Subukan ang masarap na pancake na ito na may persimmon sour cream. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at ganap na hindi pangkaraniwang. Kung paano lutuin ang mga ito ay inilarawan nang detalyado sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga pancake ay natatanging mga tortilla na may posibilidad na maging mabilis at madaling maghanda. Sa parehong oras, ang resulta ay palaging nakalulugod sa lahat. Sigurado ako na ang bawat bihasang maybahay ay may higit sa isang dosenang masasarap na mga recipe para sa pancake sa kanyang cookbook. Ang lahat sa kanila, syempre, naging masarap, ngunit ang mga ito ay medyo simple upang maghanda. Anumang mga pancake ay nasa perpektong pagkakatugma sa tsaa, at sa kape, at sa gatas, at may kulay-gatas, at jam, at tsokolate paste, at marami pa. Samakatuwid, ang bawat kumakain ay magagawang masiyahan ang kanyang mga kagustuhan sa panlasa.
Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng mga pancake sa sour cream na may persimmon. Maaaring hawakan ng anumang lutuin ng baguhan ang resipe na ito. Bagaman ang mga bihasang hostess ay maaari ring makahanap ng bago at kapaki-pakinabang para sa kanilang sarili. Ang mga nasabing cake ay hindi kapani-paniwalang malambot at malambot. Mabilis silang nagluluto, kaya maaari kang maghanda ng masarap na agahan sa loob lamang ng ilang minuto. Ang kanilang istraktura ay spongy, kaya masisipsip nila ang lahat ng mga uri ng syrups, honey o iba pang mga topping nang maayos. Mahalaga rin na tandaan na kapag ang pagprito ng mga pancake, isang minimum na halaga ng langis ang ginagamit, na ginagawang mas masustansya.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga pancake na may keso sa maliit na bahay at marmalade.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 358 kcal.
- Mga paghahatid - 12-15 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Sour cream - 150 ML
- Asukal - 40 g o tikman
- Persimmon - 1 pc. maliit na sukat
- Langis ng gulay - 1 kutsara sa kuwarta, kasama ang isang maliit na halaga ng langis para sa pagprito
- Mga itlog - 1 pc.
- Baking soda - 0.5 tsp
- Flour - 300 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pancake na may kulay-gatas na may persimmon, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang persimon at patuyuin ito ng isang twalya. Alisin ang tangkay, gupitin sa daluyan ng laki ng mga piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok.
2. Grind the persimmons with a blender hanggang makinis. Kung walang blender, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang prutas sa isang masarap na kudkuran.
3. Ibuhos ang sour cream sa temperatura ng kuwarto sa puree ng prutas, dahil ang soda ay pumasok sa isang maling reaksyon sa mga fermented milk na produkto ng malamig na temperatura.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng isang hilaw na itlog at langis ng halaman sa pagkain.
5. Magdagdag ng asukal at asin.
6. Pagkatapos ay idagdag ang baking soda at palis hanggang sa makinis.
7. Ibuhos ang harina sa likidong basehan, ayusin sa isang pinong salaan at masahin nang mabuti ang kuwarta upang malaya ito sa mga bugal. Depende sa dami ng idinagdag na harina, ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay depende. Kung ang kuwarta ay manipis, kung gayon ang mga pancake ay magiging mas malambot, hindi gaanong mataas ang calorie at mas payat. Kung ang kuwarta ay makapal at dumidikit sa isang kutsara, kung gayon ang mga pancake ay magiging siksik, mataas at may maraming bilang ng mga calorie. Samakatuwid, depende sa nais na resulta, idagdag ang tamang dami ng harina.
8. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at painitin itong mabuti. Kutsara ng kuwarta na may isang kutsara at ibuhos sa kawali.
9. I-on ang daluyan ng init ng kalan at iprito ang mga pancake sa sour cream na may persimon sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga ito kaagad pagkatapos magluto. Kapag ang mga ito ay pinaka masarap at malambot.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pancake ng kalabasa.
