Gusto mo ba ng mga pancake na zucchini? At ang mga pancake ng tsokolate? Kaya bakit hindi pagsamahin ang dalawang pinggan na ito sa isang chic dish? Makakakuha ka ng mga kamangha-manghang, pinong tsokolate at zucchini pancake.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Zucchini ay ang pinaka-produktong pandiyeta na kinakain, na binubuo ng 90% na tubig. Naglalaman ang matamis na pancake ng isang minimum na calorie, at madaling lutuin at masarap. Ang gayong paggamot ay mag-apela kahit sa mga dati na hindi makatayo ng mga pinggan mula sa zucchini. At kung mayroon kang mga tulad na hindi mahilig sa malusog na gulay na ito sa iyong pamilya, siguraduhing gamitin ang resipe na ito. Lumikha ng mga eksperimento sa pagluluto, sorpresa ang iyong pamilya at mga panauhin sa mga bagong masarap na obra maestra.
Maaari kang maghatid ng mga pancake na tsokolate at gulay na may anumang katas, cream, tinunaw na mainit na tsokolate, sorbetes, cool na katas, mainit na tsaa, maligamgam na gatas … - ano ang hindi kaaya-ayaang pagsisimula ng araw?!
Mayroong maraming mga subtleties sa paghahanda ng simple at masarap na ulam na ito:
- Kung ang zucchini ay bata pa, pagkatapos ay alisin ang mga binhi at putulin ang alisan ng balat ay hindi kinakailangan, naglalaman sila ng maraming bitamina.
- Ang gadgad na zucchini ay dapat na bahagyang inasin at iwanan upang tumayo ng 5 minuto, at pagkatapos ay pisilin ang nagresultang likido.
- Ang maiipit na katas mula sa zucchini ay hindi kailangang ibuhos. Napaka kapaki-pakinabang, kaya't kung walang mga kontraindiksyon, maaari mo itong inumin. Naglalaman ito ng mga bitamina A, B at C, E, biotin, niacin, potassium, calcium, iron, magnesium.
- Mas mahusay na ikalat ang natapos na mga pancake sa pergamino na papel upang tumagal ito ng lahat ng labis na langis.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 139 kcal.
- Mga Paghahain - 20
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Cocoa pulbos - 1, 5 tablespoons
- Oat flakes - 100 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 2 tablespoons o upang tikman
- Asin - isang kurot
- Pinong langis ng gulay - para sa pagprito
Paggawa ng zucchini pancake na may kakaw
1. Hugasan ang kalabasa at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Tulad ng inilarawan sa itaas, kung ang prutas ay hinog na, putulin ang matigas na balat at alisin ang malalaking buto. Hindi kinakailangan upang maisagawa ito sa mga indibidwal na ground. Matapos ang zucchini, maggiling sa isang magaspang na kudkuran, iwisik ang asin, ilipat sa isang salaan at iwanan sa loob ng 10 minuto upang palabasin ang labis na kahalumigmigan.
2. Pagkatapos alisan ng tubig ang zucchini pulp likido, ilipat ito sa isang malalim na mangkok at idagdag ang otmil, na maaaring mapalitan ng otmil.
3. Magdagdag ng cocoa powder, isang kurot ng asin at asukal sa pagkain.
4. Talunin ang dalawang itlog.
5. Masahin nang mabuti ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay-pantay ang pagkain.
6. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos sa pino na langis ng gulay at init. Sa isang kutsara sa ilalim ng kawali, ikalat ang isang bahagi ng kuwarta, na binubuo ito sa isang bilog o hugis-itlog na pancake. Itakda ang init sa daluyan at lutuin ng halos 3-4 minuto.
7. Baligtarin ang mga pancake at iprito ito para sa parehong dami ng oras hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Ihain ang handa na makatas at masarap na pancake na may anumang sarsa upang tikman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake ng zucchini.
