Ang Potato cake ay isang resipe na panalo para sa isang masarap na panghimagas. Paano lutuin ang tamis na ito sa anyo ng mga puso para sa Araw ng mga Puso, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Isang tanyag na cake ng nakaraan ng Sobyet - Patatas, nananatiling mahal ng marami hanggang ngayon. Ito ay isang hindi maiiwasang masarap na homemade na napakasarap na pagkain na hindi maihahambing sa pabrika. Siyempre, ang paghahanda ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga. Samakatuwid, kung interesado ka sa mga recipe para sa masarap na mga panghimog na panghimog, pagkatapos iminumungkahi ko ang resipe na ito.
Ang klasikong Potato cake ay nangangailangan ng isang sponge cake. Maaari mo itong lutuin mismo o bilhin sa mga tindahan. Ngunit pinasimple ng mga bihasang maybahay ang gawaing ito sa isang minimum at gumamit ng anumang mga lutong kalakal na magagamit sa bahay o sa tindahan. Ang mga biskwit, waffle, buns, at iba pa ay gagawin din. Lubos nitong mapapadali at mapapabilis ang iyong trabaho.
Ang napakasarap na pagkain na ito ay ayon sa kaugalian na ginawa sa anyo ng isang patatas, na may isang mahabang pahaba ang hugis. Ngunit ngayon iminungkahi ko na gawin itong mga puso. Ang mga kaibig-ibig na kard ng Valentine ay isang mahusay na paraan upang maipahayag ang iyong pag-ibig sa iyong asawa, kasintahan, mga kaibigan at kasamahan. Sigurado ako na ibibigay ang mga papuri. Para sa mga ito, bilang karagdagan sa mga kinakailangang sangkap, kailangan mong magkaroon ng isang espesyal na hugis sa anyo ng mga puso. Kung wala, pagkatapos ay maaari mong mabuo ang mga ito sa iyong sarili. Mas tatagal ang prosesong ito, ngunit sulit ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 441 kcal.
- Mga paghahatid - 35-40 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa pagluluto, kasama ang oras para sa paglamig sa ref
Mga sangkap:
- Cookies, waffles, roll, biscuit (anuman ang gusto mo) - 400 g
- Gatas - 150 ML
- Carnation - 3 buds
- Mga gisantes ng Allspice - 3 mga PC.
- Cocoa pulbos - 2 tablespoons
- Mantikilya - 50 g
- Asukal - 3 tablespoons o upang tikman
- Cognac - 30 ML
- Anis - 1-2 bituin
- Cinnamon stick - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng "Hearts" potato cake, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola. Magdagdag ng mantikilya, magdagdag ng 1 kutsara. cocoa powder, asukal at ilagay ang lahat ng pampalasa: cinnamon stick, anise, cloves, allspice at mga gisantes.
2. Pakuluan ang gatas, pukawin upang tuluyang matunaw ang mantikilya at ihalo sa masa. Iwanan ito sa matarik at palamig upang ang gatas ay puspos ng aroma at lasa ng pampalasa at pampalasa.
3. Ibuhos ang gatas ng kape sa pamamagitan ng isang pinong salaan sa isang maginhawang lalagyan upang alisin ang lahat ng mga pampalasa at halaman mula sa likido. Ibuhos ang konyak at pukawin. Sa halip na brandy, maaari kang kumuha ng isa pang inuming nakalalasing: rum, whisky, brandy.
4. Basagin ang baseng harina na ginagamit mo (mga biskwit, waffle, rolyo, biskwit, crispbread) sa mga piraso at ilagay sa isang food processor.
5. Gumiling ng pagkain hanggang sa mumo. Kung wala kang isang food processor, iikot ang pagkain sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ibuhos ang 1 kutsara sa mga mumo ng harina. pulbos ng kakaw at pukawin.
6. Ibuhos ang baseng harina sa likidong gatas.
7. Masahin ang halo hanggang sa makakuha ng isang homogenous na malagkit na pare-pareho.
8. Ayusin ito sa mga hulma na hugis ng puso na silikon at ipadala ito sa ref. Pagkatapos ng 1-2 oras ng paglamig, alisin ang cake mula sa mga hulma.
9. Palamutihan ang mga ito ng pulbos ng kakaw o makinis na durog na mani at maaari kang magsimulang uminom ng tsaa.
Tandaan: kung wala kang ganoong mga hulma, ngunit nais mong gumawa ng mga puso, pagkatapos ay igulong ang kuwarta na may isang rolling pin sa 2 cm makapal na pergamino na papel at gupitin ang mga puso mula dito gamit ang isang kutsilyo. Alisin ang labis na kuwarta at gawin ang pareho dito sa isa pang sheet. Pagkatapos nito, itago din ang mga produkto sa ref.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano lutuin ang "Hearts" na patatas na cake.
