Maaaring ihain ang mga itlog na itlog hindi lamang para sa agahan, kundi pati na rin upang umakma at palamutihan ang mga pinggan kasama nila. Itala ang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad ng gulay at cream cheese na may isang nilagang itlog. Video recipe.
Upang magluto ng isang malusog at katamtamang mataas na calorie na hapunan, kailangan mo ng mga gulay, halaman, keso, karne, isda, itlog, kaunting imahinasyon at oras. Siyempre, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga salad. Malusog ang mga ito, masustansiya at maaaring lutuin buong taon gamit ang mga pana-panahong gulay. Upang mapanatili ang aroma at lasa ng pagkain, ang pagkain ay dapat na gupitin kaagad bago gamitin. At para sa pagbibihis sa halip na mayonesa, gumamit ng sour cream, natural na yogurt o langis ng oliba. Maaari kang maging malikhain at gumawa ng isang kumplikadong pagpuno ng sangkap. Halimbawa, pagsamahin ang yogurt na may tinadtad na bawang, talunin ang mantikilya na may pula ng itlog at mustasa, at idagdag ang gadgad na malunggay sa kulay-gatas. Ang mga dressing na ito ay magdaragdag ng isang maanghang na lasa sa ulam.
Ngayon ay maghahanda kami ng isang salad ng gulay at tinunaw na keso na may isang nilagang itlog. Ano ang mabuti sa salad na ito ay na may parehong mga produkto lumalabas na may iba't ibang mga kagustuhan. Halimbawa, kung kukuha ka ng isang rosas na kamatis, kung gayon ang pampagana ay magkakaroon ng isang lasa, pula, cream o seresa na iba - iba pa. Kung gumagamit ka ng hindi klasikong cream keso, ngunit may mga lasa tulad ng bacon, bawang, herbs, paminta, paprika, sun-tuyo na mga kamatis, pagkatapos ay magbabago ang lasa ng salad. Ang mga tagahanga ng mga eksperimento sa kusina ay dapat kumuha ng salad na ito sa serbisyo at mag-eksperimento sa mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis at keso. Kahit na may isang sangkap, maaari mong i-play ang salad sa isang bagong paraan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 53 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Mga pipino - 1 pc.
- Naproseso na keso - 100 g
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Basil - ilang mga sanga
- Bawang - 1 sibuyas
- Parsley - ilang mga sanga
- Dill - ilang mga sanga
- Mga itlog - 2 mga PC.
Ang sunud-sunod na paghahanda ng gulay at cream cheese salad na may nilatang itlog, resipe na may larawan:
1. Pakuluan ang mga itlog na sinubo. Maraming iba't ibang mga paraan upang magawa ito, na maaari mong makita sa mga pahina ng site. Mas gusto kong gamitin ang microwave nang higit pa. Upang magawa ito, punan ang isang tasa ng tubig at pakawalan ang isang itlog upang hindi makapinsala sa pula ng itlog. I-microwave ito ng 1 minuto sa 850 kW.
2. Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube na halos 1-1.5 cm ang laki. Kung ang keso ay mahirap i-cut, ibabad ito sa freezer sa loob ng 15 minuto. Mag-freeze ito ng kaunti, magiging mas siksik at madaling maputol.
3. Hugasan ang mga pipino, tuyo at gupitin sa manipis na kalahating singsing na 2-3 mm.
4. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin.
5. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, putulin ang buntot, linisin ang mga binhi at gupitin.
6. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na pagpura. Balatan at putulin ang bawang.
7. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at timplahan ng asin at langis ng oliba. Paghalo ng mabuti Hatiin ang gulay at cream cheese salad sa mga mangkok at idagdag ang isang tinadtad na itlog sa bawat paghahatid. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang umaga na pagkain o isang huli na hapunan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang sariwang gulay na salad na may isang nilagang itlog.
