Mabilis na mana na may mga mansanas

Talaan ng mga Nilalaman:

Mabilis na mana na may mga mansanas
Mabilis na mana na may mga mansanas
Anonim

Alinman sa isang pie, o isang muffin na ginawa batay sa semolina. Sa isang salita, maghanda tayo ng isang masarap na mana na may mga mansanas. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na mabilis na manna na may mga mansanas
Handa na mabilis na manna na may mga mansanas

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Hakbang-hakbang na pagluluto ng mabilis na mana na may mga mansanas
  • Video recipe

Kung hindi ka pa nagdagdag ng semolina sa kuwarta, marami kang napalampas. Ang baking sa batayan ng semolina ay naging hindi pangkaraniwang malambot, mahangin at natutunaw sa bibig. Subukang palitan ang harina nang buo, o idagdag ito kasama ang harina, at ang karanasan sa pagluluto ay matutuwa sa iyo. Ang mga nasabing pie ay kaagad na inihanda sa loob ng ilang minuto, at mas mabilis na kinakain. Ang mga mansanas, pinutol ng mga hiwa at idinagdag sa kuwarta ng semolina, ay malinaw na maririnig sa tapos na mga lutong kalakal, ang kanilang kamangha-manghang aroma ay nadama. Ang istraktura ng manna ay bahagyang siksik, daluyan sa pagitan ng isang pie at isang casserole. Ang crust ay perpekto: pare-pareho, ginintuang at masarap.

Ang mga mansanas para sa pagpuno ay ginagamit nang mayroon o walang mga peel. Ito ang mga kagustuhan sa panlasa ng hostess. Ang prutas ay maaaring mailatag sa iba't ibang paraan. Minsan ipinamamahagi ang mga ito sa ibabaw ng pagluluto sa hurno, minsan inilalagay ito sa ilalim, at kung minsan ay hinaluan lamang sila ng kuwarta. Bilang karagdagan sa mga mansanas, maaari kang magdagdag ng iba pang mga prutas at pinatuyong prutas sa cake, halimbawa, mga buto ng poppy, mani, buto, kanela. Anumang mga additives na naroroon sa cake, ang pangunahing bagay ay ang semolina sa kneaded na kuwarta ay dapat itago upang ito ay mamamaga nang maayos.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 331 kcal.
  • Mga paghahatid - 1 oras
  • Oras ng pagluluto - 1 pie
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Semolina - 2/4 tbsp.
  • Baking soda - 0.5 tsp
  • Mga mansanas - 3 mga PC.
  • Mantikilya - para sa pagpapadulas ng amag
  • Asukal - 0.5 tbsp.
  • Mga itlog - 5
  • Asin - isang kurot

Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang mabilis na manna na may mga mansanas, isang resipe na may larawan:

Paghurno ng pinggan na may mantikilya
Paghurno ng pinggan na may mantikilya

1. Grasa isang metal na bilog na baking dish na may split gilid na may mantikilya.

Ang mga mansanas ay inilalagay sa form, gupitin
Ang mga mansanas ay inilalagay sa form, gupitin

2. Hugasan at tuyo ang mga mansanas gamit ang isang twalya. Kung nais mo, maaari mong alisan ang mga ito o iwanan sila tulad ng dati. Core na may kahon ng binhi, gupitin sa mga cube at ilagay ang prutas sa ilalim ng hulma. Budburan ng ground cinnamon kung ninanais.

Ang mga yolks ay pinaghiwalay mula sa mga protina
Ang mga yolks ay pinaghiwalay mula sa mga protina

3. Basagin ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.

Yolks na may asukal, pinalo ng isang panghalo hanggang sa malambot na foam
Yolks na may asukal, pinalo ng isang panghalo hanggang sa malambot na foam

4. Talunin ang mga yolks gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa malambot na foam na kulay lemon. Magdagdag ng asukal at talunin nang mabuti.

Dagdag ni Semolina sa mga yolks
Dagdag ni Semolina sa mga yolks

5. Ibuhos ang semolina sa kuwarta.

Halo-halong kuwarta para sa mabilis na mana na may mga mansanas
Halo-halong kuwarta para sa mabilis na mana na may mga mansanas

6. Pukawin ang kuwarta at iwanan ng 20 minuto upang mapamukol ang mga grats. Kung hindi man, sa tapos na mga lutong kalakal, madarama ito sa ngipin. Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng baking soda sa kuwarta at talunin muli.

Ang mga puti ay pinalo hanggang sa isang puting firm foam
Ang mga puti ay pinalo hanggang sa isang puting firm foam

7. Sa oras na ito, magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga protina at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang puti, mahimulmol, mahimulmol at matatag na masa.

Idinagdag ang protina sa kuwarta para sa mabilis na manna ng mansanas
Idinagdag ang protina sa kuwarta para sa mabilis na manna ng mansanas

8. Sa semolina kuwarta magdagdag ng isang kutsarang whipped protein at dahan-dahang pukawin ang mga ito sa kuwarta.

Idinagdag ang protina sa kuwarta para sa mabilis na manna ng mansanas
Idinagdag ang protina sa kuwarta para sa mabilis na manna ng mansanas

9. Maaari mo itong gawin sa isang panghalo na may isang attachment ng kawit sa pinakamababang bilis.

Ang mga mansanas ay ibinuhos sa kuwarta at ipinadala sa oven
Ang mga mansanas ay ibinuhos sa kuwarta at ipinadala sa oven

10. Kapag ang lahat ng mga protina ay nahalo na, ibuhos ang kuwarta sa mga mansanas.

Handa na mabilis na manna na may mga mansanas
Handa na mabilis na manna na may mga mansanas

11. Ipadala ang cake upang maghurno sa isang pinainit na oven hanggang sa 180 degree sa loob ng 40-45 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang pagbutas ng isang kahoy na palito: dapat itong tuyo. Kung mayroong anumang nakadikit dito, pagkatapos ay magpatuloy na maghurno pa at alisin muli ang sample. Huwag magmadali upang alisin ang handa nang mabilis na mana na may mga mansanas mula sa metal na hulma. Hayaang lumamig ng konti at lumakas. At kung ihurno mo ang mana sa isang form na silicone, siguraduhing ilabas ito, kung hindi man ay magiging basa at basa ang ilalim. Bago ihatid, maaari mong iwisik ang mana na may pulbos na asukal, kanela, ibuhos ng tsokolate icing, syrup ng asukal. O gumuhit ng mga pattern, titik, numero sa cake.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mana na may mga mansanas sa loob ng 10 minuto.

Inirerekumendang: