamatis, nakakakuha ka ng isang tunay na delicacy ng Pransya - malambot, makatas, malambot at hindi kapani-paniwalang masarap.
Ang pinggan ay madali at mabilis na maghanda, at ang resulta ay napakahanga. Samakatuwid, kung kailangan mong mabilis na magluto ng isang bagay para sa hapunan o para sa pagdating ng mga panauhin, kung gayon ang resipe na ito ay ang kailangan mo. Gugugol mo ng hindi hihigit sa 45 minuto sa paghahanda nito, habang ang oven ang gagamitin ang karamihan sa iyo para sa iyo. Kapag naghahanda ng mga chop ng manok, mahalagang malambot at makatas sila. Samakatuwid, hindi mo maaaring labis na ibunyag ang mga ito sa oven.
Mahalagang tandaan na ang mga chops ay maaaring dagdagan ng iba't ibang mga sangkap. Sa resipe na ito, gumamit ako ng sibuyas na sibuyas. Ngunit ang mga kabute, pineapples, bell peppers, zucchini, eggplants, atbp ay gagawin din. Maaari kang maghatid ng mga chops bilang isang independiyenteng pangalawang kurso o may ganap na anumang ulam sa iyong panlasa. Ang mga patatas na may mga damo, pinggan ng pasta, o sariwang gulay ay mahusay na pagpipilian.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 133 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Bawang - 2 sibuyas
- Mga pampalasa at halaman upang tikman
- Mga sibuyas - 0.5 mga PC.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mayonesa - 1 kutsara
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Keso - 100 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga chop ng manok na may mga kamatis sa oven, recipe na may larawan:
1. Hugasan at patuyuin ang fillet ng manok gamit ang isang twalya. Gupitin ito sa kalahati ng haba. Gumamit ng martilyo upang matalo ang mga fillet sa magkabilang panig.
2. Hugasan ang kamatis, tuyo ito at gupitin sa 5 mm na singsing.
3. Balatan ang sibuyas at bawang at i-chop: sibuyas - sa manipis na kalahating singsing, bawang - sa maliit na cube.
4. Grate ang keso sa isang medium o magaspang kudkuran.
5. Ilagay ang fillet ng manok sa isang baking dish o baking sheet. Timplahan ito ng asin at itim na paminta. Magdagdag din ng ilang pampalasa at halaman upang tikman.
6. Ilagay ang tinadtad na sibuyas at bawang sa kalahati ng chop ng manok.
7. Ikalat ang maraming mga singsing ng mga kamatis sa itaas.
8. Budburan ang pagkain ng isang mapagbigay na halaga ng mga shavings ng keso.
9. Takpan ang pagpuno ng libreng gilid ng fillet ng manok. Itaas sa asin, paminta at mayonesa. Gumamit ng mayonesa tulad ng ninanais.
10. Ipadala ang mga chop ng manok na may mga kamatis sa oven sa 180 degree sa kalahating oras. Huwag labis na labis na labis, kung hindi man matuyo ang karne. Ihain ito sa mesa kaagad pagkatapos magluto. pagkatapos ng paglamig, nawawala ang lambing ng karne at naging matigas.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga chop ng manok sa ilalim ng isang kamatis.
