Malusog, mababang calorie, masarap, masustansya - beetroot salad na may mga itlog at pipino. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang beets ay isang madalas na panauhin sa aming mesa. Ito ay kasama sa una at ikalawang kurso, mga pampagana at salad. Ang gulay ay darating na may isang espesyal na panlasa at magiging malaking pakinabang. At, sa kabila ng katotohanang maraming mga salad ang naimbento ng mga beet, mula sa araw-araw hanggang sa maligaya, ngayon ay imungkahi kong magluto ng isang simpleng beet salad na may mga itlog at pipino. Dahil sa pagkakaroon ng mga itlog sa resipe, ang salad ay naging hindi lamang masarap, ngunit mas kasiya-siya at masustansya, at ang mga pipino ay nagdaragdag ng katas at piquancy sa ulam. Ang kombinasyon ng mga produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang ulam ay naging masarap at hindi pamantayan. Ito ay kawili-wiling sorpresa sa lahat ng mga mamimili sa panlasa nito.
At marahil ang resipe para sa salad na ito ay tila napakasimple sa iyo. Ngunit maniwala ka sa akin, ang beet ay angkop hindi lamang para sa vinaigrette. Ang nasabing salad ay maaaring ihain hindi lamang para sa isang hapunan sa isang linggo, hindi rin nakakahiya na ihain ito para sa isang maligaya na mesa. Ang recipe mismo ay sobrang simple, ngunit ang resulta ay mahusay! Dapat ding sabihin na ang salad ay mababa ang calorie. Kung ikaw ay sobra sa timbang, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gamitin ang salad na ito, dahil puno ito ng natural na mababang-taba na yogurt. Ngunit kung nais mo, maaari kang kumuha ng mayonesa, kung ang labis na mga caloryo ay hindi takot sa iyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 96 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpipiraso, kasama ang oras para sa kumukulong beets at itlog
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga adobo na pipino - 1 pc.
- Fermented natural low-fat yogurt - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng beetroot salad na may mga itlog at pipino, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga beet, ilagay ito sa isang palayok at pakuluan hanggang malambot. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba mula 30 minuto hanggang 2 oras. Depende ito sa laki at edad ng root crop. Ang isang batang gulay na may maliit na sukat ay magluluto nang mabilis, ang isang matandang prutas at ang isang malaki ay tatagal. Matapos ang cool na gulay, balatan at gupitin sa mga cube o piraso.
2. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool sa tubig na yelo, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Lutuin silang mabuti pinakuluang para sa 8 minuto pagkatapos kumukulo. Ang pang-matagalang kumukulo ay magbibigay sa yolk ng isang asul na kulay.
3. I-blot ang mga atsara na may isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube, tulad ng lahat ng mga nakaraang produkto. Subukang panatilihing pantay ang lahat ng mga produkto.
4. Season salad na may yogurt. Maaari mong timplahan ito ng mayonesa o langis ng oliba kung nais mo.
5. Pukawin ang salad at maaari mong simulan ang iyong pagkain. Maaari mo itong ihatid sa anumang mga pinggan, meat steak, pritong isda, atbp.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot salad na may keso at itlog.
