Ang maselan, hindi kapani-paniwalang masarap na mansanas na may asukal para sa taglamig sa bahay ay napakadaling maghanda! Upang magawa ito, gumamit ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang homemade applesauce na may asukal ay isang kayamanan ng mga bitamina at mahalagang nutrisyon. Samakatuwid, sarado ito para sa taglamig sa bahay ng maraming mga maybahay na nakikibahagi sa pag-iingat. Dahil ang tulad ng isang blangko ay napaka-tanyag. Naglalaman ang applesauce ng maraming gamit. Halimbawa, ginagamit ito para sa pagpuno ng mga inihurnong gamit, ginamit bilang isang independiyenteng panghimagas, idinagdag sa anumang sinigang, pinalamanan ng mga pancake, inihatid ng mga pancake, atbp. Bilang karagdagan, ang resipe ay lubos na simple at mabilis. Ang dessert ay naging mabangong at pinapanatili ang pagiging bago at tag-init ng tag-init para sa buong taglamig.
Matutukoy ng bawat maybahay ang pinakamahusay na iba't ibang mga mansanas para sa pag-aani ng kanyang sarili. Ngunit mas matamis ang sangkap na hilaw, mas mababa ang asukal na kailangan mo. Ang mga mansanas ng mga pagkakaiba-iba ng taglagas o ang mga hinog sa pagtatapos ng tag-init na gumagana lalo na para sa mansanas. Kung ang mashed na patatas ay inihanda para sa isang maliit na bata, kung gayon ang berde o dilaw na mansanas lamang ang maaaring magamit para sa kanya, sapagkat ang mga pula ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Ito ay pantay na mahalaga para sa resipe na pumili ng sariwa at hinog na mansanas, pag-uuri-uriin ang mga sira at bulok na mga. Ang mga nahulog na prutas ay maaaring kolektahin, ngunit pagkatapos ang lahat ng mga hindi magagamit na lugar ay dapat na putulin kapag naghahanda ng mga prutas para sa pangangalaga. Kung naghahanda ka ng katas mula sa mga mansanas ng tindahan, mas mahusay na balatan ang mga ito at alisin ang isang manipis na layer ng alisan ng balat, dahil prutas ay madalas na waks upang bigyan ito ng isang pagtatanghal.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 98 kcal.
- Mga paghahatid - 2 lata na 580 ML
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 1.5 kg
- Inuming tubig - 50 ML
- Asukal - 500 g o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mansanas na may asukal, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga napiling mansanas at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang anumang nasirang lugar, gupitin ang prutas sa mga cube at ilagay sa isang palayok na may angkop na sukat. Ibuhos sa inuming tubig upang maiwasan ang pagkasunog ng mga mansanas.
Ang mas maliit na mga mansanas ay pinutol, mas kaunting oras ang pagluluto nila. At mas mababa ang paggamot sa init, mas maraming mga benepisyo mula sa mansanas ang mananatili sa natapos na produkto. Upang paikliin ang oras ng pagluluto hangga't maaari, gupitin ang prutas nang napakino o gilisin ito.
Kung nagluluto ka ng isang malaking paghahatid ng mga mansanas, iwisik ito ng lemon juice upang hindi sila dumidilim.
2. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at pukawin. Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan. I-tornilyo ang temperatura pababa sa pinakamababang setting, takpan ang palayok at lutuin ng halos 20 minuto hanggang malambot ang mga mansanas.
3. Tanggalin ang kawali mula sa apoy at linisin ang mga mansanas na may blender hanggang sa makinis. Ibalik ang niligis na patatas upang maiinit, pakuluan, at alisin ang kasirola sa init.
4. Ilagay ang mainit na katas sa malinis, isterilisadong mga garapon at iselyo ang mga ito sa pinakuluang mga lids ng metal. Baligtarin ang mga lata at ilagay ang mga ito sa takip. Balutin ang mansanas at asukal sa isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na cool.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng apple puree para sa taglamig.
