Ang kamatis, pipino at egg salad ay isang napaka-simple, masarap, magaan, ngunit kasiya-siyang ulam. Ang mga produkto para dito ay madaling makita sa mga istante ng tindahan sa buong taon. Hindi mahirap ihanda ito, at pinakamahalaga - mabilis.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang tag-araw ay pinakahihintay na oras para sa lahat ng mga maybahay. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang isang panahon ng mga bakasyon at ginintuang kayumanggi, ngunit din isang mahusay na pagkakataon na dalhin ang iyong pigura sa hugis nang walang labis na pinsala. Ang mga resipe sa tag-init na may mga pana-panahong gulay tulad ng mga pipino, kamatis, repolyo, halaman at prutas ay tumutulong dito. Ipinapanukala kong isaalang-alang ang resipe para sa isang masarap na light salad ng makatas na gulay na hindi makakasama sa pigura. Ang mga pangunahing sangkap ng ulam na ito ay: mga kamatis at berdeng mga sibuyas, na magkakaiba-iba sa menu ng tag-init at masiyahan ka sa isang labis na panlasa.
Ang salad na ito ay maaaring magkaroon ng isang malaking bilang ng mga interpretasyon. Halimbawa, magdagdag ng ham, keso, sariwang pipino at iba pang mga sangkap sa komposisyon. Pagkatapos ng lahat, ang kumbinasyon ng isang sariwang pipino at isang pinakuluang itlog ay isang klasiko na ng culinary genre. Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang recipe ng salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang labanos, na magiging napaka orihinal at hindi masisira ang lasa sa anumang paraan. Ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang ulam sa pangunahing kurso para sa tanghalian o hapunan. Ang salad ay perpektong hinihigop ng katawan at hindi makapinsala sa pigura sa anumang paraan. Dahil ang mga kamatis ay isang mababang-calorie na produktong pandiyeta, at ang mga itlog ay hindi nagpaparamdam sa iyo na nagugutom. Samakatuwid, ang salad na ito ay masustansiya at kasiya-siya, kung saan maaari itong matupok sa mga araw ng pag-aayuno.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 55 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa kumukulong itlog, 10 minuto para sa pagluluto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - kurot o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may mga kamatis, berdeng mga sibuyas at itlog:
1. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at putulin nang maayos.
2. Hugasan ang kamatis, tuyo ito ng isang cotton twalya at gupitin sa mga hiwa ng anumang laki.
3. Isawsaw ang mga itlog sa isang kasirola na may malamig na tubig, pakuluan at kumulo sa loob ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa isang lalagyan na may tubig na yelo at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos, alisan ng balat at gupitin sa daluyan ng laki ng mga cube.
4. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, asin at panahon na may mayonesa. Huwag ibuhos ng maraming mayonesa upang ang salad ay hindi maging sobrang puno ng tubig. Pukawin ang mga sangkap, palamigin ng 10 minuto, at ihatid ang salad sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang madaling tomato at cucumber salad na may isang itlog.
