Habang nagpapatuloy ang panahon ng zucchini, iminumungkahi ko na tangkilikin ang masarap at malusog na gulay sa nilalaman ng iyong puso. Ngayon ay gagawa kami ng isang nakabubusog na zucchini at oatmeal pie. Ito ay naging - mahusay na mga pastry lamang na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang zucchini at oatmeal ay mga pagkain na hindi partikular na gusto ng mga bata. Ngunit ang mga ito ay napaka kapaki-pakinabang at dapat silang ubusin ng lumalaking katawan ng bata. Kadalasan, nagluluto kami ng sinigang mula sa oatmeal, na medyo mainip, at nilaga namin ang zucchini para sa mesa ng mga bata, na kung saan ay hindi ganap na masarap kumpara sa pinirito o inihurnong gulay. At upang mapakain ang aming mga anak sa mga kapaki-pakinabang na produktong ito, kailangan mong magkaroon ng mga pinggan upang magkaila sila.
Ngayon ay gagawa kami ng isang zucchini pie na may oatmeal. Pagkatapos ng lahat, narinig lamang ang salitang "pie", lahat ng mga bata ay maaasahan ang isang tidbit. At sa produktong ito, hindi nila hulaan na gawa ito mula sa mga siryal at gulay. Sa natapos na pie, ang zucchini ay madaling malito sa mga mansanas, at walang simpleng mapapansin ang otmil. At kung pagod ka na sa zucchini, pagkatapos ay gumamit ng kalabasa o zucchini. Ang nasabing mga pastry ay lupigin kahit na ang pinaka-mabilis na mga bata!
Ang pie na ito ay masarap kapwa mainit at pinalamig at maaaring ihain sa tsaa, gatas o honey. Bagaman ang anumang iba pang mga additive na pang-pampalasa ay magiging maayos din sa produkto. Bilang karagdagan, maaari kang magbigay ng gayong cake sa iyong anak sa paaralan at dalhin mo ito sa trabaho. Ang isang malusog, masarap at kasiya-siyang tanghalian ay ginagarantiyahan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 224 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Oat flakes - 100 g
- Rye harina - 100 g
- Sour cream - 150 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Orange zest o pulbos - 1 tsp
- Soda - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Asukal - 100 g o tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng zucchini pie na may oatmeal:
1. Ilagay ang asukal, kulay-gatas at itlog ng itlog sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta.
2. Gumamit ng isang panghalo upang masahin ang pagkain hanggang sa makinis at idagdag ang oatmeal at baking soda.
3. Pukawin ang pagkain upang ang mga natuklap ay ipamahagi sa buong masa at idagdag ang orange zest, na gumalaw din.
4. Ibuhos ang harina sa isang mangkok at salain ang isang mabuting salaan upang pagyamanin ito ng oxygen. Paghaluin ang kuwarta sa isang panghalo. Ang pagkakapare-pareho nito ay magiging medyo masikip, ngunit okay lang, pagkatapos ay gagawin naming payat.
5. Talunin ang mga puti ng isang taong magaling makisama hanggang sa malambot at puting foam form, at ipadala sa kuwarta. Pukawin ang mga itlog na puti sa kuwarta. Gawin ito sa mabagal na paggalaw sa isang direksyon upang hindi sila mahulog at hindi lumabas ang hangin. Inilabas ko ang iyong pansin sa katotohanan na ang mga whipping whites ay dapat lamang sa isang malinis at tuyong lalagyan at maaaring malinis ng whisk nang walang mga patak ng tubig.
6. Grasa isang baking dish na may mantikilya at ilagay ang hiniwang zucchini, iwisik ang orange zest sa itaas. Ang pamamaraan ng paggupit ay maaaring magkakaiba: ang mga piraso, bar, singsing, o gulay lamang ay maaaring gadgad.
7. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish at paikutin hanggang sa kumalat ito nang pantay.
8. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang cake upang maghurno sa loob ng 40-45 minuto. Suriin ang kahandaan ng produkto sa pamamagitan ng pagbutas sa isang palito. Dapat ay walang pagdikit ng kuwarta dito. Kung dumikit ang kuwarta, pagkatapos ay maghurno pa at suriin muli. Paglilingkod ng mainit-init o pinalamig, at magsipilyo ng icing o fondant kung nais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang cherry at oatmeal pie.
