Maghanda tayo ng isang tsokolate na mana na may mga bola ng keso sa kubo at galak ang lahat na may mga lutong bahay na cake. Nag-aalok kami ng isang resipe na may sunud-sunod na mga larawan at isang detalyadong paglalarawan.
Ang anumang manna ay laging nagiging malago at masarap kung wasto ang luto. Ang Mannik ay isang pie batay sa semolina. Inihanda ito sa iba't ibang paraan. Maraming mga recipe - gatas, kefir, sour cream at kahit tubig. Ang anumang pagpipilian ay may karapatang mag-iral, ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa lahat ng mga rekomendasyong ibinigay sa resipe.
Ngayon iminumungkahi namin na magluto ka ng hindi isang simpleng mana, ngunit may pagdaragdag ng keso sa maliit na bahay. Ngunit hindi lamang sa kuwarta - gagawa kami ng mga curd ball. Ito ay lalabas hindi lamang masarap, ngunit napakaganda. Ang nasabing isang mana ay maaari ring ihanda para sa isang maligaya na kapistahan. Kumpletuhin ito sa tsokolate icing, anumang mga dekorasyon at isang disenteng cake ay handa na.
Tingnan din kung paano gumawa ng mana na walang tsokolate na mana.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 280 kcal.
- Mga paghahatid - 8 hiwa
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Cocoa - 4 tbsp. l. (para sa pagsubok)
- Semolina - 1 kutsara. (para sa pagsubok)
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 1 tbsp. (para sa pagsubok)
- Mga itlog - 3 mga PC. (para sa pagsubok)
- Kefir - 1, 5 tbsp. (para sa pagsubok)
- Langis ng gulay - 100 g (para sa kuwarta)
- Asukal - 1, 5 kutsara. (para sa pagsubok)
- Asin - isang kurot (para sa kuwarta)
- Baking pulbos - 1 tsp. (para sa pagsubok)
- Cottage keso - 200 g (para sa mga bola)
- Itlog - 1 pc. (para sa mga bola)
- Semolina - 2 kutsara. l. (para sa mga bola)
- Flour - 2 kutsara. l. (para sa mga bola)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng manna ng tsokolate na may mga bola ng keso sa kubo - resipe na may larawan
Una sa lahat, ihanda ang kuwarta. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng asukal. Talunin hanggang malambot.
Magdagdag ng kefir, harina, semolina.
Magdagdag ng kakaw. Gumalaw ng banayad na kuwarta gamit ang isang palo o tinidor upang manatiling malinis. Kung pinili mo upang pukawin ang kuwarta sa isang taong magaling makisama, pagkatapos ang cocoa ay nasa buong kusina. Samakatuwid, ihalo sa iyong mga kamay, pagkatapos ay maaari mong i-on ang panghalo at dalhin ang kuwarta sa homogeneity. Iwanan ang kuwarta upang mamaga ang semolina sa loob ng 20 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, magdagdag ng baking pulbos sa kuwarta at pukawin.
Ngayon ihanda na natin ang mga curd ball. Talunin ang isang itlog sa curd, magdagdag ng semolina, asukal at harina. Paghaluin ng isang tinidor. Kung ikaw ay isang masigasig na tagahanga ng mga coconut flakes, pagkatapos ay magdagdag ng 100 g ng mga coconut flakes sa halip na semolina at harina. Perpekto ang kombinasyon ng cottage cheese, tsokolate at mga coconut flakes. Ngunit hindi lang lahat ang nagmamahal ng niyog.
Kinukuha namin ang masa ng curd gamit ang isang bangka at pinagsama ang bola na may basang mga kamay. Inilagay namin ang mga ito sa isang plato at ipinapadala sa freezer. Sa loob ng 15–20 minuto.
Ang semolina ay namamaga, ang mga bola ng curd ay nagyelo, ang oven ay uminit - nagpatuloy kami. Ibuhos ang bahagi ng kuwarta sa isang natanggal na form, na pinahiran ng langis. Ilagay ang mga curd ball sa kuwarta.
Ibuhos ang natitirang kuwarta sa hulma.
Inihurno namin ang mana para sa 40 minuto sa 180 degree sa gitnang istante ng oven. Ang natapos na mana ay hindi dapat agad na alisin sa form. Iwanan ito sa form hanggang sa ganap na lumamig. Dapat siyang lumayo mula sa mga dingding, kung hindi ito nangyari, maglakad kasama ang isang kutsilyo sa buong gilid ng form.
Palamutihan ang mana ng may pulbos na asukal o tsokolate icing.
Ang cake na ito ay may napakagandang hiwa. Nais mo bang subukan ang isang kagat? Inaanyayahan ka namin sa tsaa!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Manna ng tsokolate na may mga curd ball
