Mga honey muffin sa kefir

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga honey muffin sa kefir
Mga honey muffin sa kefir
Anonim

Maaari mong mabilis at madaling maghanda ng mga mabangong pastry para sa tsaa! Isang sunud-sunod na resipe na may mga larawan ng masarap at nakabubusog na mga honey kefir muffin para sa tsaa o kape. Video recipe.

Handa na mga honey cupcake na may kefir
Handa na mga honey cupcake na may kefir

Ang mga homemade cake ay palaging nakalulugod sa mata at mga tummies. Mahal siya ng lahat, kapwa may sapat na gulang at bata. Pagkatapos ng lahat, ito ay palaging masarap, at kadalasan ito ay napaka-simple at mabilis. Ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa resipe para sa paggawa ng mga honey cake na may kefir. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na panghimagas, dahil ang paggawa ng mga cupcake ay madali at simple, at pinakamahalaga, mabilis - ihalo lang ang lahat, ilagay sa mga lata at ihurno sa oven. Pinapayagan ka ng resipe na gumawa ng kuwarta sa loob ng 10 minuto, at ang natitira ay para sa pagluluto sa hurno. Kaya, kung ang mga bisita ay nasa pintuan, pagkatapos sa loob ng isang oras maaari kang maghanda ng isang masarap at napaka-malusog na panghimagas. Samakatuwid, ang mga bata ay maaaring kasangkot sa proseso, ang pangunahing bagay ay ang mga kumakain ay hindi alerdyi sa honey.

Sa kabila ng pagkakaroon ng honey sa resipe, ang mga muffin ay hindi matamis na matamis. Ang aroma ng honey ay mahina, ngunit nahahalata pa rin. Bagaman maaari mong gawing walang kinikilingan ang mga cupcake. Ang mga binhi o mani ay angkop bilang isang pagpuno; maayos silang umabot sa honey. Ang mga mahilig sa pinatuyong prutas ay maaaring magdagdag ng kanilang mga paboritong tagapuno sa kuwarta: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, pinatuyong saging … Ang mga muffin ay napakalambot at may butas. Pagkatapos ng compression, mabilis silang magtuwid at kumuha ng kanilang orihinal na hugis. Masamang mabangong at maselan na mga pastry na may pulot ay perpektong makadagdag sa iyong paboritong kape para sa agahan! Ito ay isang mahusay na recipe para sa isang panggabing tsaa kasama ang iyong pamilya.

Tingnan din kung paano gumawa ng brine honey gingerbread cookies.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 498 kcal.
  • Mga Paghahain - 12
  • Oras ng pagluluto - 45 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Kefir - 200 ML
  • Flour - 300-350 g
  • Langis ng gulay - 30 ML
  • Asin - isang kurot
  • Honey - 3 tablespoons
  • Soda - 0.5 tsp
  • Mga itlog - 1 pc.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga honey muffin sa kefir, recipe na may larawan:

Ang Kefir ay ibinuhos sa isang mangkok
Ang Kefir ay ibinuhos sa isang mangkok

1. Ibuhos ang temperatura ng kefir sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Panoorin ang temperatura ng fermented na produkto ng gatas, dahil ang kefir ay papasok sa tamang reaksyon ng soda lamang sa isang mainit na temperatura. Kung hindi man, ang mga muffin ay hindi tataas kapag nagbe-bake.

Nagdagdag ng langis sa mangkok
Nagdagdag ng langis sa mangkok

2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok ng kefir.

Dinagdag ang mga itlog sa mangkok
Dinagdag ang mga itlog sa mangkok

3. Pagkatapos ay idagdag ang mga hilaw na itlog. Hindi rin sila dapat malamig, upang hindi palamig ang temperatura ng buong likidong masa. Haluin ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis.

Dinagdag ang harina sa mangkok
Dinagdag ang harina sa mangkok

4. Ibuhos ang harina sa kuwarta at salain ito sa isang mabuting salaan upang pagyamanin ito ng oxygen at palambutin ang mga inihurnong kalakal. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis upang walang mga bugal.

Nagdagdag ng pulot sa mangkok
Nagdagdag ng pulot sa mangkok

5. Susunod, magdagdag ng pulot sa kuwarta at ihalo. Kung ang honey ay makapal, paunang matunaw ito sa isang paliguan sa tubig nang hindi kumukulo.

Hinahalo ang kuwarta at ibinuhos sa mga baking lata
Hinahalo ang kuwarta at ibinuhos sa mga baking lata

6. Magdagdag ng asin at baking soda at pukawin muli. Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi na baking lata. Kung ang mga ito ay silicone o papel, kung gayon hindi mo kailangang pahid ang mga ito sa anumang bagay. Mga lalagyan na bakal at ceramic, grasa na may mantikilya o langis ng halaman. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga produkto upang maghurno sa loob ng 20-30 minuto. Subukan ang kahandaan sa isang pagbutas ng isang kahoy na stick; dapat itong matuyo nang walang malagkit na kuwarta. Palamig ang natapos na mga cake ng honey na nakabatay sa yogurt at iwisik ang pulbos na asukal kung nais.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang honey cake na may kefir.

Inirerekumendang: