Ang keso sa kote ay isang kapaki-pakinabang na produktong fermented milk para sa katawan. At kung naghahanda ka ng curd mass mula rito, at kahit na may honey, ito ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng curd mass na may honey. Video recipe.
Iminumungkahi ko na ang mga nagmamalasakit na maybahay ay naghahanda ng curd mass na may honey para sa kanilang pamilya sa bahay. Ang dessert ay inihanda nang napakasimple, na may kaunting pamumuhunan ng oras, ngunit ito ay naging napakasarap. Ang kumbinasyon ng cottage cheese na may honey ay mag-aapela sa parehong mga matatanda at bata. Ang tamis ay lalo na pahahalagahan ng totoong matamis na ngipin.
Sa resipe na ito, ang pinakamahalagang bagay ay ang pumili ng mabuting keso sa kubo, at anumang honey ang gagawin. Ang mga pagkain sa kanilang sarili ay pinagsasama ang mga nutrisyon na nagpapalakas sa immune system, pinapunan ang supply ng mga protina at pinapagalakas. Kung susundin mo ang ilang mga panuntunan, makakatulong sa iyo ang pagsasama ng mga produkto na mawalan ng timbang. Ang calorie na nilalaman ng natapos na panghimagas, depende sa taba ng nilalaman ng keso sa kubo at ang dami ng idinagdag na pulot, ay humigit-kumulang 160 kcal bawat 100 g.
Ang nakahanda na yaring-bahay na curd mass ay dapat ilipat sa isang lalagyan na may takip at nakaimbak sa ref sa loob ng maraming araw. Kung nais, ang masa ng curd na inilatag sa mga mangkok ay maaaring iwisik ng durog na mga mani.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga cake cheese pancake na may pagpuno sa tsokolate.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 160 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 300 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Honey - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng curd mass na may honey, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang curd sa isang malaki, malalim na lalagyan at magdagdag ng honey. Kung ang keso sa kubo ay napaka-puno ng tubig, pagkatapos ay alisin muna ang labis na kahalumigmigan mula dito sa pamamagitan ng paglilipat nito sa cheesecloth at pag-hang ito sa kalahating oras. Kung hindi man, ang masa ay magiging napaka puno ng tubig. Kung ang keso sa kubo, sa kabaligtaran, ay napaka tuyo, pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsara sa pinaghalong curd. kulay-gatas o mantikilya.
2. Basagin ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Idagdag ang mga pula ng itlog sa keso sa kubo, at itabi ang mga puti sa ngayon.
3. Gamit ang isang blender, talunin ang curd mass gamit ang mga yolks hanggang makinis. Kinakailangan na sirain ang lahat ng mga curd lumps at butil upang ang curd ay maging homogenous, tulad ng isang cream.
4. Talunin ang mga puti ng isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang puting mahangin na masa at matatag na mga tuktok.
5. Ilipat ang latigo na mga puti ng itlog sa lalagyan ng curd.
6. Sa isang kutsara o panghalo sa pinakamababang bilis, sa isang direksyon, ihalo ang masa ng curd na may pulot hanggang sa makinis, upang ang mga protina ay hindi mahulog, ngunit pantay na ibinahagi sa buong masa. Magdaragdag sila ng karangyaan at lambing sa produkto. Handa na ang panghimagas at maaari kang magsimulang tikman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng curd mass.
