Nag-publish ang site ng maraming mga recipe para sa mga cheesecake, ngunit ang mga strawberry cheesecake na may semolina ay matiyagang naghintay para sa kanilang turno. Kahit na kailangan nilang alalahanin una sa lahat ang hitsura ng pagbebenta ng mga strawberry sa mga istante ng tindahan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang isang masarap at malusog na agahan ay isang garantiya ng isang magandang kalagayan at isang magandang araw! Ang masarap, masarap at mabangong mga keso ay magugustuhan ang parehong mga bata at kanilang mga magulang. Ang post na ito ay nakatuon sa malaki at masigasig na mga tagahanga ng syrniki. Para sa ilan, ito ang pagkain na may lasa ng pagkabata, habang ang iba ay may gastronomic na pagnanasa para sa curd dish na ito.
Mayroong mga matamis at maalat na cake ng keso. Puno sila ng iba't ibang mga lasa tulad ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, kasiyahan, mga buto ng poppy, berry, prutas, halaman, atbp. Itatalaga namin ang pagsusuri na ito sa recipe para sa mga cheesecake na may mga strawberry. Ang mga ito ay angkop hindi lamang para sa agahan, ngunit din para sa hapunan, tsaa sa hapon o bilang isang magaan na meryenda. Karaniwan silang hinahain na mainit, ngunit kahit na pinalamig ay natutunaw sila sa bibig. Tulad ng para sa kanilang paghahanda, ang lahat ay malinaw, mabilis at simple. Sa prinsipyo, malinaw ang lahat dito, ngunit, tulad ng iba pang mga pinggan, ang mga cake ng keso ay may sariling mga katangian. Una, ang keso sa maliit na bahay ay dapat na tuyo, katamtamang madulas, plastik, ngunit hindi basa. Pangalawa, dapat mayroong kaunting harina. Sa totoo lang, ito ang lahat ng karunungan ng keso. Kung gayon, kung nais mong gawing mas pandiyeta ang mga cake ng keso, pagkatapos ay ihawin ito sa oven. Ang mga inihurnong keso na cake ay hindi gaanong masarap at mahangin, at mas malusog para sa pigura, sapagkat ganap na hindi nangangailangan ng langis ng halaman.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 240 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 400 g
- Flour - 3 tablespoons
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Strawberry - 150 g
- Asukal - 3 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga strawberry curd cake na may harina:
1. Ilagay ang curd sa isang malalim na mangkok at tandaan nang kaunti ang isang tinidor upang masira ang malalaking piraso.
2. Magdagdag ng asukal at isang kurot ng asin.
3. Ibuhos ang harina sa isang mangkok sa pamamagitan ng pagsala sa isang mahusay na salaan ng bakal.
4. Talunin ang mga itlog.
5. Masahin nang mabuti ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay-pantay ang pagkain. Kung nais mo ang mga curd cake na magkaroon ng isang pare-parehong makinis na istraktura, pagkatapos ay talunin ang masa gamit ang isang blender upang masira ang lahat ng butil. Kung nais mong madama ang mga piraso ng curd sa pinggan, maaari mong pukawin ang kuwarta gamit ang isang tinidor.
6. Hugasan ang mga strawberry, putulin ang mga buntot at gupitin sa 1 cm na piraso.
7. Idagdag ang mga berry sa lalagyan ng curd na kuwarta.
8. Pulbosin ang iyong mga kamay ng harina, kumuha ng isang bahagi ng kuwarta at bumuo ng isang bola, na iyong pinatuyo upang makagawa ng isang cake. Bumuo ng mga curd cake at ilagay ito sa isang floured plank.
9. Itakda ang kawali sa apoy, magdagdag ng langis ng halaman at ilatag ang mga curd cake.
10. Iprito ang mga ito sa isang tabi nang halos 5-7 minuto sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay i-on ang mga ito sa kabilang panig, kung saan magprito rin ng 5 minuto hanggang mamula.
Alisin ang mga nakahandang keso na keso mula sa kawali at ihatid kasama ang strawberry jam, jam, sour cream, cream at iba pang matamis na sarsa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga cheesecake na may strawberry jam.
