Upang mabilis na magluto ng pizza, kailangan mong bumili ng handa na puff pastry sa supermarket. Pagkatapos, literal sa isang oras, maghahanda ka ng isang masarap, nakakatubig at mabangong ulam. Spoil ang iyong pamilya ng isang hindi kapani-paniwalang makatas na pizza!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang manipis na nakabatay sa talong at keso pizza ay isang pagkaing Italyano. Dahil ang mga eggplants ay maaaring maging mapait, ibabad ang mga prutas sa inasnan na tubig bago ilagay ito sa kuwarta. Ngunit kung sigurado ka na walang kapaitan sa gulay, maaari mo itong magamit kaagad. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, ang isang hilaw na gulay ay hindi naidaragdag sa isang pizza. Karaniwan itong pinirito sa isang kawali, gupitin sa mga cube, cubes, bilog, o manipis na piraso. Maaari rin silang lutong o pakuluan. Kung ang mga eggplants ay nabasa na sa isang maalat na solusyon, kung gayon hindi nila kailangang dagdagan ang asin. Dahil ang asin ay magdaragdag ng keso, sarsa, sausage sa pinggan.
Ang anumang kuwarta na pinaka gusto mo ay ginagamit bilang batayan. Maaari mong masahin ang walang lebadura, lebadura, puff pastry. O maaari kang gumamit ng binili sa tindahan na puff pastry o bumili ng isang handa nang basehan. Kung wala kang oven, maaari kang maghurno ng pizza sa microwave.
Bilang karagdagan sa talong at keso, ang anumang mga produkto ay ginagamit bilang isang pagpuno: sausage, manok o karne, tomato sauce o mga kamatis, iba't ibang mga gulay, olibo, pampalasa. Upang maiwasan ang pagpuno ng pagiging bago, maaari kang maglagay ng ilang mga atsara. At kung nais mo ang ilalim ng pizza na maging tuyo, maghurno sa base nang hindi pinupunan halos hanggang luto, at pagkatapos ay ilagay ang pagkain dito at iprito ang bukas na pie sa 220 ° C sa loob ng 5-7 minuto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 248 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 60 minuto
Mga sangkap:
- Handa na frozen na puff pastry - 3 sheet
- Mga kamatis - 3-4 mga PC.
- Talong - 1 pc.
- Milkus sausage - 300 g
- Keso - 200 g
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Ketchup - 3 tablespoons
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin sa panlasa
Paano gumawa ng isang mabilis na pizza na may talong at keso nang sunud-sunod:
1. Hugasan ang mga eggplants, gupitin sa mga bar at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung hindi pa nababad sa brine, timplahan ito ng asin sa panahon ng pagprito. Kung ang mga prutas ay hinog na, pagkatapos ay ibabad ito sa kalahating oras sa tubig na asin bago magprito: para sa 1 litro ng tubig na 1 kutsara. asin
2. Gupitin ang sausage sa mga piraso. Balatan ang bawang at gupitin. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na singsing. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. I-defrost ang natural na frozen na kuwarta. Ilagay ito sa mesa at iwanan hanggang sa ganap na matunaw. Maaari mo agad itong ilagay sa isang baking sheet, kung saan pagkatapos ay lutuin mo ang pizza, at iwanan upang matunaw. Kapag ang kuwarta ay malambot, simulang gumawa ng isang bukas na pie. Lubricate ang mga sheet na may ketchup.
4. Itaas sa tinadtad na bawang at pritong talong.
5. Pagkatapos ay kumalat nang pantay ang sausage. Maaari itong magaan na prito kung ninanais. Ngunit pagkatapos ay ang ulam ay magiging mas mataas na calorie.
6. Ilagay ang mga singsing na kamatis sa sausage.
7. Crush ang pizza ng mga shavings ng keso.
8. Painitin ang oven sa 180 degree at maghurno ng pizza sa loob ng 30-35 minuto. Kapag ang keso ay may ginintuang crust, handa na ang pizza. Ang manipis na puff pastry bakes ay napakabilis, kaya huwag labis itong gawin sa broiler.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng malambot at malutong na eggplant pizza.
[media =
