Ang isang torta para sa agahan ay isang mahusay na pagsisimula ng araw. At ang magandang bagay ay maaari kang magdagdag ng anumang mga produkto sa torta, at palaging magiging masarap ito. Sa oras na ito ay naghahanda kami ng isang torta na may talong at sausage. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga pinggan ng itlog ay minamahal ng marami para sa agahan dahil mabilis silang maghanda at mag-iwan ng pakiramdam ng kapunuan pagkatapos ng pagkain. Ang pamantayan at pamilyar sa amin mula sa pagkaing pambata ng agahan ay isang omelet na may pagdaragdag ng sausage. Ayon sa resipe na ito, magluluto kami ng mga itlog ngayon, at ang mga eggplants ay magiging highlight ng pagkain. Pinag-iba-iba ang mga pinggan at nagdagdag ng karagdagang kabusugan. Ang torta na ito na may talong at sausage ay lalo na tatangkilikin ng mga bata.
Kapag bumibili ng mga eggplants, pumili ng mabibigat na prutas, dahil maraming buto sa baga. Ang mga itlog ay maaaring gamitin lutong bahay o bukid. At kung kumuha ka ng homemade na sausage, kung gayon ang agahan ay magiging malusog din. Upang mapabilis ang proseso ng paggawa ng isang torta, maaari kang maghurno o magprito ng ilang mga eggplants nang maaga sa gabi, at mabilis na gumawa ng isang torta sa umaga at ihain ito para sa agahan. Maaari mo ring i-freeze ang mga lutong eggplants sa mga bahagi at lutuin ang isang torta kahit sa taglamig.
Kung nais, ang ulam ay maaaring dagdagan ng mga sariwang kamatis, bell peppers, bacon o keso. Ang mga sariwang damo ay perpektong makadagdag sa panlasa. Kung ang mga kamatis ay hindi sapat na matamis, magdagdag ng 0.5 tsp. Sahara. Gagawin nila ang alinman, at kahit mga kamatis ng cherry. Mas mahusay na kumuha ng keso na may isang mag-atas na lasa - Swiss, Poshekhonsky o Russian.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang torta na may peppers, mga kamatis, sausage at keso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 198 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang oras para sa pagbabad ng talong (kung kinakailangan)
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Milkus sausage - 30 g
- Asin - isang kurot
- Parsley - ilang mga sanga
- Talong - 0.5 mga PC.
- Dill - ilang mga sanga
- Gatas - 30 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang torta na may talong at sausage, resipe na may larawan:
1. Hugasan at patuyuin ang mga eggplants gamit ang isang twalya. Gupitin ang kalahati at gupitin sa mga singsing, kalahating singsing, cubes, piraso … Kung gumagamit ka ng mga may sapat na eggplants, maaari silang maglaman ng kapaitan na kailangang alisin. Upang magawa ito, iwisik ang mga hiniwang eggplants na may asin at iwanan ng 15-20 minuto, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig. Upang hindi magawa ang mga pagkilos na ito, kunin ang mga bunga ng pagkahinog ng gatas. Ang Zucchini ay angkop din sa halip na talong.
2. Basagin ang mga itlog at ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan.
3. Timplahan ang mga itlog ng isang pakurot ng asin at palis hanggang sa makinis. Hindi mo kailangang latigo ang mga produkto sa isang panghalo, kailangan mo lamang ihalo ang mga ito sa isang tinidor o palis.
4. Ibuhos ang gatas sa itlog na itlog at ihalo nang mabuti. Maaari mong palitan ang gatas ng cream, at magdagdag ng tinadtad na bawang o dry herbs sa pinaghalong itlog, kung ninanais.
5. Sa isang kawali, painitin ng mabuti ang langis at idagdag ang mga talong. Iprito ang mga ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari kang maghurno ng mga eggplants sa oven - makabuluhang mabawasan nito ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam.
6. Gupitin ang sausage sa mga hiwa ng anumang laki upang maginhawa itong kainin, at ipadala ito sa kawali. Iprito ito sa isang gilid sa daluyan ng init at ibaling ito sa kabilang panig.
7. Agad punan ang pagkain ng pinaghalong itlog at gatas.
8. Hugasan ang mga gulay, patuyuin ang mga ito, makinis na tagain at iwisik ng isang torta.
9. Takpan ang talong at omel sausage na may takip, kumulo at lutuin ng halos 5 minuto hanggang sa bumuo ang mga itlog. Bukod pa rito maaari mong iwisik ang natapos na torta na may tinadtad na mga sariwang damo. Paglingkod kaagad pagkatapos magluto ng salad ng gulay at mga crouton.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang torta na may talong, kamatis at mga sibuyas.
