Maihanda ito nang mabilis, mayroong isang minimum na sangkap, ang resulta ay masarap at orihinal - mainit, malambot at mabangong mga caramelized na milokoton na may sorbetes. Hindi mo maiisip ang isang mas mahusay na panghimagas sa init! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nagtatapos na ang tag-araw, magsisimula na ang ulan at magkakaroon ng fog sa labas ng bintana. Upang sapat na "isara ang panahon ng tag-init", iminumungkahi kong lutuin ang mga caramelized peach na may ice cream. Ang prutas na ito ay ipinagbibili pa rin at naroroon sa aming mga mesa. Kumain kami ng sariwa, gumawa kami ng mga paghahanda para sa taglamig, kaya palayawin namin ang aming sarili at ang aming pamilya ng isang masarap, at marahil ay hindi masyadong pamilyar na panghimagas. Gayunpaman, ang mga caramelized peach na may sorbetes ay kamangha-mangha. Ang mga malambot na peach na may magaan na malutong na lutong tinapay at isang scoop ng vanilla ice cream ay ang perpektong gamutin para sa mainit na panahon ng tag-init. Ang mga Autumn peach ay may lasa, at kung caramelized, lalakas lamang ang lasa. Bilang karagdagan, ang mga sangkap ay maaaring ihanda nang maaga, at kung ihahain, pagsamahin lamang.
Kung nais, magdagdag ng ilang whipped cream o iba pang mga toppings para sa ilang tamis. Ang dessert ay mukhang kaakit-akit, kahit na napakadaling maghanda. At kung wala kang mga milokoton, maaari mo itong palitan ng anumang iba pang prutas: mga aprikot, plum, mansanas, peras, strawberry at iba pang mga paboritong berry. Kung nais mo, maaari kang magluto ng dessert hindi lamang sa isang kawali, ngunit maghurno din ng mga milokoton sa oven o mabagal na kusinilya.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 345 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Peppers - 3-5 mga PC. depende sa laki
- Mantikilya - para sa pagprito
- Ice cream - 100 g (anumang uri)
- Asukal - 1 kutsara (maaaring mapalitan ng pulot)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga caramelized peach na may ice cream, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga milokoton sa ilalim ng umaagos na tubig at banlawan ang alikabok na mabuti. Patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa kalahati. Alisin ang hukay at gupitin ang prutas sa mga wedges, strips, cubes, o halves.
2. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya sa daluyan o mababang init. Sa isang malaking apoy, ang langis ay magsisimulang mag-burn.
3. Ilagay ang mga milokoton sa kawali at iwisik ang asukal o honey.
4. Pukawin at patuloy na mag-ihaw sa daluyan ng init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Timplahan sila ng banilya, ground cinnamon, cloves, kung ninanais …
5. Ilagay ang pritong prutas sa isang plato.
6. Maglagay ng isang scoop ng ice cream sa tuktok ng mga caramelized peach. Mahusay na gamitin ang ice cream sundae o vanilla. Maaari mong dagdagan ang pagdidilig ng panghimagas na may durog na tsokolate o mga mani, palamutihan ng tsokolate icing o whipped cream.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng peach sorbet. Ang resipe ni Julia Vysotskaya.
