Ang bawat tao'y gustung-gusto ng Pasko - ito ay ilaw, kagalakan at ang matamis na aroma ng mansanas at kanela. Ang Apple Cinnamon Jam, na ginawa ayon sa isang simpleng resipe, ay magdadala ng kagalakan ng Pasko sa anumang oras ng taon!
Para sa mga may isang matamis na ngipin, at ito mismo ang isinasaalang-alang ko sa aking sarili, hindi masyadong maraming mga recipe para sa matamis na mga delicacy. Ang lasa ng bawat bagong siksikan o pinapanatili ay nagbibigay ng mga bagong sensasyon. Ang Apple cinnamon jam ay isang mahusay na tamis na magagawa sa maraming kadahilanan. Una, ito ay hindi sa lahat mahirap sa mga tuntunin ng isang hanay ng mga produkto (ang kailangan mo lang ay mga mansanas, asukal at kanela), at sa mga tuntunin ng paghahanda mismo - kahit na ang isang bata ay makaya ang gayong paghahanda sa taglamig. Pangalawa, maaari mong gamitin ang jam na ito sa anumang pastry: sa mga pie, bagel, bukas na tarts, sa toast lamang. At sa wakas, ang kombinasyon ng mansanas at kanela ay tama na tinawag na klasiko, na nangangahulugang ang aroma ng jam na ito at ang lasa nito ay lampas sa papuri.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 138 kcal.
- Mga Paghahain - 1 Maaari
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 1 kg
- Asukal - 500 g
- Tubig - 250 ML
- Cinnamon stick - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng apple jam na may kanela ayon sa isang simpleng resipe para sa taglamig
Naghahanda kami ng mga hilaw na materyales para sa jam - mga mansanas. Huhugasan natin sila, linisin, gupitin at hiwain ang core. Hindi kailangang magalala tungkol sa pagdidilim ng mga hiwa ng mansanas - pagkatapos ng paggamot sa init, ang kulay ng jam ay magdidilim pa rin.
Punan ang mga mansanas ng asukal.
Ibuhos sa tubig at iwanan ang mga mansanas upang hayaan ang juice sa halos 4-5 na oras.
Ilagay ang mga mansanas sa syrup sa apoy at lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras at kalahati. Itapon ang isang stick ng kanela sa kawali 20-30 minuto bago matapos ang pagluluto. Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong mapalitan ng 1-2 kutsarita ng ground cinnamon. Ang mga natapos na hiwa ng mansanas ay magpapakulo ng kaunti at magiging transparent. Sa sandaling ang sling ay lumalapot at nagsisimulang grab sa mga gilid ng kasirola, oras na upang alisin ang mga mansanas mula sa init.
Hayaang lumamig ng bahagya ang mga mansanas sa syrup at gamitin ang blender ng kamay upang gawing puro ang mga ito. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga mansanas ay maaaring hadhad sa pamamagitan ng isang salaan na may malaking butas. Tatagal ito ng kaunti, ngunit ito ay kung paano nagawa ang mga jam bago, kung hindi ang bawat kusina ay may blender!
Handa na ang mga sterile dry garapon. Nananatili itong maiinit ng kaunti sa microwave at ikalat ang siksikan sa kanila. Pinagsama namin ang mga lata at binabalot upang lumamig nang unti.
Yun lang! Ang Lovely Amber Cinnamon Apple Jam ay isang simpleng recipe, na handa at nakatago sa pantry. Huwag mag-alis ng kasiyahan sa iyong sarili at mag-iwan ng isang garapon sa ngayon - ang masarap na bango ay magbibigay sa iyo ng mga masasayang sensasyon at magpinta ng isang ngiti sa iyong mukha!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Masarap na homemade apple at cinnamon jam
