Nais mo bang gawing kumpleto ang iyong diyeta, mayaman sa mga bitamina at mineral? Ipakilala ang masarap at malusog na mga salad sa menu. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad na may manok, repolyo, keso at mga pipino. Video recipe.
Ang manok at repolyo ay mahusay na umakma sa bawat isa sa mga salad at pampagana. Salamat sa madaling natutunaw na protina ng manok at hibla ng repolyo, ang litsugas ay bumubuo ng isang "bitamina bomba" na nagpapakain sa ating katawan. At sa isang kumpanya na may iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa salad na ito, tulad ng keso at mga pipino, ang ulam ay naging napaka-kasiya-siya, ngunit mababa sa calories. Samakatuwid, mainam ito para sa mga sumusunod sa diyeta, humantong sa isang malusog na pamumuhay at nais na mawalan ng labis na timbang. Ang paghahanda ng isang salad ay simple, ang lasa ay kaaya-aya. Malutong na makatas na gulay at malambot na siksik na mga piraso ng manok na may keso. Ito ay isang nakabubusog, ngunit mababa ang calorie na pagkain na maayos sa panahon ng taglagas depression at taglamig beriberi.
Ang recipe para sa salad na ito ay maaaring mabuo nang nakapag-iisa. Halimbawa, ang manok at repolyo ay mahusay sa mga berdeng gisantes, adobo na mais, bawang, lemon juice, itlog, crab sticks, ham, herbs, at marami pang ibang pagkain. Samakatuwid, ayon sa iyong kagustuhan, maaari mong pag-iba-ibahin o dagdagan ang salad na ito ayon sa gusto mo. Ang isang iba't ibang mga flavors garantisadong.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 165 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa paghiwa, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng manok
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Asin - isang kurot
- Mga pipino - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Fillet ng manok (pinakuluang) - 1 dibdib
- Mga gulay - ilang mga sanga
- Keso - 100 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may manok, repolyo, keso at mga pipino, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, putulin ang pelikula at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang tubig sa karne, asin at pakuluan hanggang lumambot. Pagkatapos ay cool na ganap at gupitin sa daluyan ng mga piraso o pilasin kasama ang mga hibla. Huwag ihalo ang salad sa mainit na karne, kung hindi man masisira ang ulam. Ang fillet ng manok ay maaaring pinirito sa isang kawali o pinausukang - gagawin nitong masagana ang lasa ng salad.
2. Gupitin ang keso sa daluyan ng mga hiwa at idagdag sa mangkok ng manok.
3. Alisin ang tuktok na magaspang na dahon mula sa repolyo, hugasan sa tubig na dumadaloy at tumaga gamit ang isang masarap na salt shaker o cubes. Ibalot ang iyong mga kamay sa paligid nito o gumamit ng isang pestle upang mapahina ito at magbigay ng katas. Para sa salad, kumuha ng bata, makatas at siksik (hindi maluwag) mga ulo ng repolyo na may bigat na 1-1.3 kg, nang walang malaki at matitigas na mga ugat sa mga dahon.
Hugasan ang mga pipino, tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
Magpadala ng gulay sa lalagyan kasama ang lahat ng pagkain.
4. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na pagpura.
5. Season salad na may manok, repolyo, keso at mga pipino na may asin, idagdag ang langis ng gulay at ihain. Ang salad ay dapat na tinimplahan at inasnan bago ihain, kung hindi man ay mabilis itong tumira at maging walang lasa.
Para sa pagbibihis, maaari mong gamitin ang homemade mayonesa, yogurt, sour cream, langis ng oliba, o iyong paboritong sarsa. Bago ihain, maaari mong palamig ang salad nang kaunti sa ref, at palamutihan ng mga linga habang binibigay.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng sariwang repolyo ng salad na may manok.
