Pagluluto ng isang masarap na flip-flop egg pie na may mga peras. Ang mahiwagang aroma ng mga prutas at ang mahangin na sponge cake na natutunaw sa iyong bibig ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Masarap, hindi matamis, na may isang pinong base, na babad sa peras ng peras - isang hugis-pagbabago ng itlog na pie na may mga peras. Ito ay isang mahusay na mabangong panghimagas sa hapon, malambot at hindi matamis. Paglilingkod sa baligtad na pie na parehong pinalamig at mainit-init, na nilagyan ng honey, chocolate icing, whipped cream o sinamahan ng isang scoop ng ice cream. Maaaring tamasahin ng dessert ang mga mahal sa buhay kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga piyesta opisyal. Ang isang makatas na mabangong cake ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit alinman sa mga bata o matatanda. Ang orihinal na panghimagas ay may mahusay na lasa at mukhang mahusay, kaya madali itong maging isang dekorasyon para sa isang solemne na kapistahan.
Ang mga peras para sa resipe ay dapat na hinog, ngunit matatag, upang ang mga ito ay hawakan nang maayos sa kanilang pagluluto. Kung ang mga peras ay hindi partikular na matamis, pagkatapos ay gumawa ng caramel mula sa asukal, na ibubuhos sa kanila. Sa kasong ito, tandaan na dapat mong i-warm ang cake hanggang sa mag-freeze ang caramel, kung hindi imposibleng alisin ito mula sa amag sa paglaon. Sa halip na mga peras, maaari kang kumuha ng mga milokoton, aprikot, mansanas, plum at kahit mga dalandan.
Tingnan din kung paano gumawa ng peras ng peras ng peras.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 498 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Mga peras - 300 g
- Asukal - 100 g
- Flour - 125 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang egg pie na may mga peras, isang resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga itlog, basagin ang mga shell at ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asukal sa kanila.
2. Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama at lumago sa dami ng 2-3 beses.
3. Magdagdag ng harina sa kuwarta, pagsala sa isang mahusay na salaan. Kaya't ito ay pagyayamanin ng oxygen, at ang cake ay magiging malambot at mas malambot.
4. Gumamit ng isang panghalo upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis nang walang mga bugal ng harina. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.
5. Hugasan ang mga peras, tuyo sa isang tuwalya ng papel, alisin ang pangunahing gamit ang kahon ng binhi, gupitin ang mga wedges at ilagay sa isang baking dish. Budburan ang mga peras ng ground cinnamon powder kung ninanais. Paunang grasa ang form na may mantikilya, at kung gumagamit ka ng lalagyan ng silicone, kung gayon hindi mo kailangang langisin ito.
6. Ibuhos ang kuwarta sa mga peras.
7. I-twist ang hulma upang ang kuwarta ay kumalat nang pantay-pantay sa lalagyan.
8. Ipadala ang cake sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 35-40 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang pagbutas ng isang kahoy na stick: dapat itong tuyo nang hindi nananatili. Alisin ang natapos na egg pie na may mga peras mula sa hulma sa pamamagitan ng pag-on nito sa isang plato na may likuran. Paglilingkod mainit-init o pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang flip-flop pie na may mga peras.
