Masarap na pampagana, karagdagan sa niligis na patatas, pagpuno para sa mga pancake, pie, dumpling, pizza, lasagna, atbp. Ang mga pritong champignon na may mga sibuyas ay isang maraming nalalaman ulam na makakatulong sa maraming mga sitwasyon sa pagluluto. Magluto tayo?!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kung hindi mo nais ang ordinaryong pang-araw-araw na pagkain, ngunit nais mo ang isang masarap at kawili-wili, habang madaling maghanda, ang mga champignon ay magiging isang mahusay na solusyon. Napakadali nilang maghanda at gumawa ng iba`t ibang mga masasarap na pinggan. At para dito hindi mo kailangang gumawa ng anumang pagsisikap - ang mga kabute mismo ang gagawa ng lahat para sa iyo. Ang kanilang panlasa at aroma ay gagawing mas kawili-wili sa anumang ulam, at kung ginagamit sila bilang pangunahing sangkap, kung gayon tiyak na magiging masarap ito! Ang pinaka elementarya at simpleng resipe na unang naisip kapag nagtataka ka kung paano magluto ng kabute, kasama. at mga champignon - iprito ito ng mga sibuyas. Ang anumang mga kabute na pinirito sa mga sibuyas ay masarap, at nang hindi gumagamit ng mga espesyal na diskarte sa pagluluto, nang hindi gumagamit ng mga espesyal na sangkap, panimpla, sarsa at iba pang mga bagay. Ang mga pritong sibuyas at champignon lang ang masarap! Samakatuwid, ngayon ay iminumungkahi kong lutuin ang resipe na ito. Sigurado ako na tiyak na masisiyahan ka sa resulta!
At kung gusto mo ang ulam na ito, maaari mo pa itong pag-iba-ibahin. Halimbawa, magdagdag ng sour cream, cream, tomato paste, karot, anumang pampalasa at halaman. Ang pinggan ay magsisilaw na may ganap na magkakaibang mga bagong tala at panlasa. Ang mga kabute ay pahalagahan ng kapwa mga sambahayan at mga inanyayahang panauhin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 40 kcal.
- Mga paghahatid - 500 g
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Champignons - 700-800 g
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Asin - 1 tsp
- Ground black pepper - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pritong kabute na may mga sibuyas:
1. Hugasan ang mga champignon at punasan ito ng lubusan. Bagaman pinaniniwalaan na ang mga kabute ay hindi dapat hugasan bago lutuin, sapagkat masisipsip nila ang labis na kahalumigmigan, ginagawang mas mabango at masyadong puno ng tubig. Kung ang mga kabute ay labis na nahawahan at hindi mo magagawa nang walang paghuhugas, inirerekumenda na punasan ang mga ito sa isang mamasa-masang ina o isang napkin, kaysa limitahan ang kanilang pakikipag-ugnay sa tubig. Kung ang tangkay ng champignon ay labis na marumi, putulin ito ng isang kutsilyo at balatan ito. Gupitin ang mga nakahanda na kabute sa mga cube, hiwa, hiwa … Piliin ang paraan ng paggupit ng iyong sarili, depende sa karagdagang paggamit ng natapos na ulam.
2. Balatan, banlawan at gupitin ang mga sibuyas at bawang sa mga cube o kalahating singsing.
3. Iprito ang mga kabute sa isang kawali sa langis ng halaman sa mababang init. Sa una, maraming likido ang ilalabas mula sa kanila, kaya alisan ito o maghintay hanggang sa sumingaw ito. Sa wastong paggamot sa init, ang mga kabute ay magprito ng kaunti at mawawalan ng dami.
4. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at bawang sa kawali sa mga kabute.
5. Pukawin at patuloy na iprito ang mga kabute at sibuyas at timplahan ng asin at paminta sa lupa.
6. Ayusin ang antas ng pagprito ng iyong sarili. Gustung-gusto ang malakas na litson, panatilihing mas matagal ang mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi; kung gusto mo ng mababang litson, pagkatapos ay dalhin ang sibuyas hanggang malambot, at ang mga kabute hanggang sa gaanong ginto. Gumamit ng natapos na ulam para sa independiyenteng paggamit o karagdagang paggamit sa iba pang mga recipe.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga pritong kabute.
