Pinapanood mo ba ang iyong pigura, ngunit nais ang isang bagay na masarap? Pagkatapos ay gumawa ng isang magaan, mababang-calorie na salad na perpekto para sa hapunan. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad na may ham, keso at mansanas. Video recipe.
Ang Jamon ay isang Espanyol na hilaw na tuyo na baboy na may pinong lasa at aroma. Sa Espanya, madalas itong natupok nang mag-isa at idinagdag sa iba't ibang mga pinggan. Ang pangunahing bagay sa pagtikim ng jamon ay ang tamang manipis na paggupit at magandang pagtatanghal. Gustung-gusto ng mga mahilig sa Espanyol na lutuin ang salad na may ham, keso at mansanas. Ito ay isa sa mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paghahatid ng isang mamahaling napakasarap na pagkain sa Espanya. Ang magaan at sopistikadong tulad ng isang ulam ay magbibigay-diin sa isang solemne at mahalagang sandali.
Maaaring ihain ang salad na ito ng mainit na pinakuluang patatas o Italian pasta, ngunit maaari rin itong maalok bilang isang independiyenteng meryenda. Marahil, sa panlabas, ang salad ay nawawala sa mga kulay, ngunit sa paghahambing sa iba pang mga salad, ang lasa nito ay makabuluhang nakahihigit. Ang matamis, maasim o matamis at maasim na mansanas ay umaayon sa iba pang mga sangkap, lalo na sa karne at manok, at bigyan ang pagkain ng kaaya-ayang maanghang at maasim na lasa. Maaari kang gumamit ng anumang mansanas para sa salad, hangga't makatas sila. Pinapalambot ng keso ang lasa ng salad at nagdaragdag ng lambing. Bilang isang resulta, ang isang salad na may mga produktong ito ay magiging nakabubusog at mabango. Ito ay isang mahusay na kumpletong pagkain para sa buong pamilya.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Jamon - 50 g
- Cilantro - ilang mga sanga
- Asin - isang kurot (kung kinakailangan)
- Keso - 100 g
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga mansanas - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may ham, keso at mansanas, recipe na may larawan:
1. Gupitin ang matitigas na keso sa mga bar o piraso.
2. Gupitin ang mga hiwa ng ham gamit ang iyong mga kamay kasama ang mga hibla o gupitin sa manipis na katamtamang laki ng mga piraso.
3. Hugasan at tuyo ang mga mansanas gamit ang isang tuwalya ng papel. Gumamit ng isang espesyal na kutsilyo upang alisin ang pangunahing gamit ang mga binhi at gupitin ang mga prutas sa mga hiwa o mga medium-size na bar. Upang maiwasan ang pagdidilim ng mga mansanas, iwisik ang lemon juice, suka ng apple cider, o anumang iba pang suka.
4. Hugasan ang mga gulay, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
5. Pagsamahin ang lahat ng pagkain sa isang plato.
6. Timplahan ang ham, keso at apple salad ng langis ng oliba at pukawin. Tikman ang meryenda at timplahan ito ng asin kung kinakailangan. Dahil marahil ay magkakaroon ng sapat na asin mula sa ham at keso. Maaari mo ring timplahan ang gayong salad hindi lamang sa langis ng oliba, makatiis ito sa anumang sarsa. Langis ng halaman, toyo na may lemon juice o mustasa, atbp.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Castilian salad na may ham.
