Omelet na may otmil at zucchini sa isang steam bath

Talaan ng mga Nilalaman:

Omelet na may otmil at zucchini sa isang steam bath
Omelet na may otmil at zucchini sa isang steam bath
Anonim

Iniisip kung ano ang lutuin para sa agahan upang ang ulam ay masarap, nagbibigay-kasiyahan at malusog nang sabay? Ang omelet na may oatmeal at zucchini sa isang steam bath ay isang mahusay na pagkain sa umaga para sa buong pamilya. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Nagluto ng omelet na may oatmeal at zucchini sa isang steam bath
Nagluto ng omelet na may oatmeal at zucchini sa isang steam bath

Ang Omelet ay itinuturing na isa sa mga pinakapaboritong pinggan sa agahan para sa parehong matanda at bata. Ang pinakakaraniwang paraan upang lutuin ito ay ang pagprito sa isang kawali. Gayunpaman, hindi lahat ay maaaring kumain ng pagkain na inihanda sa ganitong thermal na paraan. Halimbawa, ang mga maliliit na bata, mga matatanda, mga taong may mga sakit sa tiyan at gastrointestinal tract, na nais na mawalan ng timbang o panoorin ang kanilang pigura. Sa kasong ito, isang omelet na luto sa isang steam bath ay makakatulong. Upang maihanda ito, hindi mo kailangang maging may-ari ng isang dobleng boiler. Sapat na upang magamit ang paraan ng matandang lola - isang colander at isang kasirola ng kumukulong tubig.

Upang gawing mas kasiya-siya at masarap ang torta, inihanda ito sa isang kumpanya na may iba't ibang mga additives. Ito ang ham, at mga sausage, at keso, at mga kamatis, at iba pang mga produkto. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga pandagdag ay oatmeal at zucchini. Ang mga produktong ito ay itinuturing na pandiyeta at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao. Samakatuwid, iminumungkahi ko ang paggawa ng isang torta ng omelet na may otmil at zucchini sa isang steam bath. Ang teknolohiya para sa paghahanda nito ay medyo simple, at ang mga sangkap ay kinakailangang abot-kayang at badyet. Bilang karagdagan, ang torta ay maaaring bahagyang magkakaiba. Halimbawa, magdagdag ng isang maliit na gatas o kulay-gatas sa itlog na masa upang gawing mas kasiya-siya ang ulam. Ang isang maliit na halaga ng mga tinadtad na gulay ay magkakaiba-iba sa iyong pagkain.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 177 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 10 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 1 pc.
  • Asin - isang kurot
  • Tubig - 20 ML
  • Mga natuklap sa oat - 15 g
  • Ground black pepper - isang kurot (opsyonal)
  • Zucchini - 50 g

Hakbang-hakbang na pagluluto ng torta na may oatmeal at zucchini sa isang steam bath, resipe na may larawan:

Ang mga itlog ay inilalagay sa isang mangkok
Ang mga itlog ay inilalagay sa isang mangkok

1. Ilagay ang laman ng itlog sa isang lalagyan at ibuhos ng inuming tubig.

Ang mga itlog ay whisked magkasama
Ang mga itlog ay whisked magkasama

2. Pukawin ang mga nilalaman ng isang palo o tinidor hanggang sa makuha ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho. Talunin ang isang taong magaling makisama hanggang sa hindi kinakailangan ang mahangin na bula.

Ang mga chip ng zucchini ay idinagdag sa itlog ng itlog
Ang mga chip ng zucchini ay idinagdag sa itlog ng itlog

3. Hugasan ang zucchini, putulin ang kinakailangang bahagi at lagyan ng rehas ito sa isang multa o daluyan na kudkuran. Idagdag ang mga zucchini shavings sa itlog na masa.

Ang otmil ay idinagdag sa itlog ng itlog
Ang otmil ay idinagdag sa itlog ng itlog

4. Sundan ng instant flakes. Huwag gumamit ng oatmeal Extra o ang pinakuluan para sa resipe.

Ang mga pagkain ay tinimplahan ng asin
Ang mga pagkain ay tinimplahan ng asin

5. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa pagkain.

Ang mga pagkain ay tinimplahan ng paminta
Ang mga pagkain ay tinimplahan ng paminta

6. Pagkatapos timplahan ng itim na paminta kung ninanais.

Ang mga produkto ay halo-halong at inilagay sa isang silicone na hulma
Ang mga produkto ay halo-halong at inilagay sa isang silicone na hulma

7. Pukawin ang mga nilalaman at ibuhos sa isang silicone muffin at muffin mold.

Ang silicone na hulma ay ipinadala sa steam bath
Ang silicone na hulma ay ipinadala sa steam bath

8. Ilagay ang hulma sa isang salaan at ilagay ito sa isang palayok ng tubig. Siguraduhin na ang antas ng tubig ay hindi makipag-ugnay sa colander. Ilagay ang takip sa torta at ilagay ang palayok sa apoy. Pakuluan ang tubig, bawasan ang temperatura sa daluyan, at singaw ang omelet na may otmil at zucchini sa loob ng 5 minuto. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na maging mas siksik, habang nananatiling malambot at mahangin. Kaagad kumain ng mainit na pagkain pagkatapos magluto.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng torta sa isang paliguan sa tubig.

Inirerekumendang: