Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mga scrambled na itlog at mantika ay isang uri ng simpleng agahan na hindi nangangailangan ng pansin. Gayunpaman, ito ay ganap na hindi ito ang kaso. Pinapayagan lamang ang opinyon na ito para sa mga kinatawan ng magandang kalahati ng sangkatauhan - kababaihan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Para sa totoong kalalakihan, sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng masarap, simple, abot-kayang mga scrambled na itlog na may bacon. Dahil ang ulam na ito ay partikular na inilaan para sa mas malakas na kasarian: masarap, siksik, nagbibigay-kasiyahan. Ang ulam na ito lamang ang magpapahintulot sa isang tunay na lalaki na magkaroon ng isang mahusay na agahan sa umaga, na nangangahulugang magkakaroon siya ng lakas at lakas upang malutas ang pinakamahalaga at mahirap na mga gawain - kapwa intelektwal at pisikal.
Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay ganap na simple upang maghanda, at maaari itong ihanda nang walang paglahok ng isang babae na abala na sa mga gawain sa sambahayan at pagluluto. Siyempre, ang gayong mga piniritong itlog ay tiyak na hindi isang pagpipiliang pandiyeta, ngunit kung minsan ay sulit na palayawin ang iyong sarili sa gayong masarap na pagkain.
Kung nais mo, maaari mong dagdagan ang gayong mga piniritong itlog sa anumang mga produkto, ngunit narito dapat tandaan na tataas ang oras ng pagluluto. Ang pinakatanyag na mga additives ay: mga kamatis, bell peppers, crouton, repolyo, kabute, sausage. Ang mas sopistikadong mga recipe para sa piniritong mga itlog ay may pagkaing-dagat, asin, manok, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 238 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Lard - 50 g
- Matigas na keso - 50 g
- Asin - kurot o tikman
Pagluluto ng mga scrambled egg na may bacon
1. Gupitin ang bacon sa mga hiwa. Ang laki ng mga hiwa ay maaaring magkakaiba tulad ng gusto mo. Kung nais mong kumain ng pritong bacon, pagkatapos ay gupitin itong mas magaspang upang matunaw ito, ngunit sa parehong oras ang taba ay nananatili dito at ang mga hiwa ay nagiging transparent. Kung gupitin mo ito sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ang mga piraso ay mabilis na matunaw at maging mga tuyong greaves, na aalisin mula sa kawali. Kahit na may mga mahilig sa tulad pritong crackling. Gayundin, huwag gupitin ang bacon sa malaki at masyadong manipis na mga hiwa, dahil sunugin agad.
2. Grate ang keso sa isang medium o coarse grater.
3. Ilagay ang bacon sa isang kawali at matunaw ito nang kaunti sa katamtamang init upang palabasin ang taba na magprito ng mga itlog.
4. Itulak ang mga itlog sa isang kawali. Dito maaari mong iwanan ang mga yolks na buo at kumpleto, o maaari mong ihalo ang mga ito at gumawa ng isang mash ng mga itlog.
5. Mas ginusto kong pukawin ang yolk sa yolk, ngunit ginagawa mo ang gusto mo. Timplahan ang mga itlog ng asin at igisa sa katamtamang init hanggang sa ang protina ay bahagyang makagagalit.
6. Pagkatapos ay iwisik ito ng keso at takpan ang kawali sa loob ng 30 segundo upang matunaw.
7. Ihain kaagad ang mga itlog pagkatapos magluto. Dahil ang ulam na ito ay hindi napapailalim sa pag-init. At gamitin ito mula sa kawali, sapagkat papainitin niya ang sarili. Bilang pagpipilian, bago kumain, maaari mong timplahan ang mga itlog ng ketsap o mayonesa. Ngunit pagkatapos ay ang calorie na nilalaman ng ulam ay tataas pa. Ang mga sariwang gulay ay perpekto para sa agahan na ito: mga pipino, kamatis o bell peppers. Ang buong proseso ng pagprito ng mga itlog ay hindi dapat tumagal ng higit sa 5 minuto. Samakatuwid, ituon ang oras na ito.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga scrambled na itlog na may mantika.
