Ang mga pinalamanan na itlog ay medyo simple at mabilis na makagawa, at palaging masarap ito. Ang isang tunay na hanapin para sa bakasyon.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga pinalamanan na itlog ay isang mahusay na pagpipilian ng meryenda para sa anumang mesa. Lalo na kapag kailangan mong magluto ng iba pang maligaya na pinggan. Ito ay isang mabilis at masarap na pampagana na angkop din para sa isang tanghalian sa bahay at isang maligaya na kapistahan. Tumatagal ito ng isang minimum na oras upang maihanda ito, at anumang maaaring magamit bilang isang pagpuno. Ganap na lahat ng mga produkto na nasa ref ay angkop: karne, pinausukang karne, inasnan na isda, keso, kabute, gulay, atbp. Maaari mo itong punan ng mayonesa o kulay-gatas. Ipinapanukala ko ngayon ang isang mabangong recipe para sa lahat ng mga okasyon - mga itlog na pinalamanan ng matapang at natunaw na keso. Budget, abot-kayang, masarap, kung ano ang kailangan mo!
Ang pinalamanan na mga itlog na may keso ay talagang isang egg-cheese salad na may bawang, mas kaakit-akit na pinalamutian. Ang dami ng bawang ay maaaring maiakma ayon sa gusto mo. At upang magmukhang maganda ang pampagana, kumuha ng malaki at katamtamang sukat ng mga itlog. Paano pa upang umakma sa tandem na ito? Sa prinsipyo, ang pagpipilian ay mahusay. Isinasaalang-alang ang kagustuhan ng mga sambahayan at panauhin, maaari kang magdagdag ng anumang nais mo. Halimbawa, ang pinaka mapagbigay na karagdagan ay ang pulang caviar o isang hiwa ng gaanong inasnan na pulang isda. Mas abot-kayang mas kaunting mga produkto ang capelin roe. Ngunit hindi ito magiging mas masarap sa mga halaman, berdeng mga gisantes, mga piraso ng karne, atbp. Eksperimento ayon sa nakikita mong akma at maghanda ng mga bagong kasiyahan sa pagluluto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 170 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong itlog
Mga sangkap:
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Matigas na keso - 50 g
- Mayonesa - para sa pagpuno ng pagpuno
- Mga gulay - para sa dekorasyon
- Naproseso na keso - 50 g
- Bawang - 2 sibuyas
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pinalamanan na itlog na may matapang at natunaw na keso, recipe na may larawan:
1. Grate hard cheese sa isang medium grater.
2. Pagkatapos lagyan ng rehas ang naprosesong keso. Kung kumulubot ito sa iyong mga kamay, pagkatapos ay paunang ibabad ito sa freezer nang halos 15 minuto. Sa oras na ito, mag-i-freeze ito, magiging mahirap at mas madali itong kuskusin.
3. Paunang pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Upang gawin ito, isawsaw ang mga ito sa malamig na tubig at, pagkatapos kumukulo, kumulo sa loob ng 8 minuto. Ilipat ang mga ito sa tubig na yelo, cool, alisan ng balat at gupitin ang haba. Maingat na alisin ang yolk upang hindi makapinsala sa protina at ipadala ang mga ito sa pagpuno ng keso. At iwanan ang mga protina para sa pagpupuno.
4. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
5. Ibuhos sa mayonesa at pukawin. Huwag magdagdag ng labis na mayonesa upang ang pagpuno ay hindi masyadong likido, kung hindi man ay hindi ito mahahawakan nang maayos.
6. Ihanda ang mga puti ng itlog at pagpuno ng keso.
7. Punan ang mga puti ng itlog ng pagpuno. Masaganang ikalat ito sa isang malaking bunton.
8. Palamutihan ang pampagana ng mga halaman, palamig sa ref ng halos kalahating oras at ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pinalamanan na mga itlog na may keso.
