Nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal ng isang hugis-peras na rosas na mansanas. Mga benepisyo at posibleng pinsala kapag natupok. Sa anong form maaaring kainin ang kakaibang prutas. Paano lumaki ang isang tropikal na halaman. Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa chompa. Sa pamamagitan ng isang runny nose at sakit ng ARVI group, pinupunan nito ang supply ng mga nutrisyon sa katawan nang hindi labis na karga ang mga digestive organ. Kung sa panahon ng paglilibot sa mga tropikal na bansa ang bata ay nagkasakit, sa halip na "pagbuhos" ng malusog na maiinit na inumin sa kanya, maaari kang magbigay ng mashed chompa pulp. Ang cool na prutas ay magdudulot ng pag-agos ng enerhiya, gawing normal ang paglipat ng init. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rosas na mansanas ay aktibidad na antimicrobial at anti-namumula.
Ang Malabar plum ay maaaring ligtas na ipakilala sa diyeta ng mga bata mula sa 1 taong gulang at isang babaeng may paggagatas kapag ang sanggol ay 5 buwan na.
Ang tropikal na prutas ay mainam para sa pagbaba ng timbang. Kung papalitan mo ang agahan ng whipped pulp mula sa 3 chompa at 100 g ng yogurt sa loob ng isang linggo, maaari mong mapupuksa ang 2 dagdag na pounds nang hindi nagugutom. Para sa isang meryenda sa mga panahong ito, dapat mo ring gamitin ang isang rosas na mansanas.
Pahamak at mga kontraindiksyon sa pagkain ng rosas na apple chompu
Kadalasan, na natikman ang mga bagong kagustuhan, inaabuso nila ang mga produktong nais nila. Ang mga kamag-anak na kontraindiksyon para sa paggamit ay diabetes mellitus at malubhang hypotension.
Ang natitirang mga kontraindiksyon sa rosas na apple chompa ay labis na pagkain at indibidwal na hindi pagpaparaan.
Kadalasan ang isang babala ay sumusunod mula sa iba pa. Ang isang negatibong reaksyon ng katawan at mga manifestasyong alerdyi ay lilitaw kapag labis na kumain. Kung nasanay mo muna ang iyong katawan sa isang kakaibang prutas, sa hinaharap maaari mo itong kainin hangga't gusto mo. Una, maaari kang kumain ng 1 prutas at maghintay sa isang araw. Kung walang negatibong reaksyon na lilitaw, ang "dosis" ay maaaring tumaas sa 5 piraso bawat araw.
Mga Recipe ng Chompu Pink na Apple
Kapag kinakain nang hilaw, ang Malabar plum ay dapat na pre-cooled, kung hindi man ang lasa ay hindi masisiyahan. Maaaring parang isang piraso ng damp, walang lasa na cotton wool sa iyong bibig. Ngunit ang kawalan ng lasa na ito ay mayroon ding positibong sandali para sa mga espesyalista sa pagluluto - ang prutas ay pinagsama sa panlasa sa ganap na lahat ng mga gulay at prutas, mas kanais-nais na pagtatabing sa kanila at pampalasa ng ulam.
Mga recipe ng rosas na apple chompu:
- Makinis … Ang paggawa ng isang bitamina makinis ay lubos na madali. Sa isang blender, ihalo ang 2 chompa sa balat, 1 kahel, 1 mansanas at kalahating mangga. Maaari mong gamitin ang anumang prutas na gusto mo. Magdagdag ng kanela at, kung kinakailangan, honey. Chill bago gamitin. Ang Chompu smoothies sa mga bar ay napakamahal.
- Cocktail … Coconut milk - 150 ML, 2 sariwang prutas na chompu. Ang isang prutas ay pinutol sa mga cube at inilagay sa yelo, ang pangalawa ay nagambala sa isang blender na may gatas. Bago ihain, ang mga cubes ng pulp ay isawsaw sa isang cocktail at ihahatid sa isang dayami.
- Halaya … 6 chompu, pack ng orange jelly o sariwang ginawa, kasiyahan ng 3 mga dalandan o 1 lemon. Upang maihanda ang orange jelly, unang matunaw ang 2 mga pakete ng gulaman sa 400 ML ng tubig. Habang naipasok ito, alisan ng balat ang 6 na mga dalandan, pisilin ang katas, ibuhos ang mga alisan ng malamig na tubig at pakuluan ng 10 minuto. Ang tubig ay pinatuyo, ang mga crust ay pinalamig, ibinuhos ng juice, ang gelatin ay ibinuhos at pinainit, hindi pinapayagan na pakuluan. Chompu, 5 piraso, gupitin sa mga cube, at pisilin ang isa, ang matamis na likido ay halo-halong may halaya at makamit ang kumpletong homogeneity. Ang mga cube ay inilalagay sa mga mangkok at ibinuhos ng nakahandang halaya. Kapag ang mga nilalaman ng mga mangkok ay pinalamig sa temperatura ng kuwarto, inilalagay sila upang mag-freeze sa ref.
- Paglamig ng yogurt na makinis … Talunin ang 1 chompa na may blender na may isang basong yogurt, magdagdag ng mga juice - orange, pinya o mangga, isang baso din. Ang isang baso ng diced chompu ay isinasawsaw din sa isang blender at binugbog ulit. Ibuhos sa baso, ibuhos ng hindi bababa sa 4 na ice cubes sa bawat isa bago ihain.
- Exotic salad … Mga sangkap: hinog na mangga, sariwang mga petsa - 2 piraso, igos - 2 piraso, chompu - 2 piraso, fruitfruit - 1 piraso, katas ng dayap at coconut flakes - 2 kutsara bawat isa, 150 g ng 40% fatty cream, 50 g ng coconut milk, kalahating kutsara ng vanilla sugar at mint dahon. Maaaring maidagdag ang kanela kung sobrang lasa nito. Ang lahat ng prutas, maliban sa passionfruit at chompa, ay pinuputol ng mga piraso o hiwa, at ang passionfruit at chompa pulp ay nagambala ng isang blender sa mashed patatas. Whisk ang cream sa isang froth na may vanilla sugar. Ang mga natuklap ng niyog ay pinirito nang walang langis upang makakuha ng kulay kayumanggi. Ang katas ng kalamansi ay halo-halong may katas na prutas. Ang lahat ng mga prutas ay halo-halong, inilatag sa isang pinggan at "pinalamutian" ng mga islet ng mashed patatas na may dahon ng mint. Hayaang umupo ang salad sa ref ng ref para sa halos isang oras upang cool na rin.
- Prutas na yelo … Ang bilang ng mga produkto ay kinakalkula para sa 8 servings ng ice cream. Prutas para sa panghimagas - ang dami ng sapal ay sinusukat sa baso. Isang baso ng chompu pulp, mangga, saging, sariwang pinya, orange juice. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender, talunin ng 2 minuto, magdagdag ng 2/3 tasa ng vanilla yogurt at talunin para sa isa pang 6-8 minuto upang makakuha ng isang mahangin na pagkakayari. Ibuhos sa mga mold ng yogurt o mga cup ng sour cream, maglagay ng mga stick. Mag-freeze ng 6 hanggang 8 na oras.
- Granite … 3 Ang mga prutas na Chompa ay ibinuhos ng tubig at dinala sa isang pigsa, iwiwisik ng asukal - dapat ay halos kalahating baso. Kailangan mo ng kaunting tubig, ang mga prutas ay natabunan lamang ng tubig. Magluto ng 3 minuto, payagan na palamig, ibuhos ang katas at ihinto ang mga nilalaman ng kasirola na may blender. Ang homogenous na masa ay tinanggal sa ref sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ng dalawang oras, ang yelo ay nasira, dinurog, pinapayagan na matunaw at ibalik sa ref. Maaari mo lamang ihalo ang chompa puree sa asukal nang hindi kumukulo. Sa kasong ito, kailangang kainin kaagad ang granite pagkatapos ng paghahanda. Ang lasa ay magiging mas astringent, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mapangalagaan sa komposisyon ng dessert. Kung balak mong gamutin ang mga bata sa panghimagas, hindi mo dapat pabayaan ang kumukulo.
- Baked chompu … Ang mga prutas ay nahahati sa 2 halves, inaalis ang core. Ang karne ng tinadtad na baboy na may halong bigas at sarsa ng kamatis ay kumakalat sa gitna. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng mirasol, ikalat ang chompa, ilagay ito sa oven at maghurno ng 20 minuto sa 180 ° C. Kapag naghahain, ang pinalamanan na chompu ay iwiwisik ng tinadtad na bawang. Kapag nagbe-bake sa isang grill, ang mga prutas ay tinimplahan ng tinadtad na karne mula sa pinakuluang karne - ang oras ng pagluluto sa kasong ito ay 5 minuto, upang ang balat ng prutas ay hindi pumutok.
Kapag pumipili ng isang prutas, sapat na upang maingat itong isaalang-alang. Ang siksik, makintab na balat ay dapat na ganap na pantay, nang walang madilim na mga spot, guhitan at tuldok. Ang mga pagbabago sa kulay ng alisan ng balat ay nagpapahiwatig ng overripe at ang simula ng pagkabulok.
Hindi na kailangang ayusin ang mga prutas, sinusubukan upang matukoy kung alin sa mga ito ang pinaka makatas. Ang mga bunga ng parehong ani ay magkapareho ang kalidad. Ang lilim ng alisan ng balat ay hindi nakakaapekto sa lasa. Bilang isang huling paraan, maaari mong hilingin sa nagbebenta na gupitin ang chompa. Kung lumilitaw kaagad ang juice, walang duda tungkol sa kalidad.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga rosas na apple chompa
Nakatutuwang sa tropiko, kahit na sa teritoryo ng isang bansa, ang pag-aani ay isinasagawa sa iba't ibang oras. Kung ito ay dahil sa pagtatanim ng mga palumpong o ang kakaibang katangian ng komposisyon ng lupa, hindi pa ito nililinaw.
Sa kasalukuyan, posible na makakuha ng mga prutas ng berde at lila na kulay, habang pinapanatili ang katangian ng panlasa ng isang rosas na mansanas.
Mas gusto ng halaman ang puspos na loam, ngunit ang ani ay higit na nakasalalay sa lumalaking kondisyon. Ang bush ay nangangailangan ng puwang, araw at katamtamang halumigmig. Madali nitong kinukunsinti ang mga draft at malamig na snap hanggang sa + 10 ° C.
Sa Jamaica, ang mga prutas ay inaani sa buong taon, ngunit sa Bahamas at South Florida lamang sa pagtatapos ng tag-init - ang pamumulaklak ay limitado sa Mayo at Hunyo.
Ang lokal na populasyon ng chompu ay hindi kumakain, ngunit umiinom. Ang pulp ay puspos ng tubig at pinapawi ang uhaw na rin. Upang gawing normal ang balanse ng tubig-asin sa mga maiinit na araw, kumain sila ng chompa puree, sinabugan ng asin.
Ang hindi hinog na prutas ay may isang napaka orihinal na lasa - mukhang isang hybrid ng berdeng kampanilya at semerynko.
Ang sariwang prutas na chompu ay nakaimbak sa ref ng istante nang hindi hihigit sa isang araw. Kapag mabilis na nagyeyelo, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hanggang sa 6 na buwan. Upang mag-defrost, kailangan mong ilagay ang prutas sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig.
Nakatutuwang ang mga Europeo, na naninirahan sa mga tropikal na bansa kung saan lumalaki ang chompu, namamahala sa pagluluto ng jam at pinapanatili mula rito, ay nagdaragdag ng prutas sa mga compote. Ngunit ang mga katutubo ay isinasaalang-alang ang pag-proseso ng pagluluto sa culinary. Mas gusto nila ang lasa ng berry o mga dessert na prutas na may mahahalagang langis, na nakuha mula sa mga dahon ng Malabar plum, at kinakain nila ang mga prutas na sariwa.
Sa mga tuntunin ng dami ng asukal, ang isang hinog na chompu ay tumutugma sa isang pamantayang milk chocolate bar. Ngunit ang gayong kapalit ay higit na kapaki-pakinabang - walang mga trans fats sa prutas at may kapaki-pakinabang na hibla, kahit na kaunti.
Gumagamit ang kosmetolohiya ng katas ng prutas at dahon ng halaman bilang isang sangkap sa isang cream para sa sensitibong balat.
Kung ang prutas ay walang oras upang kumain, maaari itong matuyo sa araw at gawing kalabog. Ang mga binhi ay gagawing tunog ng tunog, at kung ang naturang laruan ay ngumunguya ng kaunti, hindi makakasama.
Panoorin ang video tungkol sa pink apple chompu:
Ang Chompu ay isang mahusay na meryenda sa isang mainit na araw, at napaka-maginhawa din na dalhin sa iyo bilang isang reserbang pang-emergency. Walang mga nalalabi - hindi na kailangang balatan ang prutas bago gamitin. Ito ay isang awa na ang mga naninirahan sa Eurasia ay pinagkaitan ng pagkakataon na tamasahin ang makatas na mahangin na pulp dahil sa imposible ng pangmatagalang imbakan.
